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刷刷刷
几刀下去,一块肥瘦合适的肉被刘宁切成了一颗颗宛若樱桃般大小的肉来。整齐的排列成了原本的形状,如果不是肉与肉之间那些许的缝隙,根本就看不出来被切过的痕迹!
刘宁制作的樱桃肉原型是人界,江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系。
制作出来的樱桃肉色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,在人界是上佳的下酒菜和下饭菜。
经过系统的调整翻新之后,制作的材料与调料都有了一个翻新。可追根究底,制作的工序还是差不多的。
最大的差别就是这些冥界的材料都需要经过特殊的处理,因而和人界的菜肴制作的有所不同。
刘宁在肉上面放了些许类似老抽的调味品,这块来自冥界的肉和人界的猪肉不同,需要简单的上色处理才能够将它的颜色达到刘宁想要的程度。
锅内倒油,当油温达到四五成时刘宁放入了肉,简单的炸了一下,把颜色固定。
若是人界的樱桃肉,焯一下水就好了。可冥界的食材和人界的完全不同,需要做到人界的程度还有许多的步骤要做。
刘宁将肉一步步的加工过去,一把糖撒入了留油的锅中,等糖熬制的差不多时,刘宁放入了适量的水。
继而是其他的调料,香料、盐等调味品。
也不知道这个冥界是怎么形成的,在许多调味品上与人界很是相似,例如盐这样的调味品,冥界也是有的。
还有一些其他形形色色的调味品,有的人界有,有的人界根本闻所未闻。
同样的,一些调味品只有人界有,好在刘宁也是有备而来,因此根本就不需要担心调味品不够的问题。
具体的原因已经不可考究了,现在也不是关心这些的时候。
第二道菜肴制作完成,刘宁看了一眼系统评价,心中有些遗憾的说:“可惜了,这次只是精英的评价,无法达到完美。”
“看来还需要努力!”
趁着刘宁这道菜肴制作完的空隙,东门咏思说:“小老板,这些菜肴我能开始吃了吗?”
刘宁点了点头:“可以,我要制作菜肴不方便,你先自己端出去吧。”
东门咏思了解的点了点头说:“明白,我先端出去了。”他已经有些迫不及待了!
只是一道菜肴也就罢了,可刘宁第二道菜肴制作出来也是飘香一方,而且卖相十足。这说明什么?刘宁真的有这个实力!
嗅觉也是菜肴美味程度的一个重要组成部分,不止是嗅觉,还有视觉、味觉。
味觉当然占据大多数的部分,可嗅觉和视觉也是不可缺少的。不然食物也不会有色香味的要求。
一道菜肴好看毋庸置疑的会给菜肴加分,如果气味也是绝佳,那就更好了。当然,最最重要的味觉也是人间顶级,那制作菜肴的就绝对是顶级的大厨了!
东门咏思拿着镜箱豆腐和樱桃肉,色香味刘宁前面两样已经占据了,哪怕味道一般,刘宁也足以跻身顶尖大厨之列!
那么刘宁制作出来菜肴的味道会是怎么样呢……东门咏思有种迫不及待的感觉,拿着菜肴刚刚想要走出饭店的大门。
东门咏思似乎想起了什么,对刘宁问:“小老板,你们这里的饭在哪里?”
刘宁怔了怔,说:“饭?抱歉,我的美食馆暂时不提供饭。”
东门咏思都惊了:“饭店不提供饭?这还能叫饭店吗?小老板你这样开饭店是不合格的我跟你讲!”
刘宁气定神闲的说:“我开的不是饭店,是美食馆。主要经营的是美食。”
东门咏思被说的哑口无言:“好吧好吧,你有理。”
美食在前,刘宁的态度不怎么样东门咏思也不在乎了,有饭当然最好,没有也没办法,人家根本就没提供,能有什么办法?
东门咏思做到了饭桌上,刘宁的饭桌上都人性化的提供了碗筷。这倒是冥界没有的服务项目。
东门咏思好奇的拆开了碗筷的外包装,拿起筷子,夹了一颗樱桃肉放入嘴中。
牙齿轻轻拒绝一下,里面蕴含的汁液立刻随着恐怖的能量爆发了出来。东门咏思的修为是灵阶中阶。
这个修为不高也不低,在他的年龄和交往圈里面也就属于中等的程度。
四品菜肴的能量对于灵阶初阶来说是一个巨大的助力,对于中阶就要小很多了,但也同样的明显。
可樱桃肉的作用是什么?吸力神魂!
强大的力量以一种东门咏思都无法理解方式注入了他的脑海中,仅仅一颗樱桃肉,东门咏思就感觉自己的神魂力量涨了些许。
尽管只有些许,但那也只是一颗樱桃肉啊。
东门咏思震惊的话都差点说不出来:“这……还有这种效果!”
在一旁看着东门咏思的相星光赶忙问道:“什么效果?他的食物能够增加修为,还是味道很好?”
增加修为的菜肴,在冥界也并不是完全没有。不过都比较稀少,大部分加的也都是凡阶的修为。
灵阶的就很少了,只有真正的大师才能够制作。
相星光原本不认为刘宁是真正的大师,可当看到刘宁的制作方法后却有些犹豫了。特别是食物的色香两项都不是他能够制作出来的。
于是也就有了这一问,尽管他内心里还是不愿意相信刘宁是那些传说中的大师。
东门咏思在相星光期待的眼神中又夹了一块樱桃肉,细细感受了一下唇齿间美妙的滋味,才说:“都不是。”
相星光疑惑:“都不是?那你怎么会这么说?”
东门咏思又夹了一块樱桃肉,在相星光近乎要杀人的目光下,才缓缓地说:“吃这里的菜肴,增加的可不是什么修为,而是神魂!”
相星光惊呼了一声:“神魂,你在逗我吧?哪怕现在最强的厨师也做不出来这一点,难道你和这边的老板串通了起来想要骗我?”
东门咏思顿时不高兴了,冷笑一声说:“骗你?我还需要骗你,也不看看你是什么身份!我可是东门家族的人,你一个私人小老板还需要我来欺骗?”
相星光听到“东门”两个字就是一惊,这个家族在转轮王城中也是排的上号的,曾经几任转轮王摩下更是数一数二的势力。
只是如今这两任转轮王摩下,才少许有些衰败了起来。即使如此,也依旧排的上号,称得上一声长盛不衰了!
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