《美食小当家》正文卷第七百七十九章：爱的爱、恨的恨[2]

美食小当家最新章节目录
   颇为相似，爱它的人爱得不得了，不爱吃的人觉得实在是难以接受。
    之前网上有个视频特别的火，是华夏人将这腐乳豆腐带到了非洲，让一位非洲的友人品尝一下。
    之前可能是有过类似的经历，尝过的东西一定都是非常好吃的，所以这位友人也是没有防备，直接将这一大块腐乳放进了嘴里。
    而且是非常的开心的那种表情，以为又是一个什么非常好吃的东西，这脸上的笑容很是有些灿烂。
    可是不到三秒钟，这友人的脸色瞬间大变，之前灿烂的笑脸逐渐凝固了起来，然后开始大肆变色。
    呕
    狂呕声大作，周围的笑声渐起，谁都没想到会是这样的一个结果，特别是友人的表情特别丰富，所以让人一看就觉得很有意思。
    “楚老弟，这腐乳是做用什么的？”
    梁浩天想起这件事情之后微微笑了一下，但更好奇楚云风会用它来做什么，一般来说腐乳用来配粥或者是夹在馒头里吃比较经典。
    但这店里似乎并不出售馒头和粥，所以只有一个可能，那就是用来当菜品的配料。
    而一般似乎很少有菜式会加这个东西进去，所以梁浩天还真的是很有兴趣知道这是用来做什么的。
    “今天不是出新菜吗？这腐乳是用来当配料的。”
    楚云风正在忙着处理刚收到的食材和配料，听到梁浩天感兴趣，于是也就跟他聊了起来。
    “哦？这腐乳也可以用来当配料的吗？
    我只记得在川内一般会用它来做蘸水的调料，特别是吃鱼的时候，放一点儿进去风味儿会很独特的。
    哦，还有吃火锅的时候，有些人也喜欢在蘸水调料里面放上一点儿，味道也是很不错的。”
    梁浩天果然是见多识广，对于腐乳平常的应用还是知道一些的。
    “是的，但是一般做蘸水的时候用的是白腐乳比较多，而这种红腐乳很少用，一般吃稀饭的时候红腐乳吃得最多。”
    楚云风也是第一次用腐乳来当调料，但是从小在川内长大，对于这东西并不陌生，而且也是经常吃它的。
    “嗯~！是的，这腐乳可是有数千年的历史了，一般分为青方、红方和白方，你刚才说的白腐乳和红腐乳就是其中的两种。
    另外一种青方是王致和发明的，它是臭豆腐腐乳，味道和风味儿跟这两种还是有一些区别的。”
    梁浩天的见识让楚云风跟他之间的距离瞬间拉近，这个话题还真是有得聊了
     ;