《美食从和面开始》正文卷第940章“儿子，江湖救急！”【求票】

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   陈桂芳作为一个生意人，在这方面的嗅觉确实不一般。
    一杯黑糖珍珠鲜奶，在庞丽华眼中就是炫耀自家女婿有本事有孝心的工具，而在陈桂芳看来，却是一个……
    挣钱的商机！
    当然了，单论一杯好喝的黑糖珍珠鲜奶，还不足以来说明可以挣钱，毕竟这玩意儿难度不大，几乎人人都能根据教程做出来。
    但是加上徐拙这个名气的话，就能做不少文章。
    徐拙亲手做的奶茶，光这句广告语都能吸引很多粉丝捧场，加上有创意的杯子和扎实的品质，以及合理的宣传与营销措施。
    以这些吸引一波风投，再在全国范围内吸引加盟商和分销商，估计一两年时间就能把店面开到全国，到时候还不是躺着挣钱嘛。
    她正美滋滋的做着发财梦的时候，徐拙的冷水就泼了过来：“开啥店啊开，一个店就够我忙的了，想加糖和珍珠自己去厨房添就行了，我得歇会儿。”
    陈桂芳放下奶茶，凑到徐拙旁边继续怂恿：“我来操作就好，你啥都不用管，需要你站台时候你露露面就行，怎么样儿砸？干不干？”
    徐拙知道她想搞加盟商那一套，只要给钱就可以加盟，短时间内确实可以挣一波快钱，但是时间一长，各种弊端就出来了。
    前两年各种快餐奶茶店搞加盟，不都这种套路嘛。
    徐拙可不想因此坏掉自己的名声，毕竟四方酒楼那边还靠自己的名气吸引顾客的。
    被自己老妈败掉人品，那以后还咋去京城，还咋买四合院让老爷子和老太太颐养天年呢？
    再说就算自己答应了，狗系统也不可能答应的。
    毕竟是系统对自己的终极要求是成为厨神，开店卖奶茶那是厨神能做的事儿吗？逼格忒低了点。
    最后一点……
    自己手里就这一个奶茶技能，真要开店的话，店里总不能只上一款产品吧？
    所以，徐拙无情拒绝了陈桂芳的建议，坐在沙发上专心致志的喝着自己做的黑糖珍珠鲜奶。
    别说，这味儿还真不错。
    牛奶不仅把黑糖和珍珠的温度降了下来，顺带的还稀释了糖汁的甜度和黏腻度。
    用吸管吸一口，原本应该甜得发腻的黑糖，因为牛奶的中和而使得口感和甜味恰到好处。
    另外黑糖的热量，还激发了牛奶的奶香味儿，使得这杯饮品喝起来奶香味儿十足。
    再加上随着吸管被吸进肚子里的那些珍珠，Q弹软滑中带着香糯的口感，而且咬开后，黑糖的甜味儿会再次涌现。
    双倍甜蜜，双倍享受。
    徐拙美滋滋的喝着这杯黑糖珍珠鲜奶，说一说一，这味儿确实很不错，假如真有十个八个同类技能的话，他说不定还真会生出开奶茶店的心思。
    于可可美滋滋的再朋友圈和群里炫耀一波后，这才美滋滋的咬着吸管喝着这好喝的饮品。
    不过喝了几口之后，这丫头觉得不够甜，屁颠屁颠去了厨房，又给自己杯子里加了一勺黑糖珍珠。
    陈桂芳和庞丽华一看这情况，也端着杯子溜过去，一人往杯子里加了点。
    看得徐拙一阵无语，女人对甜食还真是没有抵抗力，估计也就两位老太太才会对这种甜食不屑一顾吧？
    然而打脸的是，两位老太太回家后，一人提着几个烤蜜薯，一人拿着一包点心。
    “你们都在啊，来尝尝我俩买的蜜三刀、芝麻团、小酥饼……”
    老太太一边说一边把袋子里的点心拿出来让大家尝，还一个劲儿的说去晚了，没买到那家店的芸豆卷。
    而于可可的奶奶，也把烤红薯拿出来给大家分。
    徐拙这会儿算看明白了，合着这俩老太太出去溜达，就是奔着甜点去的啊？
    女人对甜品的追求还真是……
    不过芸豆卷这种小甜品还用得着买吗？这玩意儿在家就能做啊，只要有白芸豆和红豆泥就能做出来，甚至比驴打滚都简单。
    徐拙想到这里，本以为系统会给个任务，然而等了半天也没反应，而现在老太太已经把话题扯到了黑糖珍珠鲜奶上，没有再谈芸豆卷。
    看来系统是看不上这种做没难度小吃的任务了。
    那明天没事了就先试着做一下，可以的话就送来一些，让两位京城出身的老太太，好好品尝一下这道有名的宫廷小吃。
    徐拙吃了一个烤蜜薯，又陪着两位老太太聊了会儿天，刚准备开车回去玩会儿游戏消消食，突然接到了快递的电话。
    “徐先生您好，您有一个快递到了，给您放四方酒楼的前台可以吗？”
    徐拙有些诧异，自己最近没买东西啊，而且过年期间快递大部分都停了，剩下的都是高价快递，所以四方酒楼的线上业务也暂停业务。
    不会是那种诈骗快递吧？
    据说最近骗子很多，会特意寄那种货到付款的快递给别人，一旦收了就得支付高昂的费用。
    难道现在的骗子把目光对准自己了吗？
    得谨慎一点，不能大意，毕竟家里也不富裕，还得攒钱买四合院呢。
    徐拙轻咳一声：“哥们儿，这快递哪发过来的？是不是到付？”
    “是浙江宁波发来的，备注的是食品，已经付过快递费了。”
    付过钱了？
    徐拙一时也摸不清怎么回事，就让快递员把快递放在了前台，打算开车去看看到底是啥玩意儿，顺便再买点做芸豆卷用的白芸豆。
    来到楼下，徐拙刚发动车子，手机又响了，电话里传来了庞世杰那爽朗的笑声：“小拙，惊不惊喜？意不意外？哈哈哈哈……”
    徐拙：？？？
    什么情况？
    他这一沉默，庞世杰就更来劲了：“哈哈哈，没想到突然会收到年糕吧？那可是我一下一下打出来的，费了老大的劲儿……”
    徐拙这才反应过来，那快递应该是庞世杰发来的。
    他赶紧客气两句：“我说谁给我发的年糕啊，看卖相倒是挺诱人的，舅舅你啥时候去的宁波啊？”
    虽然还没见到快递的内容，但该客气也得客气，毕竟这位可是于可可的舅舅，大过年的还想着给自己制造惊喜。
    庞世杰两口子今年跟着戴震霆全家去了宁波老家，不仅吃了地道的美食，还亲自上手制作了传说中的宁波年糕。
    而且用的还是那种举着木锤，一下一下砸的传统做法。
    年糕做好之后，庞世杰便想到于家来了中原这边过年，便用快递发了一些年糕，让大家尝尝鲜，给大家一个惊喜。
    不过他不知道这边的地址，网上唯一能查到的就是四方酒楼的位置，无奈之下他就填了这个，顺便把徐拙的手机号写了上去。
    徐拙在电话里说了一堆感谢的话，让庞世杰很是高兴。
    开车开到四方酒楼，徐拙走到前台，找到了来自浙江宁波的那个快递。
    这是个常见的快递箱子，大概有十来斤重，打开一看，里面是一个个真空密封的袋子，里面装的全都是年糕。
    或许是为了标记种类，这些袋子的包装上还用记号笔写着年糕的种类。
    什么桂花红糖年糕，什么血糯猪油年糕，什么鲫鱼豆沙年糕，看得徐拙目不暇接。
    不过他最感兴趣的，还是最底下那几包长条形的白年糕，毕竟炒年糕的技能年前就到了，一直都还没用过。
    而今天，正好可以显摆一下。
    宁波人过年喜欢吃年糕，光一个白年糕就衍生出了非常多的做法，比如最简单的趁热蘸糖吃，比如切薄片做成美味的年糕汤。
    另外还可以下锅爆炒、焖烧、干煎，油炸、炙烤、火锅……在宁波，吃年糕的方法不下一百种，可甜可盐，绝对是居家旅行之首选。
    而徐拙掌握的，就是最常见也是最能反映出宁波人日常饮食的炒年糕。
    炒年糕也有分类，比如素炒，比如荤炒，还可以和梭子蟹一块儿做成梭子蟹炒年糕。
    徐拙把这箱年糕放在车上，顺便吩咐了建国一声：“你帮我买几斤白芸豆泡在水里吧，回头我给我奶奶做点芸豆卷。”
    白芸豆要浸泡一天才能用，所以徐拙现在就算想做，也根本做不出来。
    再次回到老太太家，徐拙抱着那箱年糕放在了茶几上，既然家里的女性不管老少都喜欢吃甜食，今天就让她们过过瘾。
    不过甜食虽好，可不能多吃，毕竟这玩意儿可是对血糖血压血脂都很不友好的，得谨慎点。
    果然，年糕刚拿出来，几个女人，包括熊仔都凑了过来。
    “今晚咱们吃年糕吧，我可以做个炒年糕，等会儿让我于爷爷再做个汤年糕，也感受一下宁波人过年的气氛。”
    老太太倒是没反对，过年嘛，就是挖空心思换着法子吃东西的时候，而且天天吃那些年前准备的菜，确实也该换换口味了。
    今晚把这几种甜味儿的年糕蒸一下，再做个炒年糕和汤年糕，完美的一顿晚餐。
    下午五点多，徐拙开始准备做炒年糕。
    先把长条形的年糕切成薄片，年糕因为是用糯米做的，所以质地细腻，紧实中不失Q弹，这种特性，赋予了年糕百变的做法。
    加上年糕耐储藏，饱腹感强，热量高，逐渐成了宁波人最喜欢的一种主食。
    年糕切好后，徐拙摆放在盘子里，开始准备配菜。
    炒年糕的配菜很随意，用什么配菜都行，不过在宁波人的日常生活中，最常见的搭配就是冬笋、肉丝和包菜。
    这样的组合能最大限度的增加年糕的美味，同时还兼顾荤素搭配营养均衡等优点。
    徐拙把五花肉切成丝，再从冰箱里拿出一包冬笋，清洗后同样也切成丝，最后再加上切好的包菜丝和适量的二荆条，配料基本上已经准备妥当。
    “你这是做炒年糕吗？”
    徐文海的声音冷不丁从背后传来，吓了徐拙一跳。
    他扭过脸，看着自己老爸漫不经心的问道：“咋？又勾起你跟我妈前几年出去旅游的快乐回忆了？”
    徐文海赶紧摆摆手：“没没没，去宁波那次一点都不快乐，因为我跟你妈慕名去品尝了宁波三臭，然后就跑去了杭州。”
    说起这道菜，徐拙貌似还没做过呢，他冲徐文海嘿嘿一笑：“要不，回头我给你做个蒸三臭吧？保证让你吃了还想吃。”
    徐文海心有余悸的摆摆手，对这玩意儿完全没兴趣。
    他好奇的问徐拙：“你会