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看着寇准、王钦若、花非语三人走来,沈孤鸿和觅芳的心都在扑扑跳动,关键是这茶水如何,他们心里是一点底都没有。此时他只求还能入口就好,问题是他们这“饺子法”煮出来的茶当真能入口吗?
沈孤鸿擦了擦额头冷汗,在这时他真的很心虚。站在一边的云裳见状,却是满脸疑惑,问道:“沈兄,你很热吗?”
时下正值中秋,正是热的时候。可是闲云居的这处大殿建造非常讲究,通风良好,自然不会炎热。沈孤鸿点头道:“有点,估计是被这炭火弄的!”
觅芳见得沈孤鸿都这样,心里更加慌了。在这时,寇准、王钦若、花非语已经各自端起一杯茶水来,闻着的话,茶香味甚浓。寇准较为喜欢浓茶一些,是以先点了点头,而王钦若和花非语都是面无表情,看不出他们在想什么。
寇准已经开始品茶,茶水入口,他却是开始皱眉。沈孤鸿见状,一颗心都给提到嗓子眼上了,至于觅芳已经没有勇气去看,只是低着头看那桌子上的茶具、茶叶等。
接着王钦若、花非语也在品茶,他们与寇准的皱眉不同,二人露出的都是疑惑之色。原来这品茶也非是尝尝好喝不好喝,需要将茶叶的品种以及用的水等给辨出来,这就是“明茶”,谐音明察,极为明察秋毫之意。
茶道中人哪一种茶制作时用什么,煮茶时用什么水,要煮多长时间,品茶之后都能说个大概。可是沈孤鸿和觅芳都不懂茶,煮茶自然也不知道该如何煮,他这“饺子法”煮出来的茶汤,倒是难倒了眼前的这三位茶道大家。
若是茶水难以入口,那直接就不用去辨别什么了,可偏偏沈孤鸿误打误撞,许多煮茶的步骤还算正确,煮出来的茶汤不仅香味甚浓,而且那其间均匀掺和的井水、溪水等水已经彼此融合,正如他所说,发挥出了各有的特长,这煮出来的茶自然别有一番风味,可是要辨别出来,却是难比登天。
“相爷怎么看?”花非语真的是如何都辨别不出来,当下见得寇准正在沉思,是以才问道。
“这茶汤弥散开来的香味已经很浓,然而最难得的是藏在茶汤中的香味更胜。”寇准开口道。
沈孤鸿心下嘀咕:“当然了,那些饺子似的茶叶我全部放完了,又是盖着盖子煮的,那么点水,煮出来的茶不浓才是怪事!”
寇准一顿之后,又继续道:“茶水入口,透着些苦涩的味道,然而一旦下喉,却又还有回香。最难得的是那种回甜的味道,能让舌尖生津,余味无穷,对,就是余味无穷!”
沈孤鸿暗下一笑,心道:“当然了,那么浓的茶水,喝下去之后,残余的贴在舌头上,那时候你不想生津都难!”
花非语点头道:“相爷说的这些非语都有同感,茶叶也能勉强辨出来,可是这用水,非语就无法分辨了!”
沈孤鸿心中道:“这几种水我的取量基本相同,你要是能喝出差异来,那才是怪事,不过就算是取水量不同,我也喝不出来,你们这些人倒有些本事,可是遇上了我,那一套还管用吗?”
“不错,井水是沉浸之水,多少会有一些泥味,溪水是奔流的水,会多几分清甜,而河水则是两者兼具,这茶汤的水甚是平淡,什么都尝不出来,真是怪事!”王钦若道。
沈孤鸿想到:“那么多的茶叶放到里面去煮,早就不是水了,还会是淡味的?这个王老头当真是莫名其妙!”
沈孤鸿不懂茶道,自然不通其间道理。寇准和花非语都极为赞同王钦若的看法。三人沉思许久,终究都是叹息摇头。
连茶都辨不出来,自然不用作诗了。沈孤鸿心下有些自豪得意,当然都是为了为了掩盖他的心虚。
云裳见得花非语都没有辨出来沈孤鸿煮的茶,当下也是颇为诧异的看了沈孤鸿一眼。
转眼之间,一个时辰过去,寇准、花非语、王钦若辨出来的茶的种类都有七种,各作了七首诗,但今年说用来辨茶的茶叶也只有七种,再者,先前云裳也说了,今日的主题是煮菜。沈孤鸿和觅芳做梦都没有想到,今日他们做这大杂烩,竟敢还上了三大好茶之榜,这简直是令二人有些哭笑不得。不过高人的样子还是要装装的,二人此时身子都坐得笔直。待得茶会结束,二人也知道今天的戏是演完了。
“没看出来,原来神箭公子也是茶道中的高手!”坐在一旁的庄媚儿道。
“哪里!哪里!庄阁主过奖了!”沈孤鸿此时身子坐正,宛然一副大家风范。坐在他旁边的觅芳见状,不由噗嗤一笑。沈孤鸿干咳一声,站起身来,向花非语打过招呼之后,便与觅芳出了闲云居。
“终于出来了!”觅芳一颗心都还在扑哧扑哧的快跳。
沈孤鸿笑道:“怎么样,这个茶会有意思吧?”
觅芳撇嘴道:“真是一群鬼扯的老头,什么茶道大家,什么才学,全都是乱七八糟的!”
沈孤鸿道:“这世间有许多事情就是如此,成了套路的容易别人看穿,相反,不按套路出牌,天马行空,做得不同寻常,却是让人刮目相看。其实我想,今天咱们煮的那茶,就像是马尿一样难喝,评出来的名次也不会差!”
觅芳笑道:“被你说的那么难听,什么马尿,明明是饺子茶。对了,你怎么肯定名次不低?”
沈孤鸿笑道:“因为他们辨不出来。其实这个道理极为简单,不懂得的东西,透着神秘感的东西,好像从来地位都要高一些!”
“我明白了,这就是那么多的人故作高深的原因!”觅芳说话时,双手抱住沈孤鸿的手臂,二人在街上转悠一会,才回去寇府。
进入他们住的院子,却见得寇准也在院子中,这倒是让二人疑惑不已,平常时候,寇准一般都不会来这里的。
“回来了,好小子,没想到煮茶也有一手!”寇准赞道。
沈孤鸿听了,倒是有些不好意思,当下问道:“大人您有什么要事吗?”
毕竟沈孤鸿答应了寇准去查案,而他却是案子不查,跑去参加闲云公子的茶会,当下他倒是有些心虚。
寇准道:“我有喝浓茶的习惯,今日前来,就是想讨教如何将茶煮得浓郁清香,回味无穷的!”
沈孤鸿闻言顿时一呆,苦笑一声,道:“大人您真是太看得起我了。”
寇准看来沈孤鸿一眼,笑骂道:“小子,害怕老夫将你的手艺给学了去?这么小气?”
沈孤鸿叹息一声,站在旁边的觅芳却是忍不住,直接笑了出来。沈孤鸿道:“手艺我绝对是没有的,至于茶要煮得浓郁一些,多放些茶叶不就了事了?”
寇准也是听得一愣,道:“这茶叶和水的比例控制不好,煮出来的茶还是茶吗?你放得再多,又如何能将清香藏在茶汤里?”
沈孤鸿两手一摊,道:“你那些煮茶的大道理我是不懂,反正今日那茶汤就是这般煮出来的,若是说道手艺,嘻嘻,这不就是觅芳的‘煮饺子’大法吗?”
“煮饺子?你们把煮茶当做了煮饺子,还煮出了那么浓的茶?”寇准若非是亲耳听到,如何会相信?
“可不就是吗?”沈孤鸿笑道。
“这什么理论?”寇准整个人也是懵圈了。
沈孤鸿道:“我没有你们那么多的大道理,不过你说茶汤里留香,估计是与在沸水时再放茶叶有关,大人您回去不妨试试。至于茶道,我和觅芳确实是半点都不懂!”
寇准也是有些无语,当下也只得摇头苦笑。寇准刚走,温永洁却又来拜访了。沈孤鸿急忙摆手道:“不要跟我说茶道,我是半点都不懂!”
温永洁笑道:“我是来请教案子的。”
沈孤鸿道:“查出一些什么了?”
温永洁道:“我已经在题名客栈的小二那里得到了确切消息,连时进的尸体是题名客栈的掌柜搬到锦秀楼前的。”
沈孤鸿道:“这一点并没与什么秘密可言,如今需要弄清楚的是,连时进为什么要去凤凰湖!”
温永洁闻言,目光微微一闪,道:“看来你早就猜到那尸体是题名客栈的掌柜做的手脚!”
沈孤鸿笑道:“我只是猜测而已,并没有找出证据,所以这功劳还是你的!”
温永洁笑道:“那你为什么不说凶手就是题名客栈的掌柜呢?”
沈孤鸿道:“就算是醉酒状态的连时进,题名客栈那风都能吹得倒的老头也杀不了。更何况连时进是中剧毒而死的,那种奇毒连你我都没有见过,他一个在京城里开客栈的普通人,又怎会有?”
温永洁点头道:“不错,正是如此,不过咱们还是得去一趟题名客栈!”
沈孤鸿神色严肃地点了点头,道:“他能从凤凰湖将连时进的尸体给搬过来,证明案发时他应该也在凤凰湖,他应该能看到一些什么,咱们只要问清楚了,这个案子就算是破了!”
温永洁笑道:“这正是英雄所见略同!”
沈孤鸿笑骂一声,与温永洁一起走出了寇府。
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