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肉是七毛。
原因简单,羊肉不如猪肉香,猪肉有肥油,一炒一炸满嘴香,更受老百姓青睐。
而羊肉不光不够香还有膻味,外岛许多人闻不来这味,更别说吃了。
老板笑道:“小伙子会讲价呀,不过你这么说可不对,咱虽然是为人民服务才开馆子,可也不能赔钱。”
“要是真一碗给你一斤羊肉那我赚什么?水、料、饼、手艺,这不都是钱?再说,一斤羊肉你也吃不下……”
“五斤都吃的下。”孙征南说。
老板说道:“还有汤和饼呢?谁家光吃羊肉?家里开信用合作社的也不敢这么吃对吧?”
然后他又退了一步:“这样待会结账我给你们便宜二毛钱,你们吃多少?”
王忆觉得这价位很合算了,毕竟不要肉票饭票,于是他直接说道:“那就一人先来一碗,一人一个大碗,上十个火烧吧。”
孙征南能吃,这点他很了解。
他们找了一桌坐下。
旁边一桌是四个中年人,他们正热火朝天的讨论着:“……阿根廷和英吉利打起来了,现在阿根廷已经击沉英吉利一艘驱逐舰和两架飞机了,英吉利那边工党骂娘了。”
“阿根廷行啊,对这些帝国主义就得狠狠的打!不过美帝国好像拉偏架啊?这些狗日的!”
“美帝国的副总统布什来咱国家了,说是以后他们总统里根也要来?”
“这些事在家里说,外面不说了,说说电视,《西游记》要拍了?我看新闻说万里副总理去视察来着,这部电视肯定火……”
“那肯定了,我看《大众电影》上说先要拍《除妖乌鸡国》,然后今年就能放,到时候一起去咱主任家里看电视……”
王忆正倾听四个人的讨论,这时候两个大海碗被端了上来,引回了他的注意力。
碗里面是热气腾腾的羊肉汤,一块块羊肉切成拇指肚大小,汤上飘着油星子和碧绿的香菜,一上桌先是一股胡椒粉味迎面而来。
“咕咕、咕咕。”孙征南的肚子突然叫了起来。
王忆挥手:“吃,赶紧喂蛤蟆!”
孙征南咧嘴笑,端起跟他脑袋差不多大的碗低头就往嘴里扒拉羊肉。
王忆淡定的吹了口气喝了口羊汤,他说道:“别急着喝汤吃肉,太烫,把饼放进去,这饼是凉的,泡一下等它滋润差不多然后再吃,嗯,味道可以。”
人家这烧饼是热的,老板自家烙的,烙饼人手艺不错,烧饼外酥里软分好几层,用羊汤一浸泡立马入味。
王忆一看自己翻车,果断闭嘴老老实实吃饭。
现在羊汤膻味挺大,可能是胡椒粉和香菜用少了。
毕竟现在香菜没正式上市,价钱挺贵,而胡椒粉这种调味料现在又得凭票购买,也挺珍贵。
不过正经羊肉终究是香味浓郁,王忆这样抿一口羊汤,压住膻味后有肉香又有香菜的清香,下了肚子里暖呼呼的让人怪心满意足的。
只有羊肉终究没劲,他喊了老板问:“除了这个还有菜吗?”
老板说道:“有,我店里专门做羊货,你点吧,我都能做。”
王忆说道:“现在韭菜好吃,来个韭菜炒羊血。”
“你会吃,这个菜现在绝对好吃,而且韭菜加羊血,壮阳!”老板赞叹道。
王忆说道:“有腰花吧?爆炒一个?”
“爆炒一个!绝对要炒一个,小同志你会吃啊,这羊腰子更壮阳!”老板再次赞叹。
王忆还想点。
孙征南赶紧拦住他:“别点了,王老师,够了、这够咱们吃的了,还有这些烧饼呢,太多了!”
王忆是今天知道手里医书很值钱难免心里高兴想庆贺一下,再说这花不了几个钱,再再说他还想正经补补呢!
男人谁不想补一补?
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