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熊云鹏载着一车果蔬回了泰和酒店,将果蔬卸在酒店保鲜库里,就去报账去了。至于食材的入库出库都有专门的管理人员。
中午的时候,酒店工作人员都是在酒店里吃工作餐,熊云鹏虽然因为工作性质,自由度比较高,但是他基本上都是在酒店里吃工作餐,毕竟,免费的午餐不吃白不吃。当然最为重要的是,自家酒店吃东西肯定比在外面放心。泰和酒店是星级酒店,虽然只评上了三星酒店,但是酒店的标准则是按照五星级来的。评上五星级也是迟早的事。所以,对食材要求比较严格,至少不可能在泰和酒店吃到地沟油以及病死猪肉之类的。
工作餐算不上丰盛,味道却还算不错。熊云鹏才坐下来准备开吃,就接到了厨师长石润德的电话。
“赶快来一趟。”虽然已经过了客流高峰期,但这个时候,厨房依然很忙碌,作为厨师长石润德自然也不会很清闲,所以电话很简短,说了这么一句,石润德就跟别人说话去了。
熊云鹏眼皮一跳,石润德找他肯定是因为食材的事情。难道是食材出了问题?熊云鹏干采购的时间不短。一般情况下,他只是带着几个手下出去采购,单独出去采购食材的情况,也就只有今天。
几家固定的供应商长期合作从来没出过问题,虽然熊云鹏该捞的没少捞,但是原则还是有的,食材绝对不能出问题。所以,熊云鹏立即想到可能是今天上午那批食材出问题了。
想到这里,熊云鹏恨不得想骂娘,这事是石润德打电话跟自己说的,虽然说石润德打着董事长的旗号,但是谁知道这是真是假?如果这批食材出了事情,石润德肯定不会承认是他跟自己打了招呼,最后背锅的只可能是自己。
“石润德,你个死胖子!”熊云鹏恨恨地骂了一句。
员工餐厅里,很多人奇怪地看着熊云鹏。
熊云鹏没去管别人异样的眼神,起身就往后厨走去。
熊云鹏决定了,如果石润德那个死胖子敢将所有的事情全部推到自己头上,他就跟那个死胖子翻脸。
远远地,石润德就已经在向熊云鹏招手:“小熊,到这边来。”
“怎么回事?”熊云鹏感觉事情好像跟自己想的不太一样,死胖子这副样子,可不像是兴师问罪。
“你这一次进的食材,同样的食材,差别怎么这么大?”石润德问道。
“差别很大么?这也不能怪我,在两个地方进的货,要是一模一样才怪呢。这你们可不能怪我啊。这批食材是你指明要我去如意农场进的。不过我还是严格把关了,那批食材品相好像还行啊。”熊云鹏说道。
“何止是行,简直是太行了。今天生意火爆,仓库那边拿货的时候,不小心拿了你今天刚进回来的蔬菜。没想到顾客吃了之后,大加赞叹。我亲自动手炒了一个,味道真是好。你算是立了大功了。以后咱们酒店的素菜可以上一个档次。”石润德笑起来,两只眼睛眯成了一条缝。
熊云鹏也总算是放心了下来,不仅不用背锅,还能有功:“难怪董事长会指定去那家果蔬店采购呢。我还以为那是董事长亲戚的店铺。”
石润德笑道:“这酒店是董事长自家的,要不是对这家店的食材有信心,董事长会拿酒店的生意冒风险?对了,你今天对我语气好像不是那么尊敬啊。混出个人样来,就不把我当回事了?”
熊云鹏今天在如意农场怼了石润德一次,刚刚还在员工食堂当众骂了石润德,这要是被石润德知道了,自然会找熊云鹏算账,连忙告饶:“我那不是急的么?厨师长,你看还要不要在如意农场订购食材啊?你给我个清单,我得马上去落实去。上午的时候,我可是把如意农场的存货全扫空了。”
“这还用问?赶紧去给我订货去,必须保证是今天这个水准的。低于这个水准,我唯你是问!”石润德比熊云鹏还要急。
“那我可不能保证,谁能够保证如意农场每天都能够搞到这么好的食材?”熊云鹏有些为难。
“你去跟如意农场的老板说说。看他们能不能保证,如果能够保证的话,我们以后就确定在他们家采购果蔬了。”石润德说道。
“好好好,我这就去。去晚了,我可不敢保证啊。”熊云鹏匆匆忙忙离开了后厨。走出酒店,熊云鹏才记起中午饭还没来得及吃呢。不过他也顾不上了。得赶紧去把明天的食材订好。
熊云鹏今天将如意农场的菜一扫而空,让一些如意小区过来买菜的扑了一空。
“老板,你们今天怎么就进这么一点菜啊?”唐晓洁问道。
“不是进菜进得少,是被泰和酒店全部买走了。就剩下一些水果了。明天会多进一些。今天实在是对不住。”罗正江说道。
跟唐晓洁一起过来的邻居刘英霞对罗正江的话有些不屑:“你就吹吧。人家泰和酒店可是星级酒店,肯定有自己的进货渠道,怎么可能到你这样一家小店来进货呢?”
“是啊,我也奇怪啊。一开始我还以为那人是骗子呢。没想到他还真把我店里的全部蔬菜全给买走了。本来我楼上还有一些备货的,没想到人家还嫌不够。也许是他们酒店临时少了食材,到这里来应个急吧。”罗正江说道。
“嗯,你这样说还差不多。”刘英霞点点头。
“那可不一定。你们如意农场的蔬菜确实好吃。说不定泰和酒店的也吃过你店里的菜,才临时想到来你店里采购的。不然的话,如意农场又不是离泰和酒店最近的果蔬店,而且附近还有几家超市呢。人家要去也是去超市采购啊。一般情况下,都是应该去果蔬批发市场。”唐晓洁说道。
正说着话,就听见外面一辆私家车嘎吱一声停在了马路上,然后就看见熊云鹏从车里钻出来。
“罗老板,罗老板。”熊云鹏急匆匆走进了店里,“我们厨师长发话了,让我以后每天来你们店里搞采购。不过你可一定要保证以后供应的果蔬都是今天我拿货的水准。”熊云鹏拿出一张清单,递给罗正江。
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