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裁判们都是经验丰富的老专家,也猜到了石梦星的想法,不由得看了石梦星一眼:“梦星倒是有点想法。在气球上蒙着眼睛切豆腐丝,对厨师的刀工可是一个大考验。”
其他的专家也点了点头,这种操作想要达到,难度不小。
稍微劲儿大一点,豆腐丝切的不好不说,还容易吧气球扎爆,稍有不慎就是失败的结局。眼看着都比较困难了,更何况蒙着眼睛?
还要靠手取摸倒地好不好,与普通的切法来比根本就不是一个档次的好吗?
助手不一会儿就拿着眼罩和气球走了回来,气球就是大街上很常见的那种普通气球。石梦星将红色的气球大致固定好,再把豆腐放到了气球上,就开始蒙上了眼睛。
这一现象很快的又引起了一阵弹幕热潮。
“石大师这是真的要表演蒙眼气球切豆腐丝啊。”
“不愧是大师,666”
“”
“大师就是大师,不是某些表现欲十足的年轻可以比拟的!”
在将眼罩带上之前,石梦星看了刘宁一眼,发现刘宁还在貌似中规中矩的切着豆腐丝他嘴角浮现出一丝笑容。
“你还是太年轻了,这种比赛还用中规中矩的切法,想要赢太难了!”
“想来也是,这个小子看上去也就十多岁的样子,也编不出新的切法来了。哪怕做出来的东西能上天,也是比不过我的。”
石梦星蒙上了眼罩,在拿起菜刀的那一刻,浑身上下透露出一股强大的自信来。
石梦星的确有值得自信的理由,他从小就开始练厨艺了,可以说在厨艺这一方面的练习经验都有三十多年了,比刘宁的年纪都大!
豆腐下面的气球说起来和市面上见到的差不多,其实还是要稍大一点的,不过常人通过直播也看不出来有多大。
这样豆腐盒气球接触的面就更大,不容易掉。石梦星拿出少许水来在气球上面润了润,左手越过了豆腐,用手臂将豆腐护在臂弯的附近,右手拿起菜刀,贴在左手的手上。
顺着手指的移动,一道道的切过去。
不一会儿的功夫,一排豆腐的批片就完成了,细密而均匀的刀痕遍布在细嫩的豆腐上,看上去很是美观。
刘宁这时候已经完成了刀工的处理,刘宁的切动作很快,处理完了,整块豆腐看上去也像完全没有处理过一样。
刘宁接了一盆水来,就不做其他的了,看着石梦星操作。
这一个动作立刻就引来了弹幕的嘲讽。
“这就不做了,放弃了吧。”
“看来这一次比赛注定是石大师的操作秀了。”
“年轻人就是年轻人,算了,能看一次大厨师的操作秀也是难得,就留下来看看吧。”
“大师就是大师。666啊”
刘宁对此一无所知,他在看石梦星的操作,不得不说,石梦星的操作很强。刘宁的眼里可比那些普通人好得多,哪怕不开启暗金火瞳,石梦星的豆腐缝隙刘宁也能看的一清二楚。
刘宁不由得暗暗点头:“缝隙大小都差不多,这个技术在凡人中也算是难得了。”
仔细想想这一点要做到对于凡人来说难度简直非人类,可对于武者来说就要简单很多了。武者的等级想要高,就必须对自身掌控力达标。
掌控力超人类了,在做到这一点就要简单的多了。
石梦星的这一个操作的确让刘宁没有想到,只是……
“这样就想把我压下去了吧,还是太天真了。”
操作方式刘宁没有太抢眼,然而刀工的展现要看的终究还是作品,操作方式花里花哨的并没有什么作用。
这一次的比赛是刀工,可不是操作方法!
石梦星切好了片,在缓缓的用手把片往一个方向压下去。豆腐很脆弱,这个过程也就注定了需要慢慢来,好在石梦星是武者,对自身力量的掌控极佳。
不一会儿,就做完了这一步,继而用菜刀开始切了起来。
一道道下去,每一道都近乎分毫无差,其他的不说,至少没有切断的豆腐丝。
其实切豆腐丝许多厨师都能够做到,可是想要做到一点其他的豆腐丝都不切断就很难了,没有高超的刀工技艺很难做到。
石梦星切豆腐丝一共花费了二十多分钟的功夫,蒙着眼睛做到在气球上切豆腐丝都很难了,每一步都必须小心翼翼,思考了在思考才能够下得了手。
这个速度其实已经很快了!
石梦星将豆腐丝都放入了水盆中,原本豆腐丝在气球上看不真切究竟有多细,一放入水中,立刻就纤毫毕现了。
一根根豆腐丝宛若头发丝般粗细,在水中轻轻的飘荡着,展现出石梦星的高超技艺。
石梦星摘下了眼罩来,脸上不由得露出了得意的神色,这一次的表现在他有史以来中也称得上优秀了。
每一根豆腐丝都被切断,也不是每一次都能够达成的,毕竟人不是神,也不是电脑机器。
总是会有失手的时候,这也很正常。好在今天没有失手,如果没有意外的话,这一次他将会再次大出风头。
只是……石梦星看了刘宁几乎没变的豆腐一眼:“意外?不存在的。另外看他的豆腐这个样子,是放弃抵抗了吗?”
石梦星暗自想道,他对刘宁说:“刘厨,你的作品完成了吗?”
刘宁点了点头:“完成了。”
石梦星对几位评委说:“司老、黄老、聂老,我们的作品都已经完成了,您们可以开始评论了。”
眼前的三位评委在美食界的名气都很大,且不论他们自身的实力怎么样,但眼光都是毒辣的很,评论也是一针见血。
正是因此,石梦星才会请他们来当评委。
三位评委点了点头,司老开口:“梦星的作品很不错,在气球上切豆腐丝这一个本来就是技术活,要做完没有切断一根豆腐丝,这就更是难上加难了,而梦星却完美的做到了这一点,不得不说,梦星的刀工,当时之中都没有几个人能够比得上了。”
司老对石梦星的评价很高,甚至用上了当时都没有几个人比得上这样的词汇,可见他有多看好石梦星。
然而在看到刘宁时,他的话就有些迟疑了:“至于刘厨的……”
刘宁这时候好像想起了什么一般,徐徐的将自己身前的豆腐放入了水盆中,说:“抱歉,忘记了这一步。”
刷
豆腐一如水,才开始展现出它真正的样貌来!
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