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方井然点头道:“好。”
宋正青立刻转头,对服务员吩咐道:“告诉萧大厨,可以上菜了。”
这顶级的饭菜,是不能提前准备的。
最好的口味,就是在刚做出来的几分钟,菜一旦凉了,味道就变了。
萧乘风提前备好了菜,等待宋正青的命令。
宋正青是洪门的门主,在唐人街有着绝对的权威。
可以说,宋正青就是唐人街的土皇帝。
得到宋正青的命令,萧乘风就开始忙碌起来。
今天宴请的是方井然夫妇,萧乘风不敢有丝毫马虎,必须做出最好的饭菜。
本来,萧乘风作为一名厨师,是不知道方井然和柳宝的。
昨天晚上,宋正青找到他,让他做大餐的时候,他还有点不乐意,做大餐很累的。
宋正青怕他坏事,就向他透露了一些情况。
当他得知,方井然是什么人,顿时吓了一跳,立刻表示,一定会拿出最好的手艺,让客人满意。
很快,菜陆续上来。
“方先生,方太太,这是水煮白菜。”宋正青介绍道,“这道菜是国宴名菜,要用清水煮出白菜的鲜美,非常难做,这是萧乘风最拿手的一道菜,请两位品尝。”
方井然看向柳宝,含笑道:“你尝尝。”
柳宝夹起来放进嘴里,忍不住惊叹道:“真的很好吃,非常鲜美。”
方井然尝了一口,点头道:“不错。”
继续上菜。
“这是左宗棠鸡。”宋正青介绍道,“这道左宗棠鸡,是萧大厨精心准备的,米国的左宗棠鸡非常甜腻,我们华国人吃不惯,萧大厨今天是按照华国人口味做的。”
方井然和柳宝尝了,都是说不错。
“宫保鸡丁。”
“红烧狮子头。”
“麻婆豆腐。”
……
每道菜上来,宋正青都为方井然和柳宝介绍。
柳宝吃着,看到众人没有动筷子,有些不好意思,说道:“大家一起吃啊。”
“一起吃吧。”方井然道:“这么多菜,我们夫妻俩可吃不完。”
众人听到两人这么说,才敢动筷子。
很快,偌大的桌面,就上了八十八道菜,每道菜都是色香味俱全。
柳宝觉得,这是环球旅游以来,吃到的最好的华餐。
洪门的高层,也吃的心满意足。
要说这萧乘风,现在是泰安楼的行政大厨,已经很少亲自出手做菜了。
就算他们这些洪门高层,都很难尝到萧乘风的手艺。
只有一些极为重要的客人到来,萧乘风才会出手。
能够吃到萧乘风做的这么多菜,要么是国家首脑,要么是世界上的超级富豪。
今天,洪门高层算是沾方井然和柳宝的光,才能吃到萧乘风做的这么多菜。
三十分钟后。
宋正青看方井然和柳宝吃的差不多了,说道:“方先生,方太太,觉得萧大厨的厨艺怎么样?”
柳宝说道:“这位萧大厨的厨艺很好,这是我在国外吃到的最好的华餐。”
宋正青道:“萧大厨还为两位准备了一道压轴菜,这道压轴菜非常繁琐,萧大厨已经多年没做了,今天萧乘风得知两位到来,特意为两位准备了这道菜,想必两位尝了之后,一定不会失望的。”
柳宝大眼忽闪忽闪,满脸期待。
宋正青既然这么说,肯定比前面的还要好吃。
方井然道:“那就上上来吧。”
宋正青立刻朝门口高声喊道:“上压轴菜。”
没过一会儿,两名服务员,各端着一个托盘,小心翼翼的走过来,将托盘放到方井然和柳宝的面前。
托盘上,是一个瓷盘,上面用瓷质的盖子盖着,看不出是什么菜。
盖子打开,香味扑鼻而来。
“萧大厨的压轴菜,豆腐观音!”
这道菜非常特别,由鲜嫩的豆腐制作而成。
萧大厨将鲜嫩的豆腐,雕刻成一尊佛像。
这尊白玉般的观音佛像,盘膝而坐,神态安详,显得惟妙惟肖。
这尊观音佛像,热气腾腾,一股难言的香味,弥漫在整个厅堂。
柳宝忍不住惊叹道:“这位萧大厨,简直把做菜上升到了艺术的高度啊。”
方井然含笑点头。
纵使他以前吃过很多国际顶级大厨做的菜,这道菜也让他眼前一亮。
宋正青道:“方先生,方太太,这道菜是萧大厨在1999年世界厨师大赛创造出来的,当时轰动了世界饮食界,吃过这道菜的,全世界不超过百人,他们是米国最高首脑布什先生,欧洲艺术大师索特,物理学霍银,科技天才……”
宋正青一口气说了许多世界著名的人物,都是世界顶级大佬,有的已经过世,有的还在人世。
方井然点头道:“好,我们尝尝。”
方井然和柳宝各自拿起盘子旁的银勺子,挖了一勺,送进口中。
好吃,太好吃了!
方井然和柳宝都露出震惊之色。
这种味道,很难用语言形容。
柳宝笑着道:“老公,我看这道豆腐观音,恐怕都能跟你写的《西游》里描述的人参果娉美了。”
方井然道:“确实很好吃。”
两人一口接着一口,很快就把豆腐观音吃了个干干净净。
柳宝再次叹道:“太好吃了。”
方井然道:“宋门主,能不能让我见见这位萧大厨?”
宋正青道:“当然没问题,你要见他,是他的荣幸。”
他转头看向门口的服务员,高声道:“把萧大厨叫上来,就说方先生要见他。”
“好的。”服务员应了一声,转身去了。
很快,服务员便带着一位身穿厨师服装的五十多岁中年人,走了过来。
萧乘风是长得不算高,就一米七左右,身材略胖,脑大脖子粗,标准的厨师形象。
“方先生,这位就是萧乘风,萧大厨。”宋正青介绍道。
“方先生,方太太,你们好。”萧乘风知道了方井然和柳宝的身份,自然不敢怠慢,连忙问好。
方井然打量了一下萧乘风,说道:“萧大厨,感谢你让我们夫妻俩品尝到这么好的菜,这是给你的五百万美金小费,辛苦了。”
说话间,方井然拿出支票,刷刷写了几笔,递给萧乘风。
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