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定是非常符合营养和清淡饮食的标准的,所以大家对于这一次粤菜的评选也有了一点儿偏向性。
后续的菜式继续上来,这是王自强免费赠送的,醉翁之意不在酒,更多的也是想要展示一下粤菜的精致,以及他们酒店大厨的功底。
薄皮鲜虾饺、沙湾原奶蛋挞、潮汕卤味、蜜汁叉烧、清蒸东星斑、木瓜炖雪蛤、布拉肠粉、蜜汁叉烧
后续的免费菜式上了不少,但是分量上面减少了一些,就是为了让大家品尝一下味道即可,如果分量多了,吃不下去影响胃口也是很麻烦的。
毕竟之前他们就点了很多的菜式了。
后厨之中!
“俊杰啊,这一次咱们酒店被选中的几率很高啊,我可是看到他们的团长对这些菜式非常满意。”
王自强将后续的菜式上完之后,再次进去敬了一杯酒,仔细地观察了一番,得出了这个结论。
“是嘛?可别高兴得太早了,之前你不是拿到那份名单了吗?
上面可是有一品和星辰大酒店啊,说到做清淡的菜式,楚云风可是不逊于任何人的,你就这么有信心?”
吴俊杰此刻正在专心地切菜,听到王自强的话之后,脸上也没有过多的表情,头也不抬地就回应道。
“你话说得是没错,但是有两个问题他们解决不了,所以这一次咱们应该是赢定了。
你还不知道吧,这考察团早就已经决定了,这一次考察的范围就只有鲁菜、淮扬菜和咱们粤菜,川菜已经被排除在外了。
这一点儿是不可更改的,所以川菜已经出局了。
第二个问题就是菜品的种类,不可否认楚云风做的清淡菜式确实不凡,但是你没有发现有个问题吗?
那就是他目前会的菜式很少,真要制作这样大型的宴席,那几道菜来撑场面还是有些不够的。
不过再过一两年的时间就不好说了,按照他复原川菜的速度,确实是有些恐怖的。”
王自强在兴奋的同时也是有些唏嘘,楚云风这样变态的实力换做是谁都会感到很无力的。
“但愿吧,希望一切朝着你预想的方向,但是我总觉得他不会放弃的,他可没你想得那么简单。”
吴俊杰从第一次跟楚云风见面之后,就开始收敛了自己有些自大的性情,并且以楚云风为假想敌,倒是让自己的厨艺进步神速。
“呵呵,放心吧,这一次肯定没问题的。”
王自强忽然发现听到了吴俊杰的话之后,自己的底气似乎有些不太足了
而另外一边,马福在旁边包房的人全部走完了之后,又获得了一个最新的消息,似乎特使那瓦刚才又跟乍仑吵起来了
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