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你给压到灶头上去做菜吗?”
季大师说着说着就笑了起来,这话特别是让楚云风有些吃惊,难道这楚月也有厨艺天赋,以前还被季大师给看中了?
“人家可是女孩子啊,我才不要天天被油烟给熏呢,还有那热油烫死了,溅到手上就是一个水泡,我才不要学呢!”
楚月这话一下让二老笑得合不拢嘴,指着她乐和得不行。
“我去给你们端吃的。”
说完之后楚月就跑了,慕晴点头示意了一番也跟着走了进去。
“你们今天这是在做什么呢?”
看到这地上摆放着三个牛头,刘老一下就来了兴趣,很是有些好奇地问到。
“我们在做红烧牛头方这道菜,这不是正在处理牛头吗?”
林师傅这话说得有些尴尬,刚才本来想说“试验”二字的,可是话到了嘴边说成了“做”字,两位大师听到这话肯定会打击自己的。
果不其然,刘老听到这话之后神情一愣,一下就被逗笑了:“哟,本事儿这么大啊?我可是有好几十年没尝过这道菜了。
既然你会做这道菜,那我今天就留下来尝尝,看看你的手艺怎么样!”
“我也凑个热闹好了,这道菜我就只尝过一回,那滋味儿到现在了都还没忘,正好帮你们把把关。”
季大师也是戏谑地说了一番话,让林师傅后背冷汗直冒。
于是便赶紧解释起来:“二老怕是有些误会了,我是说我们在试验,这道菜失传的时间太长了,想要复原可是有些困难。
所以这不是把楚老弟给请来了吗,让他帮我们参考参考,看看能不能成功。”
林师傅赶紧将楚云风来帮忙的事情给说了出来,不然面对两位大师的质疑,自己真的是要没脸见人了。
“这倒还说得过去,不过这道菜想要复原可没这么简单,失传几十年了,可惜的是你们师傅当年没将这道菜给传下来。”
季大师很是有些叹息,一副不置可否的表情。
“小楚啊,怎么样,有把握吗?”
刘老并没有像季大师那样不以为意,反而是很认真地向楚云风问道。
“应该是可以的吧,不过今天需要查漏补缺,明天试着做一下就知道了。”
楚云风此刻丝毫不掩饰自己的真实想法,想要给人震撼,气势上就得表现出来。
“呵呵,好啊,有那么一股子钻研的劲儿。
对了,作为你加入的福利,我跟季老头可以让你观摩我们做一道菜,你有什么想法就跟我们说说。
正好你们研究这道菜也要花费不少时间,这中间空闲时间咱们就在这里喝喝茶、聊聊天,反正闲着也是闲着。”
刘老的话让楚云风心中狂喜,这两位擅长的菜式中还真有自己想学的两道菜,这简直就是天赐良机啊。
一道菜是淮扬菜中的文思豆腐。
另外一道菜则是鲁菜中的九转大肠。
楚云风开心了,林师傅和候会长震惊了,沈文刚和方德才傻眼儿了
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