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婷姐儿笑眯眯点头。薛茗予却是勾唇笑了,这丫头,定是月泷沙开业时吃的新鲜味道都记在心里了。
黄金海岸和红粉佳人是水果拼盘的名头,黄金海岸是用了香蕉,橙子,橘子,黄桃做的水果拼盘,由于都是黄色,但是又都是不一样的黄色,错落有致的铺在一起,仿佛如海浪的波纹一样,薛茗予就取了黄金海岸的名字。红粉佳人,则是用草莓,西瓜,用到一些雕工的技巧,拼的一个少女的侧身像,所以这个名儿是再合适不过了。
月泷沙开业时,为了菜名儿,薛茗予就下了不少功夫,为的就是叫出去响亮,一次就让人能记住,而且还要听着有档次,让人点了这菜名儿身板儿就能更直一些。
酥香馒头倒不是新菜,是翠微山房经常上桌的一道点心,婴儿拳头大小的馒头,油锅里翻个身出来,就是金黄酥脆的。薛茗予特意让人配了芝麻红糖的小碟儿在盘子里,可以蘸着吃。比翼**,则是裹着面粉炸出来的卤制好的鸡翅,一份里只有一对儿,薛茗予深谙物以稀为贵的名头。来月泷沙的,几个是没钱的,卖的就是个品位。品位是什么,就是除了好吃,还有好听,好看。最重要的是,我有的别人没有。
香雪海,是她交的厨子做的简单的蛋糕。对于这个时代的人来说,松松软软带着蛋奶香味的糕点,简直太美味了,香雪海这名字,早就在艳京口耳相传了。
“你啊,小孩子脾气。这点能吃饱?”薛茗予摇摇头,却是没有驳了婷姐儿的菜单子。她在现代时,小时候去肯德基,基本不点吃一个就管饱的汉堡,而是各样的小食,后来初中高中去必胜客,也从来不喜欢点一大盘子的披萨或者焗面焗饭,也是点了铺满桌子的各样点心和小吃。哪怕她现在,还真是跟婷姐儿一样。
不过婷姐儿这菜单子,一般人还真点不出来。因为其中两道水果拼盘,和香雪海,都是不在菜单子上的。月泷沙明文规定,每桌不含酒水达到一定的金额,送水果拼盘一个,再网上一等,送香雪海一份。只送,不卖。
薛茗予点了几个常吃的荤菜。等刘婆子出去,就对锦年锦瑟说道,“今儿给你们放回假,带了星莹星灵俩丫头,去另做一个包间,吃什么都记我账上就行。只一点,不要随意出包间,都是女子,出门要注意安全和名声,可不能累及了主子的。”
锦年锦瑟爽快的道谢,星莹星灵却是期期艾艾,瞅着婷姐儿一片焦急之色,看得婷姐儿眼睛一瞪,“怎么回事的?一点大方得体的样子都没有!九王妃的恩典,还不赶快领了?我跟着九王妃还能跑了不成。”
星莹星灵顿时低了头,福了礼不情不愿的随着锦年一道出去了。她们今儿出门,另外还有丫头婆子跟着的,不过向来除了贴身的婢女,其他的都在附近的茶房饭馆儿安顿着,这样在外面让大小姐独自一人,她们心里真的提心吊胆的。
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