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院子中摆放着的足足四大盆绿草。
这种盆,是那种塑料洗衣盆,很大号的。
农村人嫁女儿,就会用这种大号盆当陪嫁!
这样的大盆,还用了四个,足见摘的草多了。
做个艾米果,需要用这么多草?
四大盆艾叶草。
全家人都出动了。
做艾米果,就像做青米果一样,要包馅的才好吃。
这馅有咸口,也有甜口!
咸口的馅一般都是准备春笋酸菜馅,干萝卜馅两种居多。
甜口馅,一般是豆沙馅,芝麻花生糖馅等。
所以,收拾艾叶草的收拾艾叶草,弄馅的弄馅,好不热闹。
顾清茗抱着月子里就长了四五斤,长了六公分,已经有十二斤重,五十八公分,这个成长发育特好的孩子,来到其中最靠近的大盆前。
她看到大舅妈和二嫂子,不断的在这些艾叶草中挑出一些杂草,然后在水里洗两下。
盆前还有一堆艾叶草,在顾清茗眼里,这些艾叶草还很是漂亮的。
顾清茗问道,“大舅妈,这些是……什么菜吗?这么多!”
大舅妈摇了摇头道,“这不是菜,是艾叶草!”
“艾叶草?”顾清茗问道,“大舅妈,这些艾叶草还真嫩!”
瞧着这些艾叶草,叶子椭圆形或卵状三.角形,上部叶渐小,三裂或不分裂,无叶柄。
她还闻到一股浓烈的气味,这种气味,比较好闻,淡淡的香味。
顾清茗指着地上的一堆艾叶草。
大舅妈笑着道,“这些艾草是挑出来的,已经老了。”
“哈?这么嫩的艾叶草,还是老的?”顾清茗略有些惊讶。
大舅妈点了点头道,“我们挑艾草,就择中间这点芯叶,这才是最嫩的,这样做出来的艾米果,才会更嫩更香。老艾叶做出的艾米果,味道苦涩。”
顾清茗瞧着这一盆盆艾叶草,问道,“这么多艾叶草,都是这样挑出来的吗?这不是很麻烦吗?”
大舅妈点头道,“确实有点麻烦。不过,一年到头,大家也就吃那么一两回,做也就做那么一两回,也不会耽误什么事。”
“我们家这是要做多少艾米果啊?几大盆艾叶草?”顾清茗疑惑的问道。
大舅妈说道,“一斤艾叶草,一斤米粉,一斤糯米粉!”
“所以,这里有多少艾叶草啊?”
大舅妈摇了摇头道,“还没称呢!”
“茗茗,你去干燥的地方坐着晒晒太阳吧。这里地面湿润,不要滑倒了,你现在还不能沾冷水,不要撒到水在身上了!”二嫂笑着道,“你现在虽出了月子,但这120天内,还是要注意不要吹风,不要碰冷水!”
顾清茗听着二嫂的话后,就退了几步,目光四处瞧了瞧,然后就抱着孩子走到一张椅子旁边坐下。
艾叶草清洗起来比较麻烦。
摘来的艾叶草,都比较小一株,这可是要一株一株清洗呢。
如果是多力量大,这么几大盆艾叶草,不知道什么时候清洗的完。
女人们在清洗艾叶草,几个年轻男人在准备馅料,一些长辈们也没有闲着。
外公和顾爷爷一看到顾清茗抱着孩子出来,手脚利落的走到顾清茗跟前,说道,“来,孩子给我抱抱!”
两个长辈同时伸手过去。
外公没好气的说道,“亲家公,明明你早上抱过孩子,现在该轮到我抱了,你还要过来跟我抢啊。”
顾爷爷说道,“亲家公,说什么抢不抢的啊。孩子喜欢我抱啊。我一抱她,她就呵呵笑起来,我当然要多抱抱啊!”
顾清茗,“……”
顾爷爷前几天抱孩子,孩子有表情扭曲了一下,似乎在拉粑粑,但顾爷爷偏偏理解成,孩子对他笑了。
把顾爷爷给乐的笑开了花,然后,时不时的抢着抱孩子。
其他晚辈都不跟着抢,可几个长辈,时不时的因为抱孩子抱,要争论一翻,甚至是为了抢抱孩子,很是幼稚的以石头剪刀布来决定。
顾清茗得到消息后,真是好笑又觉得这些长辈们真是可爱。
不过,因为孩子在月子中,孩子一般都在睡觉。
只是在出太阳时,抱出来晒太阳时,大家也都抢着抱。
现在阳光正好,大家也都知道顾清茗今天出月子,石家本家族亲长辈们都赶着来了。
外公和外婆说不办满月酒,只是家里人庆祝一下,可大外公和小外公他们可是很关心这孩子的,还是会过来的。
看到顾爷爷又厚脸无耻的抢着抱孩子,几个长辈也都急眼了。
“不行,今天我一定要抱抱孩子!”大外公急切的说道,“今天轮也应该轮到我抱抱孩子了!”
大外公年纪最大,手脚不怎么利索了,抱孩子也只能抱一会。
平时,外婆把孩子抱给他,也只是让他抱一会会,就把孩子抱走。
小外公听着大哥的话,好笑的说道,“哥,你就别跟我们抢了。孩子到你手中,也就抱那么一会会,能让你抱上一分钟就不错了。”
大外公不服气的道,“就抱一会会就不能抱了。哼……”
外婆从厨房中走出来,看着这些人说道,“行了,你们都不要抱了,孩子我来抱!今天孩子满月了,哟,我的乖孙孙,长得可真好,比刚出生胖了一圈圈了。”
外婆直接从顾清茗手中抱走孩子。
顾爷爷和外公们只能干瞪眼!
外公说道,“老婆子,给我抱一下吧!”
外婆摇了摇头道,“不行,我现在还要给孩子换换衣服。孩子满月,就得穿得喜庆一些。”
转头,她又对顾清茗说道,“茗茗,今天虽有太阳天气暖和,但你还是要注意保暖,月子帽还得戴上!我抱孩子去换两件衣服!”
顾清茗点头道,“好,外婆!”
等艾叶草洗干净后,孩子被长辈们轮流抱着,没事做的顾清茗,干脆去厨房,看看怎么做艾米果。
到了厨房后,顾清茗就看到灶台上一口大铝锅,水烧开了,只见大舅妈把洗好的艾叶草,一桶直接倒进铝锅中。
顾清茗疑惑的问道,“大舅妈,这个艾叶草不是和做青粑粑一样,直接打浆,再和粉的吗?”
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