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尚仁呵呵一笑,道:“你还是和哥哥我一起起早贪黑的赚钱吧!”
“唉!”林秋云轻叹一声,敲敲自己的脑袋:“我就知道自己是个穷命。”
“不会一直穷的。”轻轻握住林秋云粗糙的手,尚仁认真的说道:“我一定会让你过上富裕的曰子,不让你起早贪黑的受累。”
尚仁的大手很暖,直接暖到了林秋云的心里头。
把上午剩下的饭菜热一下,全当晚饭吃掉,两人坐在东屋的床上,一边看着电视,一边商量起以后炒菜摊的规划。
“仁哥,虽然你对我很好,但亲兄弟明算账,以后赚了钱,你占七成,我占三成。”林秋云拿着一只碳素笔在一个笔记本上写写画画,认真的说道。
尚仁摸着下巴略作思索,点点头:“好。”
林秋云松了口气:“那……”
“等等,我还有句话没说。”尚仁打断了林秋云的话,微微一笑,道:“你也知道哥哥我连身份证都没有,没有身份证就没法在银行开户,所以以后赚的钱,你先帮哥哥攒着,等以后哥哥需要用钱了再找你要。”
“这……”
“别这那了,就这么定了。”尚仁直接拍板,断绝了林秋云其它念头。
林秋云抿抿嘴:“好吧!”
“这就对了。”
“不过……”林秋云眼中闪过一丝狡黠:“我会尽快帮仁哥办好身份证的,半个月内肯定能拿到。”
“呃……”尚仁苦笑道:“不用着急,反正摆小摊也不用查证。”
“但以后开饭店肯定要用。”林秋云认真的说道。
“……”尚仁轻叹一声:“好吧!都依你。”
“嘿嘿……”
林秋云在笔记本上写写画画,片刻后问道:“仁哥,咱们还要给每道菜定个价,我摆摊的路口也有炒菜的,现在最便宜的一道菜也要十块钱,中档的要十五起价,肉多的要二十往上,成本价和卖价得有一倍的差距,你觉得咱们该怎么定价?”
“这个嘛……”尚仁摸着下巴想了想,道:“虽然咱们是摆小摊的,但我的手艺你也尝过了,肯定是比普通饭店要好吃的多……”
“好吃太多了。”
“呵呵……”尚仁笑了笑:“那咱们就走精品路线,选材都交给我负责,然后咱们的成本和利润以一半一半计算,反正咱们摆摊也不用水电和房租那些乱七八糟的费用,利润要比饭店高的多,而且价格应该不会很贵,普通人都吃得起,只要他们吃过一次,我肯定他们会成为回头客,多花个三块五块,却能吃到健康和美味,现在一百块都买不到什么了,又何况三五块呢!你觉得呢?”
林秋云皱皱眉,在本上写写画画,道:“仁哥,咱们到底是摆小摊的,真要是想吃好的人大部分都会去饭店的,最后来咱们小摊炒菜的人大部分都是没什么钱的,走精品路线……合适吗?”
尚仁摇摇头:“什么是有钱人?什么是没钱人?再有钱也不可能天天吃馆子吧!而再没钱的人,吃一顿饭的钱总会有吧!咱们只是炒菜而已,最多几十块钱的东西,任何一个上班的人都吃得起,这几天我在博城转了好几圈,发现博城的人对吃有很大偏好,只要好吃,哪怕贵一点也有很多人趋之若鹜,我们虽然只是个炒菜摊,但只要把好吃的名声卖出去,哪怕比别的炒菜摊贵一点也没人会说什么,毕竟咱们选材好,做的也好吃,你觉得呢?”
林秋云若有所思,在本子上写写画画,点点头:“那仁哥,咱们列个菜单出来吧!然后明天去菜市场转转,看看现在的成本价,回头再把菜价定下来。”
“行。”尚仁点点头:“还有出摊用的工具,我觉得除了目前的手推车,还得弄点别的东西。”
“什么东西?”
“三轮车。”尚仁道:“三轮上放个包铁皮的木板,在上面摆上炒菜用的各种材料,还要多装点自来水,刷锅的用水量可是很大的,小摊的刷锅水总是反复的用,特别脏,看着就没胃口,咱们可不能做那种自砸招牌的事。”
“嗯。”林秋云点点头,把这些都写在本子上,又问道:“还有别的吗?”
“暂时就这么多吧!”尚仁想了想,觉得暂时没什么补充的,道:“以后需要了再说。”
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