《特级乡村生活》第一百五十一章做美味糍粑（4）

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   从中午两点钟开始，时间渐往后移，随着村里村民们各自忙完各自家里的事情；随着在镇里读书的熊孩子们全部归来；随着幼儿园的放学……到下午五点钟的光景，基本上村里留守的人，大数都集中到了空地上。只见宽阔的空地上，黑压压的人头攒动，好几百个呢。
    知道的人知道是村里一年一次在做糍粑，不知道的还以为搞什么盛大集会，庆祝活动呢。
    大伙儿有的人观看着打糯米、做糍粑，帮忙搭把手就没必要了，做糍粑的人已经够多了。有的人则聚成一堆闲聊，有的甚至还搬来了桌凳，凑成一桌打起了扑克片牌。熊孩子们则不用说了，肯定是嬉笑打闹追逐，不时地他们还会去偷抢个刚刚新鲜出炉的糍粑来……
    洛辉今天打糯米是绝对的主力，高宗高歌老鱼负责一条木棒轮着上，而他却仿佛气力生生不息、使不尽似的，中间都不带歇息的，一个人负责一条木棒到底，直到最后一石臼糯米被捣成烂泥。
    以往做糍粑，村长高宗是明星是焦点来的，但今天他是配角、是绿叶、是陪衬。
    今天洛辉的表现，才是所有做糍粑的人里面，当之无愧最耀眼的了。这让那些并不是很了解他的人啧啧称奇，暗赞这小辉的体力简直就是太好了。他放着城里的花花曰子不过，跑到咱高家村里来包山头、开荒种地、搞养殖，这选择真的是太对了，没错，他天生就是做这些活儿的料！
    “嘿！嘿！嘿！嘿……”
    劳作的吼声如歌又胜歌，响彻整个村庄。
    火热的场面一直持续到夕阳西下，糍粑做完了，人群才开始散去。
    一下午的时间，做了整整里两千六七百个糍粑，原汁原味的数量最少，土豆糍粑、红薯糍粑加起来占半数，猪肉的数量最多。
    众人开始把糍粑收起来，用箩筐挑到高宗家的二楼，再摊放开来。刚做好不久的糍粑不能堆放一起，很容易长霉的。
    “小辉，咱们去把石臼抬回来。”高宗拿着抬东西的铁丝棍棒，对洛辉道。
    洛辉道，“宗伯，我自己也想做些糍粑，我想拿一个石臼去用。”
    高宗道，“你还做什么糍粑，咱们今天下午做了那么多，还不够你吃啊。”
    洛辉笑道，“我要做些不一样的，拿去送给亲朋好友，当然，宗伯你也有一份。”
    高宗乐了，“东西你想用要用，尽管拿去用就是了。只是今天下午你也有了深刻体会吧，做糍粑这事儿，忒琐碎，流程一道一道的，你一个人怎么忙得过来吗，会把身体给累坏的。”
    洛辉不以为然道，“宗伯今天下午你也看到了，就我这身体，累得坏吗。”
    “哈哈哈。”高宗大笑，“好小子，你的身体就跟头黄牛似的，要累坏还真不是那么容易的事情，随你去吧……反正你一个人要是忙不赢，就打电话给我，我安排人过来帮你。不过我是没时间了，后天就要过节，很多事情要做安排……还亏得镇里那帮人的事情省了，要是以往啊，这过年过节的，光是打点镇里那帮人，就够我忙到飞的了。”
    “……”
    洛辉从村里借用了一个石臼、两根捣糯米的木棒、一个木模子，然后还有大铁锅和蒸笼。把这些东西弄到山头上后，洛辉驾着黑色魔兽去了镇里，来到一家粮油店，精选了三十来斤糯米，回到山头上后，把它们淘洗干净，再用水泡着。
    按说这糯米最少得泡二十四小时以上，才宜进行蒸煮。但因为后天就是中秋节了，时间紧迫，洛辉只让它们泡了十三四个小时，就把它们倒进了蒸笼里，待会多煮会儿便是。
    洛辉在竹楼左侧搭了个大灶，大铁锅架上去，蒸笼架上去，盖子盖好。尔后从湖里打了水上来，注入锅里。抱来大捆大捆的柴薪，点着……
    这些事情当然不会是洛辉一个人在做，帮手多着呢，高歌刘桂花妞妞，鱼蛋他爷爷老鱼，当然还有便宜徒弟鱼蛋了。另外小黑小白，小刺，及被妞妞取名为小朱的小松鼠，都在边上眨巴着眼睛看着，掠着阵呢。不过它们也只能充当观众而已，这些事情它们有心帮忙、无处使力啊。
    “高老伯，余老伯，咱们到下面摘些黄瓜去。”洛辉对高歌老鱼道。
    “小辉你不是想把黄瓜捣碎到糯米里面，做成糍粑吧。”高宗讶然道。
    “怎么，老伯这样不行吗？”洛辉笑着反问。
    “行，当然行了！那些黄瓜味道那么鲜美，用它们来拌着糯米，糍粑做出来的味道肯定更加好吃。”高宗挠了挠头道，“只是我怎么就没想到呢？”
    “……”
    洛辉和高歌老鱼到山下去摘黄瓜，走到菜地里，鸡咯咯们也不怕他们，该玩的继续玩，该找虫吃地继续找虫吃。
    看着身边这一只只一群群长得扎扎实实的半大鸡崽，高歌不由得赞叹道，“小辉你的这些鸡，长得还真够快的。还有你的这种养鸡法，更是一举两得。即省下了鸡食，又保护好了蔬菜西瓜。而且鸡吃虫长得快、肉质好；蔬菜西瓜没了虫害，长得也是更快，味道更加鲜美。”
    老鱼瞅着也是连连赞叹，还捉起了一只鸡，逗弄了一阵。
    摘了四五斤黄瓜后，洛辉又逮了三只经过基因改良的成年鸡，这些事情交给老高和老鱼他们去弄。洛辉独自拿了个网子，从湖边网箱里捞了三四斤同样是经过基因改良的黄鳝。
    黄瓜只是洗干净，鸡则去毛去皮去内脏，再切下大块的肉，黄鳝是剐成布匹一般的片片。前者直接整条放进石臼里与糯米一起捣，后两者分开切成碎末，蒸个六分熟，再与糯米一起捣成泥。当然，各种佐菜调料，是少不了要放的。
    洛辉高哥老鱼负责捣糯米，刘桂花鱼蛋妞妞负责制作糍粑，糯米分成三份捣好后，洛辉三人一起帮着制作糍粑。
    还没到中午时分，所有原材料就做完了，有三百多个糍粑。
    这中午饭洛辉也懒得弄了，就吃糍粑，也懒得玩其它花样了，直接用油一炸，就OK了。普通的糍粑直接用油炸着吃，只要炸的火候捏得好，味道都相当不错。更何况这些加了极品黄瓜或鸡肉鳝肉的糍粑乎？
    香香的，黏黏的，糯糯的，六个人呼哧呼哧，大块朵颐，吃得很是过瘾，足足里吃了三十多个糍粑，要知道糯米是很填肚的啊。若不是担心糯米吃多了，难得消化，六人还能吃它十个二十个。
    就连小黑小白也一只狗狗干掉了两个，小刺干掉半个，小松鼠小朱干掉半个。它们也是吃得呼哧呼哧，痛快不已……惹得不少的小鸡咯咯眨巴着骨碌碌的小眼睛，在边上羡慕地看着。
    “……”
    美味糍粑全部制作好了，洛辉把大铁锅蒸笼石臼木棒模子清洗干净，送到高宗家里。回到山头上后，洛辉在心里开始对这三百多个糍粑进行分配。下午三四点钟，糍粑在太阳底下水份蒸发得差不多了，洛辉把糍粑用箩筐装好，驾着长丰猎豹开始进行配送。
    村里高歌、高宗、鱼蛋家，另外那个三寡妇家里，洛辉也让高宗帮着送了十来个去。
    经过幼儿园时，洛辉把车停下，走进教室里，敲了敲办公室的门，“孙老师，你回去了吗？”
    敲了几声，门推开，孙俪俪走了出来，见是洛辉她笑道，“我还没回去呢，洛先生你这是要回市里去了吗？”
    洛辉问道，“我现在要到市里去送东西，你要不要一起走？”
    孙俪俪扶了扶镜框，说道，“本来我是打算回家过中秋的，但昨晚我妈打来电话，说要来这里陪我过，我就不回去了。”
    “你妈来这里陪你过？”洛辉有些吃惊，咋和自己一样的，也是老妈来这里陪自己过？洛辉再问，“那你爸呢？”
    孙俪俪苦笑道，“我爸和你爸不还是一样，本来平时就忙，到了过节过年更是忙得不可开交。这么多年了，他何曾在家里好好地过过一次节和年……我妈说了，不管他，让他自个过去。”
    洛辉听她说完，哑然失笑，这情况又和自家一样啊。不过这倒也正常，谁叫她爸是江城一市之长呢。
    孙俪俪问洛辉，“洛先生你的中秋节，回家过还是在这里过？”
    洛辉也苦笑道，“我和你一样，老妈过来陪我过，老爸让他一个人过去。”
    两人相视而笑。
    孙俪俪道，“高家村的中秋节，是所有村民聚集到一起过的，上百张桌子，几百人，大家一起吃糍粑吃月饼，喝酒赏月……其实我觉得在高家村过这中秋节，还是相当有意思的，想想我都挺期待的。”
    “我也挺期待的。”洛辉说着，从车尾箱箩筐里拿了二十来个糍粑出来，“这些是我自己做的，你尝尝看，味道还不错，中午我都没吃饭的，就吃这个。”
    “谢谢你洛先生。”孙俪俪也不假情假意地客气，接过来真诚地道了声谢。
    “那我就先去市里了，你有没有什么需要我帮你带的东西？”洛辉道。
    “本来是有些东西要买的，但昨天我表妹过来时，帮我买了。”孙俪俪说到这里，想起了什么，“对了洛先生，我表妹打电话给你了没有？”
    “对哎，你不提这茬儿，我还差点忘了。”洛辉道，“你表妹还真打了电话给我。我的号码，是孙老师你给她的吧？”
    孙俪俪小脸一红，轻轻颔了颔首，“是我给她的。”
    洛辉佯作讶异道，“孙老师你这是，神马意思呢？”未完待续。