《掌勺农女之金玉满堂》第六十一章这厨娘他承包了[2]

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   来在她面前晃悠，一会儿敲敲锅盖子，一会儿又把刀具铲子弄得铿锵作响，得意道：“这是昨日整个酒楼一起帮忙的！连大锅一起换了，你不用怕粪水没刷干净，还有啊，这些啊……”
    如意终于打断他：“要么在这里帮我烧火，要么滚出去别在这吵我。”
    如意居然用了“滚”这么严厉粗暴的词！小四的嬉笑声戛然而止，手脚利落的坐到灶膛前开始生火，他瞅了瞅站在灶台前一动不动的如意，心中为她开脱——她一定是被那个公子刁难了，所以才会心烦！不能怪她！
    等到真正开始做了，如意站在灶台前，微微偏过头，就看到小四伸出来的脑袋猛地又缩下去，一副专心烧火的样子。
    如意伸手拿过面粉：“想学就站过来，别在那边偷偷摸摸，偷个一知半解的，出去了别说是我的徒弟。”
    小四顿时大喜，丢了烧火棍蹭蹭的跑过来在一边站定。
    如意时不时的吩咐他准备水、鸡蛋、盐；小四一一备齐，连灶台一并擦得干干净净，就认认真真的站在了一边，看着如意开始和面。
    “做拉面有很多步，第一步自然是和面。”如意开始动手，一边做一边口述，小四原先还脑袋一点一点，掰着手指头记，可到了后面，他就立马喊停，出去找了纸笔过来，这才笑嘻嘻的求着如意继续。
    如意无奈的看他一眼，继续传授，从和面的第一次放水水温、如何生成更多面筋网络、第二次放水比例，捣、揣、登、揉的手法以及和面时候要防止出现包水面的步骤一一讲述
    等讲完了饧面和下剂，如意的面团也跟着做差不多了。小四看着如意在面条盖上了一块油布，继续饧面，兴奋道：“是不是马上就可以拉面了！？”
    自从如意表演了拉面以后，小四就爱上了这个，他觉得拉面的过程比吃它更有意思！
    可高兴了没多久，小四就提出疑问了：“可……可那位客官不是要吃鱼么？”
    如意到食材库取了新鲜的鲶鱼，对着小四勾唇一笑：“急什么，这不是开始做鱼的部分了么。”距离如意离开已经有了一个时辰，一个时辰里，江承烨临窗而立，看着外面繁华的街道，不发一言。
    颜一守在一边，饶是冷静如他，也有些担心世子爷的身子。
    “主子，那厨娘兴许被难倒了，也许做好就不是一时半会儿的事情，您要不要先……”
    江承烨抬手制止住他，颜一很清楚主子的脾气，也不说什么，恭敬地退开。
    就在这时，一阵急促的敲门声传来，江承烨微微侧目，看着颜一去开了门，紧接着，那个叫小四的伙计端着一个餐盘就进来了：“客官！您的菜到了！”
    小四神色间雀跃无比，江承烨缓缓转过身，看了他一眼，目光错开，落在了漫步而来的如意身上。
    颜一接过餐盘，依旧是先测了测那食物是否有毒，这才放到了桌子上，恭请主子过来。
    小四一进来，江承烨就已经闻到一股极其鲜美的味道，清清淡淡的，却勾人食欲。
    他负手踱至八仙桌边，那原本带着些不易察觉的期待的神情在看到碗中的面时，多少有些失望。
    修长的手握住了颜一递上来的银筷子，随意的挑起一根来晾了晾，小四期待的眼珠子都快飞出来了，可就在他以为江承烨要吃下去的时候，他忽的又将面条扔回了碗里，搁下了筷子：“一碗用鱼汤做出的面，就是姑娘给我的交代？”
    如意微微一笑，不疾不徐道：“公子不尝，如意的交代也没法给。”
    江承烨站着不动，挑眉看她，如意不卑不亢，迎上他的目光，气氛在渐渐被香气充盈的天字一号房里，变得有些微妙。
    就在颜一和小四想着这个僵局不知道还要继续多久的时候，江承烨竟一撩衣摆，器宇轩昂的坐了下去，拿起筷子，重新挑了一筷子的面条。
    挑起面条的那一刻，袅袅雾气争先恐后的往上升，鱼汤的汤汁顺着面条下滑，仿佛出浴的美人身上滑下的香露。
    江承烨迟疑片刻，送了第一口面到嘴里。
    嚼下第一口的那一刻，江承烨猛地一怔，飞快的将面条咬断，没有喂进嘴巴的那一截面条滋溜一下掉回汤里，江承烨将它们夹起来，对着窗户的方向看了看面条的横截面，眉头一皱，望向了如意。
    这面条竟然有夹心！中间夹着的鲜美味道，正是鱼肉！
    面条筋道无比，十分有嚼劲，咬断的那一刻，中间软和鲜美的鱼肉就被挤了出来，更是有浓郁的鱼汁从鱼肉中透出来，喝下一口鱼汤，就感觉暖暖的一道热流直通肠胃！味道清爽鲜美，简直是绝佳！
    如意看着江承烨的表情，忽的就笑了：“客官真是自找不自在，都说了不爱看到鱼，又为什么要咬开了专程放到光下去看呢。这看到了鱼肉，让客官不自在了，难不成还要赖到如意身上？”
    江承烨面无表情，全然不搭理她，低头继续吃面。
    颜一在一边看着主子的样子，不知怎么的，忽然就想起了江府里面关于“江煦阳吃相像野狗”的传言……
    江承烨吃的很快，连汤都不剩一滴，喝完最后一口汤，他拿出帕子擦了擦，忽的，嘴角弯出了一丝明朗的笑容。
    除开如意，小四和颜一，都因为这一个笑容而呆若木鸡！
    小四呆住，的确是因为这个人笑起来实在是很好看！
    颜一呆住，是因为他心中有个声音在拼命叫嚣——世子毒发了！一定是毒发了！
    看着江承烨将一碗面全部吃完，如意心中说不开心是假的。
    可她也存了个鄙视自己的心——从前她整日嫌沈岩缠着自己看电影逛街约会，几次打发他宁愿呆在厨房，是不是因为沈岩长得不够这么……这么勾魂夺魄？
    她承认，眼前的这个男人的确是她活了二十六年以来见过的最好看的男人。但是比起这个男人的相貌，她更加在意的是自己拿出的菜色能不能让他闭嘴消停！
    毕竟，哪怕长得再好看，如果是个爱找茬的纨绔子弟，她照样鄙视之！
    “姑娘厨艺，承烨佩服。”醇厚的声音，让如意微微一怔——这就跪下唱征服了？
    还没等她反应过来，江承烨已经起身准备离开，走到如意身侧时，他顿了顿步子，看了小四一眼，话却是对着门外偷听许久的人们说的：“明日这个时候，我还会再来。这个厨娘，我包了。”
    砰地一声，两扇大门被挤开，几乎所有的伙计都凑在了门口，一个个踮脚伸脖子的张望。李恒才更是一个没站稳，直接栽了进来。听到江承烨的话，李恒才拱手连连笑语：“难得客官赏脸，小店一定恭候客官大驾！”
    江承烨面无表情的点点头，迈步就要走。
    “慢着！”如意叫住他，几步走到他面前。
    他很高，几乎高出她一个头。站在他面前，如意隔开了一步，方能不那么夸张的仰视他。江承烨长这么大，还没有几个人敢拦他的去路，看着面前的女子，他投去一个询问的目光。
    如意迎上他的目光，道：“百味楼打开门做生意，做的就是众生百口的生意。一人一种口味，方有百味。公子出手阔绰，走到哪里就要让别人让出位置供您一人享受，如意没有资格管，如意惹不起，但还躲得起，倘若公子执意做什么都要独占，如意只好自己在外头建灶搭锅，给公子留更多的地方出来……横行霸道。”
    如意一番话，听得其他人都是汗雨涔涔，李恒才眉头一皱，正准备说几句，江承烨却先开了口。
    他往前靠近了她一步，以一个绝对的俯视垂眸姿态看着面前的女人，目光中无波无澜，声线恢复了最初时候的冷清：“不喜欢只做菜给我一个人吃？”
    如意退开一步：“公子若愿与其他食客一般，如意自当热情相迎。来者即是客，如意没道理为了公子一人而将更多人拒之门外，这样的做派，我做不来！”
    江承烨面无表情地看着她，微微点点头：“既然如此，那就改日再说吧。”说完，他便负着手离开。
    如意没想到这个人这么好说话，只是他一走，楼中所有人都顿生怨气，连李恒才都沉着脸，没有说什么。
    午饭时点，如意将做给江承烨的面做了中午的主食，如意鱼香夹心面，成了百味拉面中的招牌菜，80文一碗！
    只是，无论今日再怎门门庭若市，伙计们都不那么开心了！
    比起累死累活忙一整日，赚个几十两，大家更愿意接待那样出手阔绰的公子！他们不但可以悠闲的等着发工钱，更能有时间去偷师学艺。可如今呢，一日下来累成狗，钱还没有那个公子给的多！
    连小四都不解了，一边学着和面，一边咕哝：“师父你为什么不愿意啊，你今日不就让他挺服气的嘛！”
    正式教了他东西，连口也改了。
    如意一边检查他揉的面，一边道：“小四，一家酒楼的口碑，一个客人是撑不起来的。一个厨子的名号，也不是一个食客撑得起来的。即便那个公子再出手阔绰，若是一而再再而三的将老顾客拒之门外，只凭着利益高低去追逐，总有一日，你能爬多高，摔得就有多痛。可如果你下头有千千万万人为你垫着，无论你摔多少次，都能再爬起来。况且，出手阔绰的人，往往也就越难对付，做美食本是一件享受的事情，何必为了这样的人将自己弄得紧张兮兮毫无乐趣呢。”
    小四正在哼哧哼哧的和面，听了这番话，他和面的动作顿了顿，然后自己嘀咕了两句，忽的重重点了点头，更加卖力的开始和面。
    午饭点过后，账房先生拨给了如意十两八钱。如意看了账房一眼，账房干咳一声，小声解释：“何姑娘，您推了那位客官的包场，咳咳……老板说，那二百两银子，就不算在您今日的工钱里了……”
    如意收好银子，笑了笑，离开了百味楼。
    李恒才说到底也只是个商人，自己让他舍了大头，他没有扯破脸皮，只是扣下了包场的银子，想必已经是十分客气了。
    过了午时，日头还有些毒，如意在街上买了一把纸伞，撑着遮阳。按照昨日与封千味约好的，她今日要去那里一趟。
    其实，最先的时候，她的确是对封千味的身份做过猜疑。
    最先在百味楼门口捡到他的时候，他正被伙计赶出来。如意但是扶了一把，无意间就碰到了他手上的老茧。
    做一个厨子，一双手的重要性不言而喻，时间久了，那些专属于一个厨子的老茧自然而然就会留在手上，老茧的出现是一个厨子资历的证明，可与此同时，他们也会极其爱