《厨子很忙》第七十一章玛吉阿米藏餐厅

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   拉萨庄园酒店，名字听起来就很大、很豪华、也很老派，在这片高原上，提到庄园就有一种旧时贵族的感觉，就直接能联想到奴隶社会的奴隶主。
    而就在短短的七十年前，这个高原还处于落后的农奴制度统治下。
    眼前的阳光圣城就让人有点目瞪口呆，发展的太快了，整个城市建筑跟内地一般无二，就是一个典型的省会城市大都会的样子。
    庄园酒店就在拉萨河边上，是个拥有三百多间客房，两个餐厅的三星级酒店，而酒店就是三个平城人合伙开的。
    三个人中一位美女播音主持人，也就是胡一佳的朋友叫做宋佳；还有一位平城足球队的现役球员曹向东；另外还有一位是位挺有名的户外达人叫做孙旭；三个人结伴到高原旅游，一下子就喜欢上了LASA的环境。
    正好他们住的这家酒店原来的老板因为身体有问题，心脏不能再适应高原的生活，只好想把正在营业中的酒店出售，这三个人头脑一热，便合股投了两千多万把酒店经营权整个买了下来，自己干脆当上了老板。
    姚远不禁咂舌，一冲动就能花两千多万，买来一个现成的酒店，真是够有钱的，尤其是还有那位曹向东，正是平城球队的现役球员，电视上可是看过他的比赛，球踢的不怎么样，但这个经济实力可不一般。
    宋佳见到心心念的爱车终于出现在自己面前，心情很是高兴。先是敷衍着跟自己的闺蜜胡一佳拥抱了一下，便马上钻进车里，这里摸摸、那里碰碰，又一脚油门开着车子在酒店院子里转了两圈才算完事。
    跳下车，痛痛快快的把说好的一万块钱交到姚远手里，并且把一路的食宿、加油费用也给结清了，手里握着一沓子发票，嘴里还热情地邀请着：“你们就住在酒店吧，我给你们留了房间，今天晚上一起在中餐厅吃饭，算是给你们接风！”
    姚远刚想客气，胡一佳就连忙点头：“太好了，不过你有没有渠道搞到布达拉宫的门票？省的我们再去排队买了。”
    宋佳挺痛快：“没问题，胡姐姐来了，什么都没问题”。
    来的时候，车一过羊八井，海拔便慢慢降了下来，谢老师也就渐渐有了精神，嘴唇恢复了血色，脸色也恢复了正常。
    现在到了酒店，大家都不敢大意，就直接让谢老师赶紧回房间休息。毕竟LASA城里的海拔高度也有三千五百米左右，必须得赶紧适应过来。
    姚远和大狗也有些疲惫，从昆仑山口到酒店，这一千公里的路程可不比内地，就算是两个人换着开车，也是用了将近二十个小时。
    现在时间是上午的十点钟，终于到达了目的地，两个人却不肯休息，都想出去走走。
    三四千公里的路程，一路奔波，好不容易到达LASA，躲在酒店的客房里休息背床板那多没意思，大狗就想先去八角街逛逛，姚远建议再去当地的菜市场遛一圈。
    大昭寺的门前，终日不断煨桑的青烟缭绕弥漫，但挡不住金顶在阳光下熠熠生辉。里面传来的诵经声低沉震撼。
    围绕着大昭寺的八角街上，游人如织。胡一佳把谢老师安顿好，也打起精神来，跟着姚远和大狗跑了出来，三个人就在八角街上随着人流转了起来。好像每个游客到了这里，都会沿着大昭寺转上那么几圈，就是所谓的“转街”吧。
    三个人离开酒店的时候，宋佳还特地跑过来叮嘱：“转八角街的时候别随便买东西，尤其是那些天珠、和蜜蜡，真想买的话回来我去给你们找，在那些商店里很容易买到假货。”
    信步走到八角街的东南角，有一座黄色的小楼，藏式风格的木制二层楼颇有些年代感，这里就是玛吉阿米藏餐厅。
    这家可能是拉萨最最有名的餐厅了。一层是厨房，沿着逼仄的木制楼梯爬上二层，楼梯踏板在脚下发出吱吱呀呀的声音。
    餐厅面积不大，十几张桌子的样子。但是布置非常有风格，墙上挂满了各种藏式的饰品和照片，吧台和餐台上摆设了不少老物件，把餐厅氛围点缀的古朴又温馨。四周的窗子打开着，窗台上摆满了艳丽的鲜花，透过鲜花，八角街上的街景一览无余。
    姚远和大狗两个人就坐在靠窗的位置，一同来的胡一佳没等走到餐厅，就被街边的卖各种饰品和艺术品的小商店吸引走了，没完没了的逛了起来，女人啊，对那些个亮晶晶的东西根本就没有抵抗力。
    两个人实在等的不耐烦，就甩开她先先到了这家藏餐厅，准备边吃边等了。来到了这里，总要吃一顿藏餐，咱是厨子，更得尝尝当地的菜品了，先别管他好吃不好吃。
    坐在餐桌前姚远翻看着一个本子，那是餐厅提供的一个留言本，纸质淡黄、羊皮的封面，很是有些古朴的样子，翻了两页，发现都是来过这家餐厅的游客写的留言。
    小册子里有写对西藏的印象的、也有写一路进藏经历的，但最多的还是激荡的荷尔蒙：某某某我爱你、某某某的我想你之类的烂俗情话。想不通把这些个没营养的情话写在一家餐厅的记事本上，是出自什么心理。
    突然翻看到仓央嘉措写的一首情诗，姚远曾经读过几句，当中一句印象还挺很深刻：
    世间安得双全法，
    不负如来不负卿。
    看着有人用工整的笔迹，在小册子上抄出这首诗，姚远不禁笑了笑，心里念叨了一句：“矫情”！如来和情人都想占着，这不就是典型的“贪、嗔、痴”里面的“贪”字吗。出家人，呵呵
    大狗也在看着，看看周围的环境，又仔细研究起菜单来：“这个人参果沙拉没见过，一会儿要点一个试试，酸萝卜牛肉是炒的吗？可以试试，这个咖喱是藏餐吗？我怎么觉得应该是印度或者尼泊尔的菜式啊？”
    被大狗唠叨的不耐烦，姚远随口搭着话：“觉得好奇就都点上，好不容易来一趟拉萨，总得多尝尝不是。回了京城你就吃不到了，没关系反正是我请客。”
    “嘿嘿，不对，这个玛吉阿米在平城有分店，就在东三环，听说生意做的不错，只不过我是没去过而已。”
    两人说话间李清也到了，三个人商量着点完菜。胡一佳也捧起一个本子看了起来，看着看着不禁念出声来：
    那一刻，我升起风马，不为乞福，只为守候你的到来；
    那一日，我闭目在经殿香雾中，蓦然听见你颂经中的真言；
    那一夜，我听了一宿梵唱，不为参悟，只为寻你的一丝气息；
    那一月，我摇动所有的经筒，不为超度，只为触摸你的指尖；
    那一年，我磕长头在山路，不为觐见，只为贴着你的温暖；
    那一世，转山转水转佛塔啊，不为修来生，只为途中与你相见。
    那一瞬，我飞升成仙，不为长生，只为佑你平安喜乐。
    念完合上本子，脸上很是感动的样子：“仓央嘉措的诗，在这个环境下再读，真的好有感觉、好感动啊。”
    姚远就搭茬：“大姐，你够了啊，你家老公还在酒店里躺着呢，你在这还想遇见谁啊？”
    胡一佳就暴起：“我打！”
    菜很快就上来了，大狗的话就有点多：“这个酸萝卜也忒酸了吧，牛肉也老。这个沙拉也没味道啊，尤其是这个人参果，没味道还没口感。这不就是个普通的咖喱嘛，这也是藏餐？”。
    胡一佳在一边不乐意了：“我觉得挺好啊，这就是特色。你看这个环境多好多有味道。”所以女人感性起来，就连对食物的评价，靠的都不是味觉。
    “嗨，藏餐咱不能报太高希望吧，虽然这边食材有些还挺不错，但是这里过去还是太穷了，没条件弄那些“食不厌精、烩不厌细”的调调。估计这边的饮食最重要的还是注重热量，像是糌粑啊酥油茶啊，肯定管饱还能扛时候，都是这个恶劣的自然环境造成的。但凡有美食的地方，肯定是要到物质生活条件富足的地方去找。”姚远边吃边说着。
    “你说的不全对，我觉得就算是因为贫困，当地没有什么太多的美食传承，但是原来的贵族、富人肯定对美食有追求。你看这个桌子上，就来自印度尼泊尔的烹调方法。而且现在旅游这么发达，这么多人进藏，街上的酒店餐厅一个接一个，各种风味的都有，再加上当地的各种好食材，估计肯定有不少能让人惊艳的美食，就是咱们还没碰到而已。”停顿了一下，大狗又补充了一句：“至于这家玛吉阿米餐厅，肯定不算！也就算是个旅游者喜欢打卡的地方吧。”
    胡一佳特别不屑：“得了吧，大狗，恐怕你不知道，这家餐厅传说是以前的六世达赖，仓央嘉措在这里幽会情人的地方，在这里吃饭可不是光吃这些菜的味道，吃的是历史还有文化呢。”
    大狗和姚远齐声呵呵，女人啊
    就像这样的餐厅，每天生意都是爆满，还听说他们的分店都已经开到内地好几个城市，生意也都是不错，大概率是众多游客对这个高原民族的饮食有些好奇的缘故吧。
    餐桌就靠在窗前，可以边吃边看风景，大昭寺就近在咫尺，金顶就在中午的阳光照耀下，熠熠生辉。
    大狗就突然来了一句：“你说这个庙里的喇嘛，他们每天都吃啥啊？” ;