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“什么两天,我说的是两年,您老听错了。”
侯会长发现自己刚才有点儿飘了,差一点儿说漏了嘴,所以赶紧改口,绝对不承认自己刚才说的是两天。
“我就说嘛,两天要是能学成这个样子,那我这老头子的一身本事,还不得被他一个月给学完了去?”
李老摇了摇头,有些怀疑自己听力是不是出现问题了,刚才好像确实听到的是两天啊?
“那李老,我们也走了,就不打扰您老休息了。”
今天的目的达到了,而且异常的顺利,后面还有一些事情得跟楚云风交代,所以提出了告辞。
李老点点头,继续欣赏那瓶金玉满堂去了,本来想留他们两人吃个饭的,但是一想到那瓶金风玉露已经开封了。
要是留吃饭的话,那瓶酒岂不是
还是留着自己喝吧,这么好的酒,自己也是好长时间没喝过了,明天把那帮老头子全都叫过来,得好好跟他们炫耀炫耀
马福将两人送到了星辰大酒店之后便走了,说是晚上还有点儿事情要去办。
来之前已经跟慕晴打了电话,提前点了几道菜,等到两人进了包房之后,桌上的菜已经摆好了,就等着两人上桌了。
楚云风来的时候便带了几瓶金风玉露,准备跟侯会长好好地喝一杯,自己还有很多的问题想要请教呢。
还没等楚云风开口,侯会长已经抢先说道:“今天的事儿,你半个字都不要透露出去,如果问起来的话,慕晴和吴春霞那边可以说,但是记得要嘱咐她们不要泄露出去。
我知道你有疑问,这个我稍后告诉你。”
楚云风看到侯会长表情有些严肃,于是便点了点头说道:“我知道,您放心吧!”
“你学菜的事情,特别是你看过一遍就会做的这件事情一定要保密,说不定将来大有用处。
我已近跟吴春霞还有胡月,以及后厨的一干人等叮嘱过了,让他们就当这件事情没有发生过,你明白了吗?”
没想到侯会长竟然对这件事情这么重视,让楚云风觉得后面告诉自己的事情肯定是没这么简单。
果然,侯会长跟楚云风干了一杯之后,继续说道:“之前我跟李老说的事情你可能听到了一点儿,不过很多事情我也没有全部告诉他。
当年日本摄制组过来拍摄的纪录片,里面可是记录了不少传统的高端菜式,他们经过了这许多年的研究,现在几乎可以肯定,很多菜式他们做得比我们都还要好。
甚至是一些我们已经失传了的菜式,他们现在都能做!”
侯会长语出惊人,让楚云风吓了一跳。
“不是吧,这些菜式我们都没有传下来吗?”
楚云风很是诧异,按理说这厨艺的传承,不可能会没落至此吧?
“消失的何止是厨艺这点精华啊,你可知道在中药界,我们很多的民间古方、经方、验方等等,当年被他们收刮了多少。
当时欺负国人不明白游戏规则,买下了许多中药的药方,现在日本的制药行业出了这么多有关中药的药品,大多都是这样来的。
自己的方子低价被人买去,然后再高价去买别人制作的成品药,甚至是趋之若鹜。
最让人可恨的是,有些竟然说那是他们自己的药方,你说气不气人?”
侯会长说道这里,猛灌了一口酒,深深地叹了一口气。
“那厨艺界是不是也将面临着这样的局面呢?”
听了侯会长的话,楚云风一下就明白了,当年被录制了的许多菜式,总有一天就会像中药一样,堂而皇之地席卷而来。
这样的风暴一旦发生,这绝对是一颗定时炸弹,既然国内无人会做,那么别人可以正儿八经地说这是他们的国粹,他们的经典菜式。
我去,尼玛的,这简直是让人无法忍受啊!楚云风胸中的热血一下就冲了上来,立刻跟侯会长碰了一杯。
“您最近听到了什么风声了吧?说说您的计划?我该怎么配合您?”楚云风现在大约是明白了侯会长的初衷了。
看来从一开始准备学习川菜,这仅仅是一个小目标而已,而当侯会长发现了自己能够看一遍就能学会的“技能”之后,肯定是另有打算的。
“呵呵,孺子可教啊,看来你也醒悟了过来,这帮人还真的是处心积虑,据我调查之后才知道,他们的纪录片所播放出来的菜式,不到当时拍摄的110。
所以你可以想象一下他们当年是学了多少精粹回去啊。”侯会长露出了一幅惋惜的神色。
“那为什么他们之前一直都没有动作?”这是楚云风很奇怪的地方,按理说这都过去了三十多年了,为什么一点儿动静都没有。
“呵呵,那是因为之前的市场不太成熟,你看看现在的国内和国外的市场,中餐馆可是遍地开花,加上国人现在富裕了起来,市场开放之下,自然成了一片活水。
所以那帮人现在动了心思了,准备先打开国内的市场,等站稳脚跟之后,再向外发展,而他们的先锋人员你也认识,猜猜是谁?”
侯会长透露出来的这个信息太惊人了,将楚云风给雷得是外酥里嫩。
先锋?
自己还认识?
不会是他吧?
自己碰到过的日本人似乎就只有一个!!!
“藤原三郎?”楚云风暗叹,不会这么巧吧,这样巧合的事情也能让自己碰上?
侯会长夹起一口菜,舒服地吃了一口说道:“对的,就是他,他也只能算是一个小喽啰,仅仅是来打前站的。
当时跟你比赛的藤原介香和小山内次郎也是他们的成员,据我所知,这两人掌握了不少川菜的经典菜式。
当年他们可是将八大菜系录制了个遍,我可是听说那边有个“超人”,据说是能够做所有八大菜系的经典菜,这人现在还没有打探到名字。
而他们的计划叫做“富士山计划”,目的就是为了占据国内外的中餐高端市场,如果真的让他们成功的话,你可以想象一下这样的后果。”
“我明白了,李老给了吴俊杰三次机会,是要教他做淮扬菜吧,等到反击的时候也是一个助力。”
楚云风现在才明白了过来!
“呵呵,你说得对,还有一个彭越,他学的是鲁菜,我已经给他找了一个大师傅在教他了!”
八大菜系,每样菜系都会有一个年轻传人进行培养,到时候我们是需要迎战的!
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