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年的最后一天,在这里跟大家说声:新年好!祝大家新年快乐,万事如意!身体健康!
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雪莉真没想到,自己的平城异国探亲之旅,居然会有这么多惊喜。
皮埃尔不远万里来到平城,在一所大学里任教,自己本来是不太赞成,平城太远了。
远赴平城工作的皮埃尔突然有一天告诉自己,需要她帮忙采购一些食品调料。当时在她的脑海里第一印象就是平城太落后了,就连基本的调味酱、通心粉都需要从意国进口。
当时她就劝皮埃尔不要在平城受罪了,马上回国随便找个大学任教多好啊,最起码不会搞得连吃饭都成问题。
可是没过几天,丈夫又告诉自己投资了一家餐厅,占股百分之五,还没有花一分钱!不花钱那还叫投资吗?为什么要到万里之外落后的平城开什么餐厅?雪莉好奇心就起来了,便打定主意要来平城看看,看看自己的丈夫在平城搞什么花样?
没想到这一来平城就是惊喜连连,首先就是皮埃尔身边这一帮年轻朋友,每个都挺有意思,每天都会带着她四处逛、四处吃。
那些闻所未闻、见所未见的美味东方食物,给自己的味蕾带来的一遍一遍的冲击。
还有那些古老的建筑群堪称伟大,东方园林的那些精妙设计充满了东方智慧,这些都让她流连忘返。
还有生活在平城胡同的人们,恬淡而从容,身上有一股气质总让自己感觉有些感动。
这些都不算什么,最多算是旅游当中的特殊体验,而皮埃尔加入的这个小团体,则是给了自己更大的惊喜,那位会说英文的大厨,突然邀请自己拍广告,还要邀请自己拍电视!
自己感觉平城有些落后,可是在这里居然能有这种体验,可是没想到。而且,请来拍广告的摄影记者居然是平城发行量最大的晚报记者,而拍的那个电视广告,居然安排在平城收视率最高的第一电视台播出!这完全是明星待遇啊!
洋妞也是妞,是个妞就有爱美之心、虚荣之心,这一下子雪莉就找到了闪光灯下当明星的感觉,想到自己的形象会在平城的报纸、电视台上出现,便开开心心的任劳任怨、无比的配合。
那个姚师傅就不肯闲着,又在琢磨搞什么新花样,说晚饭没胃口想吃点新鲜的,干脆就从西北村搞来了一只白条羊羊,带着老幺跑到厨房就是一顿忙乎。
先是把那半只羊用水泡上,又往水里加上什么苹果、洋葱、或萝卜、香菜、芹菜的一顿搅和,完后就是各种调味料往里倒,一通操作让老幺和他的几个喽啰看的目瞪口呆,又赶紧拿出小本本往上记。
天到傍晚了,姚远喊着奎子:“赶紧去打啤酒,弄饮料,今天姚师傅给你们露一手,弄点新鲜的尝尝。”
奎子心不甘情不愿的坐在那里不肯动,黄小川喊了一声:“二瓢,跟你奎哥一起去,登上板车多拉点啤酒回来,”
二瓢痛快的应了一声,拽起奎子一起出了院门口。
紧接着院外就是一个破锣嗓子,肆无忌惮地吼着:“你是我的小呀小苹果,怎么爱你都不嫌多”破锣嗓子声音很大。
接着就是一声呵斥:“行了,你个傻瓢!别唱了,太寒碜!烦人!”
歌声在院外,戛然而止。
皮埃尔屁颠屁颠的跟着姚远身后,帮着给羊身上一遍一遍的刷着兑好的脆皮水,嘴里口水充盈:“姚!你这是准备烤羊?”
姚远得意的嘚瑟:“中式烤羊有几大流派,我今天就用你设计的披萨炉,给你烤一个来自西北的焖炉烤羊,让你开开眼。”边说着边指挥老幺和他的喽啰,把羊用铁丝往一个铁架子上固定。
皮埃尔:“我知道,蒙古利亚的烤羊是最好吃的。”
姚远:“狭隘!你个土包子,蒙古的烤全羊是不错,不过我今天给你弄的叫做巴楚烤羊,估计你都没听说过,来自遥远的大西北风味。”
皮埃尔舔了舔自己的薄嘴唇,回头叫着雪莉:“亲爱的,你的相机呢,要不要拍下来?”
黄小川和李清在角落里嘀嘀咕咕说着事情,听见这边的动静越来越大,就抬头看了过来:“姚远,你丫又玩啥呢?”
“您就擎好吧,西北烤全羊走起!”姚远得意的笑着。是啊,这算是又有了自己的厨房了,不玩点新鲜的多没意思,露天烧烤!没人管,烤全羊!过瘾不?
“老幺,你看看让谁能整治几个清口的凉菜,剩下的你们就在这盯着,随时给羊翻翻身,底下的炭火也看着点,温度太高了就给撤一下火。”姚远吩咐这老幺。这个驷人帮里,也就老幺最贴心,肯听自己的。
“姚师傅,咱用这个披萨炉烤羊,回头炉子被弄上羊膻味了,以后可怎么用啊?”得,老幺也有自己的想法,像个厨师长的样子了,知道守规矩、爱护自己的设备了。
“嘿嘿,就烤这一回过过瘾,回头多通通风,再点火就没事了。”姚远讪笑,老幺狐疑。
李晓红闻着香味,从倒座房仓库里走出来:“姚师傅,你买这个羊,也算是员工餐吗?”
姚远就呆了呆:“不算!不走公账,记在黄总他们身上,这算是他们全体股东宴请雪莉!我是厨子,可只管做饭啊!”
举着相机的雪莉,听了皮埃尔的翻译,冲上去就给了姚远一个结实的拥抱:“姚,你是他们中间最有魅力的男人!”
浓浓的烤羊香味,就渐渐的弥漫了整个院子。
心情好了胃口也就好了,大家围着半只烤羊坐在一起,皮埃尔看着雪莉,雪莉抱着一根羊排在专注的啃。皮埃尔就有点愁,指着妻子的腰身小声提醒着:“亲爱的,你来了平城没几天,可是已经有一点点发胖了。”
“是吗?我怎么没觉得?”雪莉嘴里塞满了羊肉,含混不清的敷衍着。
姚远就在一边打岔:“皮哥你会不会说话,就嫂子的这个身材,都赶得上那些顶级名模了,多吃点怕啥?”
多吃点怕啥?那个大洋妞瞬间已经半只羊腿下肚,眼睛都不带眨的,现在已经开始对付羊排了。
姚远嘴里说着,心里都好奇,这大洋妞,这么多羊肉,也不知道都吃到了哪里?这饭量可比一个大老爷们都吃的多。
“对呀,亲爱的,你不觉得这个羊排要比羊腿更好吃一些吗?羊排的味道更香一些”雪莉眨着眼睛,看着自己的丈夫,毫不在意他对自己身材的提醒。
皮埃尔举杯啜饮着啤酒,另一只手撕扯着被烤的焦脆的羊皮:“也许吧,我更喜欢这个表皮的味道,更脆就像烤鸭。”
老幺用嘴直接撕扯一块拆下来的羊脖:“笨呀,羊身上最好吃的部位是羊脖子。”
突然想起了什么,着看了看姚远:“下午那个肉贩子孙志强来了,我们又核对了一下原料清单,别的都没什么问题了,孙志强拍了胸脯说能保证供应,就是那个炸鱼有点问题。”
姚远赶紧问到:“什么问题?”
“咱们以前试菜时用的鱼现在没有卖的了,你看是不是可以换一种别的鱼啊?”
姚远就发愁:“可是别的鱼都刺太多,根本不能用啊,要是用海鱼吧,货更难找还不能保证新鲜,孙志强卖肉的出身,可能水产这块的渠道不太行,要不咱找找看看有没有靠谱的鱼贩子?”
皮埃尔这回可有话说了:“姚,我告诉过你,不能用淡水鱼,那个跟鲑鱼根本就不一祥。”
姚远叹口气:“不行把炸鱼从菜单上去掉吧,这种无麟的淡水鱼,很多人有忌讳,这个是我欠考虑,还是别卖了。咱们的出品品种已经够多了,开业完全没问题,但还得多方面找找进货的渠道,菜单得根据食材慢慢增加品种。”
老幺“哎”了一声算是应下了。
黄小川接过话头:“工作服的事,焦三那边应该都置办齐了,正等着从南边发货呢,估计这几天就能到了。听说那个西裤、马甲什么的都是跟那个白云大酒店的工作服一模一样。”
姚远本来想在工作服上要出个彩,好好设计一套工作服,要量体裁衣,找人定制,但是又怕价格太高,承受不了,正好有焦三这位做服装的渠道,也就没再坚持。
自己对服装、潮流这个东西实在是把握不好,但他知道,你在潮流上领先半步算是引领,但是步子迈大了,就很容易变成了不伦不类了,这年头老百姓很容易把看起来不符合自己审美的服装,统一归类成奇装异服,这可是绝对的贬义词。
焦三有渠道能搞到别的五星级酒店现成的工作服,那是最好不过了。
像这样有现成板式工作服,想来价格上也会比较便宜,正好附和自己节俭办餐厅的初衷。靠卖麻辣烫几毛钱、几毛钱攒出来的餐厅,可不能由着自己性子,浪着来。
不过话说回来,这年头,开出个桌子上有台布、服务员一身西裤、马甲、带领结的西餐厅,不对,是快餐厅,那可是绝绝对对的高大上,简直没谁了!
几个人吃的兴高采烈,院门口一闪,走进来一位黑大个,穿着白色公安制服,头上还扣了个大檐帽。
黑大个进了门,先是扫视了一遍小院,听到右边跨院里的欢声笑语,便径直走了过来。
大黑脸往月亮门里探了探,先是看见一群人围着一只烤全羊,在大快朵颐,再仔细看,见一男一女两个洋鬼子也举着羊骨头,乐的开心,不禁就愣了一下。
黄小川一抬头,看到门口突然出现的这位,慌忙着站了起来:“顾哥?!你怎么来了?”
来人正是甘机口派出所的顾长安,顾所长看到黄小川这里人多,便点手指了指:“你出来一下,找你有点事。”
众人看到站在门口的是位公安同志,瞬间安静了下来。
黄小川:“怎么了顾哥,找我有啥事?”
顾长安黑了脸:“叫你出来就出来,怎么那么多废话呢?”
李清扯了扯黄小川的衣角,黄小川回身安慰了一句:“没事,你们先吃着。”跟着顾长安向外走了出去。
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