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“妹妹,这可怎么办?”回到后厨,江少乐六神无主,“药膳我不会做呀!”
江诚和杨氏赶过来:“小棠,那个戴先生是不是很厉害?为什么你不说自己是主厨呢?少乐才学厨没几天啊!”
“别着急。”江小棠笑容满面,仍旧慢条斯理地腌制鸡翅。
受她的态度感染,江家三口人的情绪稍微稳定下来。
杨氏道:“小棠,你有什么好主意就说吧,伯母人笨,想不明白。”
江小棠笑道:“哪有什么好主意?他要比试,明天哥哥与他比试就是。”
“可是少乐他……”
“我懂了!”江少乐打断杨氏的话,“妹妹有办法让我取胜,对不对?”
江小棠笑而不语。
为了食铺,王家花了不少心思。这位戴先生在禹水城的散修中小有名气,以前曾经在大酒楼做过,因为不通人情事故,被排挤出来。他一怒之下,不再进酒楼,而是自行接单。他厨艺不错,龙虎汤烹制得尤其好,不少散修请他烹制药膳,平日里过得很滋润。也不知道王家用了什么手法,才请动他来广发食铺。
“哥哥,晚上我教你做药膳,包教包会!”
晚饭时间过后,江氏食铺打烊,江诚留下看铺子,其他人回去。
夜深人静,江氏食铺一片安静。
突然,食铺的后门传来悉悉索索的声音。
这声音非常细微,江诚根本没有听到。
他搭了个简易床铺在厨房的角落,白天忙了一天,晚上躺下去就睡了。
过了一会儿,后门轻轻开了,有人蹑手蹑脚地进来。
这人在江诚的床铺前停下,手一扬,一股淡淡的香味散开,本来就已经熟睡的江诚头一歪,昏迷了过去。
这人捏了江诚一把,确定他昏迷过去了,开始放心大胆地在厨房里翻来翻去。
冰石制成的冰柜里,放着拌好腌料的鸡翅,灶台上煨着麻辣烫的汤锅,还有各种面粉、配料。
这人翻了一遍,小心翼翼地把东西复原,最后找到了水缸。
他拿出一包东西,正要抖进水缸,突然,整个人僵住了。
墙上出现了一个影子,有个人站在他身后……
他缓慢地转过头,看到一张放大的笑脸,就贴着自己的脸。
他整张脸庞恐惧到扭曲,喉咙正要发出尖叫——
眼前一黑,失去了知觉。
康乐街今天的食客特别多,两家食铺都挤得满满当当的。
而且,客人进来了,基本就没有出去的,宁愿再点一次餐,也不愿意离开。
到了中午,两家食铺各自搬出灶台,当街对峙。
食客们兴奋起来,门口围得里三层外三层。
最后,那些做见证的修士不得不出马维持秩序。
广发食铺的包间里,王家老爷听着老李的禀告。
“小人已经找遍了,也没找到老张。”老李压低声音说,“对面一切正常,好像什么事也没发生。”
老张就是广发食铺的掌柜。
王家老爷眯了眯眼:“你确定?”
老李很肯定地说:“小人今天买通了对面送菜的,进去看过了。”
王家老爷百思不得其解,怎么会变成这样呢?
昨天派掌柜出去的时候,他们明明看过了,江家四口人,除了江诚,其他都回去了;。特别是那个女孩子,他们进了自家宅院就没出来过。
江诚一个凡人,能顶什么事?迷香一用,跟死人差不多了。
没想到,昨晚掌柜进了江氏食铺,就没再出来,而且江氏食铺里一点动静也没有。
到了今天早上,外面接应的人都没等到掌柜出来,直到江家人过来开铺子,不得已只能先回来。
真是奇了怪了,一个活生生的人,怎么就不见踪影了呢?
王家老爷很不安,可时间快到了,下面的比试马上就要开始。
“老爷,我们怎么办?”
“还能怎么办?”王家老爷皱着眉头说,“先下去看比试再说!”
戴先生是个厨痴,为了请他,王家托了好大的人情,要是这场不成功……
到了现在,也没什么办法可想,只能走着瞧了。
王家老爷出了包间,外面已经特意收拾出了一桌,请来的贵宾已经就座。
戴先生出来了。他身穿窄袖布衣,围着围裙,裹着头巾,与昨天锦衣长袍的样子完全不同,一看就很专业。
江氏食铺这边出来的是江少乐。他同样全副武装,可那稚嫩的样子,怎么看都不如戴先生。
江少乐还是第一次被这么多人注视着,而且要做的,还是他以前从来没有接触过的药膳,心里不由发慌。
戴先生看他这样子,好心地安慰一句:“小伙子,你不用害怕,咱们就是比比厨艺,切磋一下,又不下赌注,尽管放手比试就是。”
戴先生的长者之风立刻赢得了观众的好感。
江少乐局促地笑了笑,想到江小棠告诉他的话,慢慢镇定下来。
“小子后学晚辈,不敢说切磋,就当请戴先生指教一回吧。”他诚恳地说。
戴先生笑道:“你不用太谦虚,你家食铺的东西,已经可以算是药膳了,难得的是没有药味,不影响美味,这种手艺,鄙人也不敢说自己能胜过你啊。互相切磋,互相切磋。”
时间到了,戴先生马上变得专注起来。
一件件食材洗好了码在竹篮里端出来,戴先生看了看,拿起菜刀,飞快地切了起来。
刀剁在砧板上发出快速而规律的声音,好像一首和谐的曲子。
众人就看到,这些食材在戴先生的刀下,迅速变成一块块、一条条、一丝丝。
围观人群里发出惊叹声,这样的刀工,看着就是一种享受。
再转过来看江少乐。
他也拿起了菜刀,将一朵香菇放到砧板上。
菜刀放在菇背上,看起来像是要切开,手一滑,歪到砧板上去了。
人群里发出一阵笑声。跟戴先生比起来,江少乐真是太嫩了。
江少乐稳了稳,回想往日拿刀的心态,刀锋慢慢在香菇上滑动。
一横一竖,香菇上切了个花。
切着两次,江少乐慢慢找到感觉,手逐渐稳了。
可是,就算手稳,他的动作还是很生嫩,透着初学者的味道。
戴先生已经将龙虎肉放下去炖汤了,转头看到这一幕,眉头微微一皱。
如果江少乐真是主厨,怎么刀工会这么差?如果主厨另有其人,为什么不亲自出马?虽然这一场厨艺比试没有赌注,可当着这么多人的面输了,对食铺的声誉影响很大。
他们到底是太自信了,还是根本不在乎?tt下载电子书请记住
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