《硬核厨爸》正文卷第461章葱油手抓饼(第一更)[2]

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   冯一帆又去准备了一些其他的东西,比如馄饨的馅料。
    这也算是冯一帆在厨房里干活的特点,他总是会利用好一切的时间,因此才能够在看似很短时间里,把各种事情都给做好。
    差不多调配好馄饨馅料,这边面也已经饧好了。
    将面拿出来,不用再去揣面,而是直接放在案板上给擀平了。
    擀成比较薄的面皮后,现在上面少量摸上一层盐,接着把之前的葱油给刷在上面。
    冯一帆还用到把面皮给割开一道一道,然后再把面皮给卷起来。
    卷起来后,冯一帆再把长条的面给盘起来,最后盘成圆圆的扁平的面团。
    一共盘出了四个面饼,然后还是要放在一边饧上八分钟样子。
    这个时间里,冯一帆迅速开始包馄饨。
    几乎是馄饨包出一部分,面饼也就饧好了。在案板上用手将面饼给按压扁平,按压成一整张大薄饼。
    如此便放在油锅里进行油煎。
    中火慢慢去煎,盖上锅盖,稍稍等待。
    同时冯一帆又继续包馄饨。
    等一阵,开锅再给饼翻个面。
    揭开锅盖的一刻,浓郁的油香、葱香、面饼香冲出,瞬间让整个后厨都是被香味包裹。
    在玩自己小面团的冯若若,嗅到了香味马上转身看向爸爸。
    “爸爸,爸爸,做好了吗?可以吃了吗?”
    冯一帆微笑着回应女儿:“还没有呢,不过快了,若若再等一下。”
    冯若若乖乖听话,然后又继续揉自己的小面团,小姑娘揉面的样子,还真的是越来越有那么一点小厨师的样子。
    终于,一块一块的手抓饼做好了,冯一帆将饼从锅里取出来,稍稍放凉用手轻轻一拢,酥脆的面饼顿时就变成一缕一缕,看上去非常的漂亮。
    先拿起一块给女儿尝尝味道。
    冯若若吃了一块顿时惊呼:“呀,爸爸这个好吃,好香的,而且脆脆的。”
    冯一帆微笑问:“若若喜欢吗?”
    女儿点头说:“喜欢。”
    冯一帆不着急下馄饨,而是对女儿说:“那我们快点上楼去,把妈妈、姥爷和奶奶都叫起来,下楼来一起吃吧。”
    冯若若立刻答应着,让爸爸把自己从椅子上抱下来,快步就跑上楼去。
    冯一帆跟在女儿身后,发现女儿虽然之前嘴上说不叫妈妈起床,但上楼过后还是直接跑向房间去先叫妈妈。
    
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