《美食从和面开始》正文卷第396章我想学刀削面【五更求月票】

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   随机任务：帮冯卫国找个合适的徒弟。
    任务时限：一年。
    任务奖励：成功将会随机得到一道山西名菜，失败无惩罚。
    看完之后，徐拙有些好奇。
    人家赵金马还是五年呢，冯卫国居然就一年时间。
    真不知道他这是在急什么。
    不过找徒弟这种事儿可不好操作。
    上次帮孙立松找徒弟，他一路跑到四川才算是找到。
    而现在给冯卫国找徒弟，人选倒是有，比如自己和建国。
    但是现实条件做不到这些。
    徐拙相信，只要自己敢让冯卫国教做菜，老爷子绝对立马从扬州杀回来。
    所以这种事儿，还是放弃了比较好。
    至于建国……
    也不知道建国是怎么想的，这种事情不能强人所难。
    再说现在建国的月薪一万，正在起步阶段，他怎么舍得放弃这么高的薪水去当学徒。
    别说建国了，哪怕换成徐拙，也会舍不得的。
    再说山西饭菜局限性太大。
    也就在中原还有点市场，别的地方甚至连一点市场都不如。
    陕西面食走天下，混的风生水起。
    但是山西却一直走不出山西。
    这种怪现象，其他省份也有。
    比如青海人打着兰州拉面的旗号，在全国开店。
    而正了八经兰州人做的牛肉面，在外地却频频遇冷。
    不得不说，这很值得人深思。
    徐拙曾经在某乎上看到过关于山西面食的讨论。
    大家都发现了这种问题，却都束手无策，一些建议也都是纸上谈兵，没什么用处。
    所以冯卫国收徒弟这个事儿，看似简单，其实挺麻烦。
    但是要说麻烦吧，只要找到一个愿意学习的人，这事儿就非常好办。
    因为冯卫国这边只要有人拜师就绝对不推辞，任务就算完成了。
    只不过这个愿意学的人，还真不好找呢。
    至少现在，徐拙真心没一点头绪。
    晚上，于培庸过来吃晚饭。
    今天的晚饭很简单，徐拙做的手擀面和冯卫国做的刀削面。
    两种面条，卤子都一样，想吃什么面自己选择。
    于培庸给自己盛了一碗手擀面。
    有些怀念的说道：“四十多年没吃过你爷爷做的手擀面了。”
    徐拙一愣：“现在想吃吗？”
    于培庸摇摇头：“现在只想抓着擀面杖狠狠地抽他几下。”
    傍晚，于培庸打电话回去，询问他那瓶路易十三的下落。
    结果被告知，徐济民喝了一半实在喝不下去了，就用剩下半瓶酒给两位老太太和于可可的父母，一人煎了一块牛排。
    嗯，传说中的红酒牛排，被老爷子改成了路易十三牛排。
    这让于培庸非常恼怒。
    他很好奇，就算煎牛排，淋红酒也是淋一点点就够了。
    几块牛排至于用半瓶酒吗？
    这口气他真是咽不下。
    想把徐济民做的秃黄油全都带走，又担心自己的孙女馋了怎么办。
    所以最后于培庸只得认倒霉。
    或许是上辈子造了什么孽吧，不然怎么会摊上这种流氓朋友。
    随后几天，店里风平浪静。
    于培庸也一直在店里呆着，时不时指点一下徐拙的厨艺，其他的都在碎碎念那瓶路易十三。
    而于可可一直忙着跟郑佳商量着怎么管理外卖团队。
    以后学校不能逃课，所以外卖员只能趁着中午和下午放学的时间来送餐。
    但是这么短的时间内，对厨师做菜有了要求。
    得想办法改进一下才行。
    不能一窝蜂的来上百个订单，打死后厨的人也做不来。
    “你们可以用提前下单，统一配送的模式。”闲着没事，于培庸给小丫头出主意。
    自从他给于可可说过当年的经历之后，小丫头就对他有意见。
    所以于培庸想趁着还没走，尽量多修复一下和小丫头的关系。
    不然等以后徐济民回来，不定怎么给她灌迷魂汤呢。
    “提前下单？”于可可有些不懂。
    “提前下单，这边提前做好，按照他们的地址，分门别类的放好，等放学后，让外卖员直接去送就行了，很简单。”
    于培庸给两人大致讲了一下这种订餐制度需要注意的事项，然后顺势加入了两人的讨论小组。
    而此时的徐老板，则是站在森林公园最深处的酱菜园中，意外的看着做好的那些泡菜。
    酱菜还没做好，不过第一批泡菜已经做好包装。
    一共分为女神系列、男神系列和下饭系列三种。
    包装也有罐装、袋装和真空包装。
    拿着手机拍了段小视频发在群里，艾特了一下周雯和孟立威：“来活儿了，等回来就做开箱直播，给咱们自己的泡菜做一下宣传。”
    发过去之后，徐拙开始往车上装泡菜。
    店里每天客流量那么大，不能浪费。
    把这些泡菜摆在店里，说不定能卖出去一些呢。
    就算卖不出去，也能在店里打打广告，刷一下知名度。
    另外川味小馆那边肯定也得摆上，这不用说。
    下次送货的车子来了之后，让司机往省城也带一些。
    不管徐家酒楼还是赵记私房菜，都摆上。
    至于第一楼……
    那是算了，那边的人不咋吃泡菜，等回头酱菜做好，可以在第一楼试试。
    反正小丫头也是股东呢，不能光吃分红，也得出一份力。
    徐拙开车回去的路上，一直盘算着宣传的事儿。
    这年头，不管什么商品，有知名度就有流量，有流量就代表着金钱。
    所以一定要把泡菜的品牌打响，这样自己才能有分红。
    才有资本在京城开饭店买四合院。
    把车开到店门口，徐拙让店里的服务员卸车，把泡菜找个显眼的地方摆出来。
    吩咐完之后，徐拙就一头钻进了厨房。
    “冯爷爷，等会儿做刀削面吧？”
    “不做，没人吃。”冯卫国在炒菜，对徐拙的提议不是很感兴趣。
    自从打赌之后，冯卫国就开始在店里上班，做一些力所能及的活儿。
    “做呗，我挺想吃的。”
    冯卫国白了他一眼：“中午做的刀削面，好像就你没吃完。说吧，到底想干什么？”
    徐拙有些无奈的笑了笑：“我想学刀削面。”
    冯卫国瞥了他一眼，确认徐拙不是开玩笑，立马把手中的炒菜锅交给了薛明亮，忙着和面去了。
    徐拙看着冯卫国忙碌的背影，有些感慨。
    潜心好学的技能终于可以用了。
    这次，一定要把削的刀工拿下！