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不愧是五星级大酒店,就连这餐厅上菜的速度都比一般的小酒店快不少,不一会儿,酒店的服务员就开始上菜了。
看着端上来的菜,江风皱了皱眉头,这是和苏畅这个未来的大明星第一次吃饭,现在这些菜好像有点儿寒酸了。
江风就问一个上菜的服务员:“小姐,你们这里有龙虾吧?”
“有的,先生。”上菜的女服务员非常高兴的说。江风这么问,很可能是要加菜,而且龙虾这样的菜非常贵,她这个月得到的分成又要增加一些了。
“两斤重的龙虾有吗?”江风又问。
“没有。”服务员愣了一下,便摇头回答道。
“这个可以有。”江风笑着说道。
“这个真没有。”服务员有点儿无奈地回答道。龙虾虽然能够长到十斤以上,但是一般见到的,也就是一斤上下,江风跟人家要两斤重的龙虾,确实有点儿强人所难了。
服务员不知道江风这是在和她开玩笑,这时候就是大陆的人都不知道东北还有个小沈阳,更何况这海峡对岸的台北呢?
“哈哈,那就勉强来个一斤重的龙虾算了!”江风笑了起来,不过,其他人包括苏畅他们都是莫名其妙的,不知道江风为什么笑得这么开心。
饭店的服务员涵养极好,并没有因为江风在这里说一些莫名其妙的怪话而有所不满,事实上,他们每天遇到的客人当中,有许多都是脾气暴躁的。要是遇到那样的人,会更加麻烦。
身为五星级大酒店的从业人员,第一条准则就是尽量不与客人发生冲突。但是,如果实在是忍无可忍的那种,比如说是被人践踏尊严污辱人格的时候,还是可以据理力争的,有一个前提就是,绝对不能够动手,最多可以喊门口的保安进来处理。
服务员又问道:“先生,需要什么样儿的酒水饮料?”
江风看了看苏畅和戴安林,问道:“两位,你们需要来点什么?”
戴安林摇摇头道:“不了,江先生。”他是苏畅的保镖,随时都要保持清醒状态。而且,他本人也并不饮酒。
苏畅也摇摇头说:“我也不会喝酒。”
江风笑道:“苏小姐,你是一个艺人,不会喝酒可不行。这样吧,今天咱们来点葡萄酒,不会让你喝醉的,而且,听说喝葡萄酒还能美容呢。”
苏畅就看看她旁边的戴安林,戴安林点点头,表示同意她喝一点儿酒。
江风见戴安林同意了,想了一下后对服务员说道:“葡萄酒我都不记名字的,好像最有名的都是法国波尔多地区的吧?什么拉菲,拉图?”
服务员显然是非常娴熟的,立刻接着给他介绍道:“除了拉菲,拉图,我们这里还有红颜容、木桐、玛歌、柏图斯、白马、欧颂,八大酒王都有。”
江风说道:“老实说,我对法国葡萄酒并没有多少好感,不过今天是和苏小姐初时,怎么都得意思一下。这样好了,听说八二年的拉菲很不错,要不就是这个给我们来两瓶?”
江风这话,却是半真半假。无论是前世还是今生,他大部分的时间,经济都很窘迫,而葡萄酒却一般都是高档商品的代名词,价格都很贵。尤其是进口的法国葡萄酒,那更是绝大部分都是天价,江风可享受不起。也就是这差不多一年来,他的经济情况才宽裕起来,只是仍然没有养成喝葡萄酒的习惯。
服务员点头记了下来,心里面却大大地震惊:“八二年的拉菲,一瓶就要将近四十万新台币,这年青人一下子就要了两瓶,那就是七十多万新台币,这家伙真有钱啊!”
这么想着,这个服务员小姐看向江风的眼神就有些变化了。
江风不知道服务员心思的变化,他继续和苏畅他们聊天,等着服务员把菜上齐。
聊了一阵子后,酒菜就都上来了,一斤重地龙虾也上来了,江风让服务员帮几个人都倒上酒,然后端起酒杯,朝苏畅和戴安林说道:“今天虽然遇到一些比较麻烦的事情,不过我还是很高兴认识苏小姐还有戴叔叔。来,苏小姐,戴叔叔,为了咱们的相识,干杯!”
苏畅和戴安林闻言站起身,端起酒杯,和江风以及陪在一边的灵犀一号碰了一下。
几个人干了一杯后,戴安林就放下酒杯,不再喝酒了。
苏畅抿了抿红润的小嘴儿,娇声说道:“这就真不错!我以前听说过拉菲很好喝,可是这酒太贵,而且我也不喝酒。对了,江风,你不是说你是调香师嘛,你怎么那么有钱,就是这两瓶酒就要十多万呢。”
江风笑道:“苏小姐,难道你不知道,调香师是一个高薪的工作?任何一个成功的调香师都是不缺钱用的,他们每成功调制出一种新的香水,都会得到一大笔收入。”
“戴叔叔,江风说的是真的吗?”苏畅问一边的戴安林。
“是的,苏小姐,调香师的确是一个高收入的群体。不过,我看江先生并不是一个调香师那么简单。”戴安林看着江风,有些意味深长的说道。
“啊?有多高?有我们艺人,尤其是那些国际巨星的收入高吗?”苏畅问这话的时候,一双大眼睛眼睛亮晶晶的。
“呃……这个不好说,就像是艺人,知名度不同收入也不同一样,每个调香师的收入也是不一样的,那些大师级的调香师,收入不会比顶级国际巨星差。其实,说真的,像是你们艺人也是我们调香师的最大的主顾群体之一。”江风有些尴尬的说道。
“为什么只是之一啊?”苏畅有些不解的问。
“因为我们调香师最大的主顾就是那些贵妇人还有大老板。”江风笑道。
“啊?”苏畅更加惊讶了。
“呵呵,咱们不说这个了,还是吃饭吧。”江风岔开了话题。
江风他们这一桌安静了下来,不过他总觉得饭厅里面有些闹哄哄的,便叫了服务员过来,让他找些钢琴曲放起来,过了一阵子,服务员就找来了一个影碟机,里面带着古典味道的音乐边放了出来。
“先生,现在把另外一瓶酒也打开吗?”服务员问道。刚才江风他们四个人,一人一杯就差不多把第一瓶就给倒完了,现在他们喝完这第一杯,服务员再把江风和苏畅的杯子倒上酒,瓶子里面就空了。
江风点了点头,那服务员就熟练地将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,然后又用纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插进软木塞的中心,沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地提起来用手握住木塞,轻轻晃动,然后非常优雅地拨出木塞,再用纸巾将瓶口擦干净。
“很专业的动作。”江风看了之后,忍不住夸奖了一句。
开瓶也是有讲究的,眼前这服务员的手法,无疑带给人一种视觉上的享受。如果是蓬地一下拽出来,就显得没有什么品味了。
服务员对着江风甜甜一笑,然后让开了。
因为干了一杯,这时候戴安林和灵犀一号都没喝酒了,就江风和苏畅还在喝,也就是随意了。
江风拿着高脚杯,一面在手中轻摇。苏畅看见江风的动作,有些好奇的问道:“江风,你这是干什么啊?”
江风笑了笑,一边摇着杯子一边对苏畅解释:“这个动作叫醒酒,葡萄酒的香气一般需要过一些时间才会散发出来,醒酒对酒味的散发有很大的帮助。在旋转晃动高脚杯的时候,酒与空气接触的面积也就加大了,可以加速氧化作用,让酒的香味更多的释放出来。当然了,一般即饮型的红酒白酒,可以不必花太多的时间醒酒,有时候可能会有臭硫味及一些异味出现,但只需几分钟就会散去。二氧化硫是制酒过程中的附加物,对人体无害,如果隔些时间仍有异味,那可能是这瓶酒酒质的问题了。不过,这个过程也不是必须的,就像是刚才,我们就没有做。”
服务员还站在旁边,听了江风的解释,不由得称赞道:“先生,您真有学问。虽然我们学过各种技巧,但是究竟为了什么要这么做,还真的不是了解的很清楚的。”
江风哈哈一笑,心说这些都是小资情调,其实哪有这么讲究的?只不过是法国葡萄酒先天不足,口感不好,所以才搞出这么多花样儿来糊弄人而已。
“我也来醒酒!”苏畅倒是被江风的话给勾起了兴趣,觉得这很好玩,也端着自己的高脚玻璃酒杯晃了起来。不过小丫头从没做过这事情,动作幅度似乎是大了一些快了一些,因此红色的酒液在高脚杯中越转越快,终于飞了出去。
红色的酒液越过了空间的阻隔,划出了一道优美的弧线,落到了邻桌的一位客人的脸上。
“我靠!你杀人啊?!”那人顿时愤怒地拍案而起。
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