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杨琨带着封燊给的一袋子生包子走了。
走之前,他说:“下午我再带人上山找找。”封燊让他找几个合适的人一起帮着找蘑菇。人,他觉得中午就能找好。
封燊也由他去。
接下来几天,采到的蘑菇越多越好。不过采回来的蘑菇也得及时处理,不然都得沤烂。
所以他又交代说:“请的人,工钱我按斤数算钱,只要是能吃的,不管什么菇每斤给五毛。不过要是混了毒菇的,每混一个就扣五毛钱。
“你跟人说清楚……找五六个人就行。另外,山里有蛇,让人都注意些。”
杨琨连连点头:“你放心,我会交代好他们。”
“还有,帮我找两三个婆娘洗蘑菇。年纪大一点也关系,但要找精细人,不然胡乱洗,不干净。每洗一百斤,给二十块钱。”
“这个工钱,肯定抢着来。”
“那你下午来时,顺便带几套洗碗那种橡胶手套来。”
“好。”
交代完了,封燊才放他回家。
吴鹏刚才虽然避开了,却也隐约听到了?
“你刚才说,你这里有蛇。是毒蛇?”
封燊点头:“刚才就碰到了两条。还在笼子里。蛇虫的问题,吴哥你得重点注意。”
“嗯,多谢提醒。这个问题,我之前确实没多做考虑。”
等出了事再考虑,就晚了。
看他是听进去了,封燊也没再多说。要将章伊伊交给他:“你和伊伊先休息一下,我去做饭。”
小姑娘箍紧他脖子不肯放手。
“伊伊乖,你封爸爸要去给你做好吃的。舅舅陪你玩。”
章伊伊才不傻呢,吞着口水:“我帮,封爸爸。”
见她怎么也不肯松手,封燊只好带着她一起进了厨房。将她放在小板凳上,笑着说:“伊伊在这里坐着,封爸爸做饭。”
章伊伊是个轻易不闹人的小姑娘,点点头。端坐在小板凳上,果然乖巧得很。
要不是脑袋随着封燊走动而转动,简直就是一个逼真的小人偶。
封燊也没冷落她,下了米,就准备做菜,一边还逗她说话。
“伊伊想吃什么?今天吃鱼好不好?”
“好。”
“那伊伊想吃什么?红烧鱼,清蒸鱼,还是鱼丸?”
章伊伊听不明白,只记住了最后一个字:“……丸丸。”
“好,那我们今天就做鱼丸吃。”
杀了黄河鲤,将肌间骨剔除出来,再将鱼皮剥了,将鱼肉随意切成几块塞进碎肉机,再将肉粒放到自动剁肉砧板……自动化剁肉。
小孩子其实不适合吃螃蟹,不过还有一个吴鹏呢。封燊打算炒一只黄道蟹。
螃蟹清洗干净,大卸八块。
还打算做一个牛肉。和牛肉还剩一些。
封燊并不觉和牛肉有多好,他吃着也就那么味。但大概是他没用来做牛排,跟普通牛肉没有直接的对比。
他想做一个蘑菇炖牛肉。就用新鲜羊肚菌。
两个大人吃饭,三个大菜也就差不多了。
不过封燊还是从冰箱里出去一块火腿,准备做一个火腿炒笋尖。
最后再做个炒四季豆。
鱼丸汆了,眼见每个鱼丸子都上浮了,封燊捞起来。有人在扯他裤子。
这高度,不用看就知道是章伊伊小姑娘了。
他低头,只见小姑娘仰头巴巴望着自己。
封燊笑着说:“伊伊先坐好,封爸爸用小碗装了给你吃,好不好?”
小家伙赶紧点头,转身跑回小板凳乖巧坐下。大大的眼睛,巴巴看着他。
等待投喂中……
封燊笑了笑,取了塑料碗,装了两个鱼丸。没有装汤。又拿了个塑料的叉子。
将碗递给小姑娘:“伊伊自己会吃吗?”
“会。”
“那伊伊慢慢吃。有些烫哦,要吹一吹,慢慢吃。不然会烫掉牙齿,以后就没办法吃好吃的了。”
小姑娘捧着碗,感觉有些重,就小心将碗放到膝盖上,小手握这叉子戳鱼丸子。
笨拙得很,鱼丸子一直在滚动……
她仰头,蔫巴巴的。
封燊却没打算帮忙:“伊伊很厉害的。一定可以的。”
小家伙眨眨眼,继续跟鱼丸子游击。好不容易,她终于叉了个丸子,举起让封燊看。
咧嘴笑着,眼巴巴的,在求夸奖呢吧这是。
封燊呵呵笑着,摸摸她的小脑袋,毫不吝于夸奖:“伊伊真厉害……不过,要小心烫哦。”
“呼~呼~”小家伙眼睛还看着他,鼓着腮朝鱼丸子用力吹气,口水丝都喷出来了……
封燊再次夸奖:“对的,就是这样。要先小小的吃一点,不烫了才可以大口大口吃哦。”
看她吃着没问题了,封燊才放心继续做菜。
炒螃蟹,闷牛肉,一时之间厨房满溢着香味。
封燊做好菜,回头看时,发现干女儿还乖乖坐着,跟前地面上放着塑料碗。
他不由笑着说:“好了,菜都做好了。你去跟舅舅说,我们要吃饭了哦。”
章伊伊连连点头,哒哒地跑了出去。
封燊解下围裙,准备吃饭。
…………
今天的午餐并没有吴鹏期待中的松江鲈鱼。但他依然吃得很猛。
炒面包蟹很入味,而且是膏蟹。
牛肉鲜嫩多汁火候正好,蘑菇也爽滑香浓。
鱼丸子连着汤一起吃,弹牙得很。
火腿红烧笋尖,怎一个鲜了得?
还有火腿丝炒四季豆,沾了点蘑菇酱吃,也会挺不住筷子。
等他终于感觉自己吃不下才停下筷子。
“呼~”他喝了一口茶。“你厨艺是一天比一天好。”
封燊一边给章伊伊夹菜一边吃着,没他吃得快,不过也吃饱了。
他笑着说:“因为我就一无业游民,得空了就研究一个‘吃’字。”
吴鹏哈哈笑着说:“所谓民以食为天,你研究吃的,那是路子越走越宽了。”
又说:“现在是不好麻烦你,要不然我就该跟我那帮吃货朋友炫耀炫耀了。他们知道了,大概能将你家大门挤破了。”
之前他还想着,给封燊多介绍一些客户的。
只是现在封燊已经还清了银行债务,还有颐博商业20%的股份,根本不需要给人做菜赚钱。
他也不好意思带朋友一起来了。
封燊却好像没那个自觉:“没事啊,挤破了换门板。
“之前我还想着做私房菜的。只是地方太偏僻,没人来。你朋友要来,我给打个八折。”
吴鹏很意外:“你真要做?”
“我闲着也是闲着,有时也无聊得很……偶尔做桌菜,也无不可。”
确实无聊。山村里没有什么娱乐,总上网也不是个事。
他已经不打算专职做私房菜了。但平日里无聊,做个菜还能多认识些人,他手里的东西也更好卖一些。
另外,杨琨夫妇现在也不需要每天都做调味料,农活也不需要每天都做。
如果他偶尔做私房菜,也可以给他们多找点事做,也可以多给他们开工资。
吴鹏也觉得这个事可以做。
“你每天就做一桌的话,确实不用怎么费心思。”
他想到封燊的菜地。
“你这里种了那么多菜,一个人肯定吃不完。要卖的话,数量不多,批发商也未必愿意特地来收。客人来了,实地看过。说不定会经常买一些。”
封燊笑着说:“我倒没想着做网店。附近很多村子都有民宿和农家乐,我这里菜如果吃不完,也不用担心会烂在地里。”
而且,知道他家里那十几个涟溚的来历吗?
那是祖传的——他二爷爷是个腌菜高手,没有什么菜不能腌的。封燊多少也学了一手。
“那就是我想多了。”吴鹏就是提一个建议。
他今天,不是单纯为了吃饭来的:“我们已经初步定下开始录制的日期……在下个月下旬开始。”
“七月下旬?”是全年最热的时间段。
吴鹏点头,稍稍解释一下:“学生放暑假。”
封燊了然。学生放暑假,确实能让网络视频多一批自由安排时间的观众。
虽然很多节目和电视剧竞争,但基数大一些,能抢的蛋糕也大一些。
吴鹏又说:“不过我们节目组会在这个月下旬就进驻这里。人不会很多,开始时,最多十来个人。”
封燊没有意见,问:“那我需要做什么?”
“还要麻烦你安排几个房间,作为工作人员宿舍,还有工作地点。”
封燊追问:“需要安排多少间?我是说包括以后工作人员的住宿。”
吴鹏想了一下,说:“我们节目组应该会有二十来个人。不过就是在录制时会有那么多人,常驻的大概有一半。
“也不用你给他们全都安排住宿,一些人住帐篷就行。你安排好平时常驻的人就行。
“大概需要能住下十来个人的房间,还有两个房间作为节目总控工作室。
“……如果可以,最好能安排一个厨房和餐厅。”
封燊点头说:“那没问题。第一进的房间可以吧。”
吴鹏已经来过好几次了,对封燊家的布局也有一定了解。
他回忆了一下,说:“可以倒是可以,不过好像没有厨房。”
“厨房可以用厢院的?”封燊也不想特地改造。“地方虽然小一点,但做二十人的饭菜,还是能活动得开的。”
“那倒也是。”吴鹏对他的安排相当满意。
“到时候,蔬菜之类的,也请你提供一些。你放心,我们不会白要你的。结束录制后,再跟你结算。”
封燊笑着说:“只要我这里有的,当然没问题。”这是在签合同时已经约定的。
他家的菜地,种的菜很多。节目组也给了八十万,为十几二十个人提供蔬菜,也不算过分。
何况吴鹏还打算给钱。
录制组的生活问题解决了,吴鹏还有其他顾虑。
“封燊,我们会请一些人气偶像参加我们的节目录制。”
他面露担忧:“你这里虽然比较偏僻。但对于那些粉丝来说,来这里不算困难。”
封燊皱眉,问:“你担心消息泄露出去后,粉丝会干扰到录制组的工作?”
他想了一会,说:“我这里算是私人地
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