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刘雯一边和刘斌说话,一边油炸东西,因为油烟大的关系,刘雯是在院子里弄了一个炉子,然后架起油锅。
虽然是在室外,不过油温加上下面不停的有柴火在烧,没有一会功夫,可把刘雯给乐坏了。
刚把棉衣给拖了,就听到外面有人敲门,啥情况?难道是邻居开始互送各自的拿手菜?
因为大家都是从五湖四海来到这里,回家一趟不容易,所以过年过节的时候,大家都会聚餐,做各自的家乡菜,拿手菜。
哪怕后来各自结婚,生了孩子,孩子大了后,没有再聚餐,但是会互送拿手菜的习惯传递了下来。
刘雯想到这里,这才想起之前总觉得忘记了啥事,原来是这事。
幸好昨天冯娟提了下,特别是爆鱼这东西多做点也没事,也就买了三条鱼,不然都不知道该送啥。
刘雯忙着炸东西,可没有时间去开门,而刘斌自己去开门,没有一会功夫,就挤进来好几个孩子。
“小雯姐姐,你在做啥,味道好香。”
这些孩子咋外面玩,早就闻到空气中的香味,虽然这个点,不少人家都在准备年夜饭,空气里的香味也是挺杂的,可是这些孩子,立马就分辨出最香的味道是从刘家传出去的。
大家都算是一起长大的,对刘雯也不陌生,麻利的一个个过来做客。
“我在做爆鱼,是海市那边,过年要吃的。”
“你们先少吃点,过会我还要送人。”
“等我油炸好爆鱼,我给你们做薯条。”爆鱼不是不想让他们多吃,而是准备的食材不多,但是薯条没有关系,她可以多做点。
“斌斌,你去帮忙切点土豆条出来,你着调该如何处理吧。”
刚才处理土豆,虽然都是刘雯做点,不过刘斌在边上看了全程,应该知道该如何处理。
“好。”这个时候的冬季,大白菜萝卜和土豆,那是绝对的存储大户,家家户户少不了这个。
大家听到刘雯竟然要给他们做薯条吃,那是一个激动,虽然洋快餐进入国内也是好几年了,可是在疆省,也只有首府有洋快餐店。
大家去一趟首府的机会不多,哪怕跟着父母一起出去,家长们看到这东西竟然要那么贵,怎么会同意给孩子们买。
就算舍得买,也不会买太多,更多的就是开开洋荤而已。
对于传说中的薯条,很多人都觉得好吃,可是几元钱就那么一点点,哪怕孩子爱吃,家长都会觉得不划算。
没有想到刘雯竟然要做炸薯条,如何不让大家惊讶。
因为刘雯说了那么一句话,大家对于吃爆鱼,也没有太期待,吃完一块后,就帮刘斌一起去处理土豆。
他们也是从这刻才知道,“薯条原来是土豆做的啊。”
“对啊。”看吧,孩子们觉得那么贵的东西,应该用很好的食材做出来的,所以知道原来是土豆做点后,纷纷惊呆了。
“不过我的手艺,不会有快餐店做的好吃。”毕竟他们是有设备,上面可以订好时间,不会让薯条过油,也不会让薯条没有咋好,刘雯是全凭自己的感觉。
“没事没事。”他们当然不会计较是否有店里的好吃。
麻利的把鱼全部都油爆好后,分批放入调好的酱料里过一下,而这个活,当然是交付给刘斌去处理,因为她要去做薯条。
虽然大家都没有催她,可是大家期待的目光,她还是能感受一二的。
没有一会功夫,第一锅薯条就好了,大家纷纷挤过来准备吃。
“刚刚油炸好,一定烫的,你们稍微晚点吃。”刘雯看到几个孩子都不管是否刚从油锅里捞出来,就速度抓了一把,顿时觉得自己的手爪都要疼。
“对了,斌斌,你弄几个碗,倒掉番茄酱。”吃薯条怎么可以没有番茄酱,不然总觉得少了点啥。
“好。”刘斌速度的倒了几碗番茄酱,“呀,你们悠着点吃啊,给我留点。”
“真是的,没有看到我都没有吃吗?”刘斌知道这些小伙伴,那是特别的能吃,可没有想到竟然是这么多能吃,竟然都没有给他留。
这也是太过分了,友谊的小船真的是说翻就翻。
大家看到刘斌急哄哄的样子,嘴上都可以挂上油瓶,都笑了。
“没事,小雯姐姐马上又能炸一锅出来。”
“就是,这东西一旦冷了,那就不好吃了。”
“好了,第二锅你先抓。”
刘斌听着他们一个个说对话,撇撇嘴,真是的,明明是他们贪吃,竟然还说啥东西冷了就不好吃,真以为他没有吃过冷的薯条么。
这么一想,刘斌突然想起冷的薯条还真的没有热乎的时候好吃。
“不要急,爆鱼不能让你们吃到爽,薯条还不可以吗?”
本来刘雯想着她之前准备的,加上刘斌准备的土豆条,应该足够这些孩子吃了,可现在再看看,总觉得不够。
本来孩子多,加上胃口一个个对不小,重点是,刘雯估摸着他们,人多么,胃口就好,胃口一好么,吃到东西就多。
“对了,我来油炸点蔬菜。”万物皆可炸,可惜就是没有调料,不然都的话,味道一定更好。
“小斌,你去弄点胡椒粉还有孜然粉,辣椒粉。”到时候他们想吃啥,就直接自己去放啥调料。
没有办法,谁让生意太好,她有点没有办法顾的过来。
大家看到刘雯竟然不光油炸土豆条,竟然还油炸蔬菜后,都很是惊讶。
都在想,蔬菜油炸出来能好吃吗?可是等他们吃了一口后,发现味道真的不错。
“其实没有鸡块,不然都话,我可以给你们做油炸鸡块啥都。”刘雯看着他们一个个吃的那是一个开心,心情一好,也就一得瑟。
刘斌一听不好,知道刘雯此刻是理智不在线,等她反应过来后,不知道会如何后悔和懊恼。
“姐,你难道不手酸吗?”
刘斌不提,刘雯还不觉得,可是现在他这么一提,刘雯顿时觉得自己的手臂那是一个酸,酸的都要抬不起来。
“对对,不能再油炸了,我的手臂都要废了。”
“过两天,等我走之前,我再给大家油炸一次。”也就是费点油,刘雯觉得这都是小问题。
大家虽然有点遗憾,也知道今天刘雯辛苦了,纷纷谢过刘雯后,一直帮忙把东西都拿到厨房,让刘雯好好休息一二。
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