《美食小当家》正文卷第九百一十五章：都是食材惹的祸[2]

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   被他收买了的人，这里应外合之下我师傅是有理也说不清了。
    后面的事情自然也就简单了，我们三个人都被开除了，这让我师傅一下就病倒了，没一个月的时间就去世了。
    而临终的时候特别嘱咐了我们两人，这道菜如果食材不达标的话绝对不准制作，并且要我们发誓之后才闭了眼。
    但是就在师傅生病的那段时间，他可是强顶着病体监督我们两人制作这道菜，直到我们掌握了才放下心来。
    虽然这道菜有着偌大的名头，可是从我师傅那个时候就终结了，而我们两人，这么多年了也从未在人前显露过。”
    从未显露过？
    楚云风立刻问了起来：“你们不是学会了吗？为什么后来都不做了呢？
    是因为食材的原因吗？”
    慕晴也很好奇这个问题，手上握着茶杯一动不动，专心地听着孙师傅的讲述。
    再次叹了口气之后，孙师傅这才郁闷地说道：“一开始食材的原因不大，那个时候我们刚刚被饭店给开除，想要再从事这个职业自然是不可能了。
    那个时候的饭店可都是国营的，不会有哪家饭店会接纳我们的，所以从那个时候开始，我跟师兄两人就开始四处打零工为生。
    直到后来90年代渐渐出现了私人饭店之后，我们俩这才开始做起了老本行，也一人开了一家饭店。
    正准备大干一场的时候，我们两人才傻了眼儿，这随着时间的推移，这食材的质量是越来越差了，师傅他老人家以前规定的标准已经有很多食材无法达标。
    就比如说海螺的个头，鲍鱼和海参的品质，赶以前可是差了老远了，这可是让我俩为难了。
    虽然说品质稍微差了一些，但是如果强行要做的话，其实品质上差距不是很大，但是如果真做了，那就是对不起师傅的在天之灵。
    自己这一身的本事可都是师傅教出来的，所以跟师兄一合计之后，最终还是放弃了，看看以后还有没有什么机会。
    可是我们都知道，现在的食材都无法达标了，那以后的食材还能够更好吗？
    要知道那会儿养猪、养鱼什么的都开始用饲料了，这些食材的品质还能像过去那样好吗？
    海洋捕捞过度，我们渔民出海的收获越来越少，所以到了后来，我们俩更是熄灭了将这道菜重现的念头。
    但是仍然有不少人惦记着这件事情，也是让我非常的困扰，所以现在你也应该知道了，我是无法答应你的要求了吧？”
    孙师傅虽然说得很无奈，但是他观察楚云风的表情还是有一丝期待的。
    食材！
    楚云风制作菜品的那些食材他可是了解了一些，都是非常高端的，想要在现在的这个大环境之下找到这么多可是很不容易的。
    所以楚云风的下一句话，让所有人都不淡定了：“如果我能够找到达标的食材呢？您愿意做这道菜吗？”
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