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最后,那就该说到宁卫民了。
还别看这小子就是个旅馆里守着大门儿管开票儿的家伙,可他不是还有点特殊本事嘛。
他就用手里的外汇券买了一些新鲜吃食,分送给各家各户,作为年礼。
当然,由于他的钱还得用来各种收藏品,有大用处,肯定不会买什么值钱的东西。
其实也就给每家送了两斤花花绿绿的外国糖和两盒良友牌香烟罢了。
整得就跟他要结婚似的,总共花了也不过十一二块。
可问题是送这些东西讨巧啊。
要知道这年头,老百姓享受的糖果主流是“酸三色”、“话梅糖”。
“花生牛轧糖”和“红虾酥糖”,那是绝对的高级货,没多少人舍得买。
而过年时候,家里有小孩儿的,更普遍的选择是买糖瓜儿和关东糖。
才块八毛钱,就足够小孩儿们啃得腮帮子都疼,痛痛快快吃一个春节的了。
宁卫民买的各色外国糖,那对大家来说,就胜在没见过上了。
口味尽管很一般,可那是舶来品,能让大家感受到一种异国情调,比吃大白兔的感受更美。
还有那香港烟,其实一点也不好抽,呛人着呢。
但用宁卫民的话说,不就是尝个新鲜嘛。
几家人拿来招待来拜年的客人,倍儿有面子,很能引起颇有趣味性的讨论。
况且除了这些个华而不实的小玩意,宁卫民还另有真正实惠的给大伙儿呢。
敢情节前,他和张士慧因为值夜班,有几次提前跑到单位打扑克牌。
就跟便宜坊一个叫杨子的厨师交上了朋友。
虽然直接找人家蹭吃蹭喝没戏,可毕竟能落点洋落儿,那就是鸭架子。
在烤鸭店吃烤鸭,由于厨师片烤鸭,只挑最精华、好下刀的地方片。
因此鸭架子上面往往残存着不少的贴骨肉。
这种肉是最香的,拿回家下汤倍儿有营养。
而且毫无疑问,如果顾客买的是一整只烤鸭,那么按规矩,鸭架子也应该交由顾客带走。
可问题是当年普通人很少有机会去吃烤鸭啊。
普通人偶尔品尝,也不懂可以往回带鸭架子的规矩。
要论常吃的主儿呢,这种情况基本都是官场宴请。
这些人都注重形象,如果吃完了再拎俩鸭架子回去,也实在不好看。
所以这么一来,“便宜坊”里的卖出多少烤鸭,基本就能剩多少鸭架子。
尽管饭店也出了个政策,说鸭架子可以外卖。
不过,考虑到当年老百姓的情况,一旦广而告之,恐怕这点鸭架子马上就会供不应求。
于是为了内部利益考虑,这一条便秘而不宣。
鸭架子也就直接成了餐厅内部人员和旅馆各部门头头们的福利了。
同样的,作为宁卫民和张士慧来讲,既然便宜坊的后厨有了哥们儿,当然弄几个不在话下啊。
这杨子就在除夕前一天,特意给宁卫民和张士慧留了十二个鸭架子。
个个都用油纸包好了,捆上了,还教了他们回去怎么熬架子汤的办法。
张士慧拿了四个,自己留俩,给女朋友家俩。
宁卫民拿了八个,除了自己的,也正好给三家邻居们一家分俩。
所以这一年的除夕夜啊,扇儿胡同2号院的几家人,还都能炖上一锅鸭架子汤喝了。
那么综合起来看,既然有了这么多好东西,谁还能说这不是个肥年呢?
当然,过年也免不了需要气氛的营造。
所以“忙年”的最后一项采购,鞭炮是必不可少的。
这年头,鞭炮不像三十年后有那么多的种类。
全部加在一起不过十几种,且几乎都是比较传统的品类。
不过在这其中,也是很有讲究的。
就比如说,鞭炮鞭炮,小的叫“鞭”,大的才叫“炮”,
“鞭”中最便宜的种类,就是湖南浏阳产的“小鞭儿”。
暗红色包装纸,“鞭”也是红色的,价格以两毛一一百头为单位往上累计。
这种炮因为个头小,装药量少,所以燃放起来响声也小,甚至用手指甲夹着它的屁股直接在手上燃放也不会伤到人。
同时因为价格便宜,是当年京城孩子的最爱。
可即使这样,由于社会整体消费水平低。
小孩儿把这种“小鞭儿”买回家去,也很少有燃放整挂的。
通常情况下往往是小心翼翼拆解下来,一个个单独燃放。
即使有哑炮也会掰开点燃其中火药,美其名曰为“刺花”。
京城还有另外一种“鞭”,就是本地产的“钢鞭”,也称为“查鞭”。
这种“鞭”分大小两种,小的能顶浏阳“小鞭儿”俩,大的铅笔粗细。
是土色鞭炮,引线长,装药量也多,爆炸时产生的声响也大,因此价格也要高一些。
一百头“小查鞭”卖三毛,“大查鞭”四毛,规制和价格计算方法和“小鞭儿”相差不多。
而除了上述两种“鞭”之外,剩下的“大二踢脚”、“小二踢脚”和“麻雷子”,就要划分在“炮”类里了。
这三样东西由于威力巨大,基本上是脱离孩子娱乐的范畴,专属大人钟爱的种类了。
“大二踢脚”的价格是五分钱一头。
小二踢的个头虽然比大二踢脚要小一些,响声也没有“大二踢脚”那么大,但它价格比较便宜,在商店的售价是七分钱两头。
不过声音最响,个头最大,价格也最贵的,还属是“麻雷子”。
这种“炮”售价五毛,十响一“挂”,俗称“十响一麻雷”。
它的药筒使用不少麻纤维来捆扎,因为装药量大,所以燃放起来声音也特别的响。
而且还能看到明显的闪光,感受到明显的余震回音。
最后还得再说说几种“烟花”,这个年头没有“滴滴筋儿”,但有一种最微型的烟花比较适合女孩子,叫“耗子屎”。
这名字是有些不雅,但很形象,也很有趣,灰色的小粒,真跟耗子屎差不多。
它燃放时响声不大,点燃后在地上打几个滚,刺出几下蓝色的火星,最后蹿到半空中,萤火虫似的就没影儿了。
也不知是不是因为制作难度较高,定价才一分钱一个,赚不到什么钱,最终导致了这种烟花的绝迹。
反正宁卫民是从来没见过的。
当时他见到这东西,满眼都是不可思议。
觉着十分有趣,一下子就买了三块钱的。
而和“耗子屎”差不多一样有趣的,还有一种三分钱两个的“钻天猴儿”。
这种廉价烟花是一根小棍儿上粘裹着药筒。
点燃后,它能拖着长长的火尾巴飞到天上,同时还带着尖锐的哨声儿。
或许也正是因此,老百姓把它和腾云驾雾的孙大圣联系在一起了,才会有此得名。
宁卫民便又来了三块钱的。
至于其他的,那也就是“炮打双灯”、“夜明珠”、“九凤朝阳”和摆地上的“盒子花”这类通俗烟花了。
这些品种日后是一直保留下来的。
按宁卫民的想头儿,大概是以为你制作简单,价格也贵。
烟花厂家有充足的利润,才会一直热衷生产。
总之,买鞭炮的当天。
除了两挂千响查鞭,宁卫民怀里抱得满满的就是耗子屎和窜天猴了。
结果他完全没想到,自己图新鲜好玩儿买回去的东西,却是考虑不周。
进院儿听见的全是厌弃的数落。
无论是谁,看见他买的东西都得说上两句。
罗师傅说了,“卫民,买这么多耗子屎,你倒不怕给你们家招耗子啊。千万别院儿里放啊,外头点去。”
边大妈也说,“怎么弄这么窜天猴来啊。就这玩意,最容易起火了,落哪儿都备不住烧起来。民子,你就给你大妈找事儿吧。”
康术德更是强力反对。
“嘿你个臭小子,快把这些鞭炮都给我放外头,不许进屋啊。”
“我说你不想过了是怎么着?大过年的,你非弄家来三百只耗子,二百只猴儿。”
“你是嫌咱们家太平啊?真要一个火星儿,咱爷俩这屋里是绝对的热闹了。”
但最落人面子的还属米晓卉。
这十几岁的小毛丫头最为童言无忌,是哪壶不开提哪壶。
“卫民哥,你就这么喜欢放我们女孩儿的花炮啊?买了这么多。男的不都放二踢脚和麻雷子吗?呵呵,你还喜欢喝杨梅汽水,你可真逗……”
喝,竟没一句话是好听的。
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