《硬核厨爸》正文卷第297章让女儿做评委（第一更）[2]

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   可以做这个评委，让姑姑那边也出一个人，这样三个专业评委，和孩子们的意见结合起来。”
    听了这样一个方案，大家仔细一想，觉得似乎这个方案确实很合适。
    双方宴席的主题，是孩子们的儿童节，所以孩子们是第一批评委。
    由孩子们的喜好程度来决定。
    其次，再由双方各出一位，和庄道忠组成一个三人评审组，从专业的角度来进行评判。
    冯一帆见大家似乎都没有意见，微笑说：“我想，这样一来，姑姑那边也不会有任何意见，我们就用这样一场在苏记封闭的比试，决一高下。”
    苏锦荣最终拍板：“好，就这么办。”
    确定了比赛的方案，冯一帆领着徒弟去后厨把剩下的收尾工作完成。
    打扫完后厨，送徒弟从厨房后门巷子里回去。
    冯一帆再回到后厨，认真检查后厨里的各种煤气、水管，最后锁好门关灯走出后厨。
    正当冯一帆在餐馆里，检查餐馆的前门锁得如何？还有检查餐馆里各种东西的，刚把灯给关上，手机上来了一条信息。
    打开一看，竟然是杨志毅发过来的信息，询问做红烧肉用的那个葱油。
    冯一帆一边上楼，一边在手机上编辑了葱油相关信息发给杨志毅。
    葱油很简单，是大葱、红葱头（也可以用洋葱）、香菜，再加上香叶、八角、白蔻一个。
    首先是凉油的时候，把香叶、八角、白蔻给放进油里炸，等油温升起来过后，再把切断拍散的大葱、红葱头放进油锅里炸，最后放一点点香菜。
    把葱油相关信息发给杨志毅后，冯一帆想了想又复制一份发给了霏霏的爷爷。
    把信息给发出去，冯一帆才来到了岳父的房间。
    刚进门，躺在床上的苏锦荣先开口：“你真的有把握，给孩子们做一个儿童节宴席，你也能够赢得了，可能更加擅长西式餐点的陈威？”
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