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“妹妹,今天怎么做这么多好菜?”江少乐惊奇地看着饭桌上的菜式。
今天江小棠可是下了血本了,西湖醋鱼、东坡肉、煎豆腐、野菌汤,还有一道大杀器叫化鸡。
这么丰盛,简直像过年一样。
江小棠说:“庆祝啊!”
“庆祝?”江少乐不解。
“家里生意好多了呢,要是能够稳定下去,一个月说不定能赚三四十块灵石!”就算是在禹水城,这样的收入也算是中等了。
“真的呀?”江少乐大喜,“这是该庆祝。”
“钱还没拿到手呢!”杨氏说,“这个月倒是花出去二十几块灵石。”画传单,做食盒,贿赂管事,再加上买食材,这些都要不少钱。收账的时间还没到,说是生意好了,这些钱还没到手里。
“没事,到了月底,咱们就能收钱了。”江诚笑呵呵,这几个月来,他对江小棠越来越信服,总觉得侄女在外面见过大世面,眼光比自己强多了。
“来,吃菜!”江小棠拍开叫化鸡的泥封,整只鸡像脱了壳一般,白嫩的鸡肉滑了出来。
江少乐喝了一口野菌汤,又吃一口西湖醋鱼,眼睛都发亮了。
“哥哥,吃鸡。”江小棠说,扯了块鸡腿给他。
“妹妹也吃。”江少乐把另一只鸡腿给她。
他们兄妹友爱,江诚乐呵呵地看着。
叫化鸡软嫩酥香,直吃得江家众人停不了嘴。
到了晚上,江小棠悄悄地从灶里扒出藏好的鸡,放到食盒里提回房。
“忙完了?”青年仍然盘坐在床上,一看就是在修炼。据江小棠观察,每次回来,他都在修炼,决不浪费时间。那句要勤奋的话,还真不是说谎。
“好香。”看到吃的,他眼睛发亮,立刻停下修炼,下床接过江小棠手中的饭盒。
今天做的菜,除了西湖醋鱼不方便,江小棠都留了一份。食盒的最后一层,是刚刚从火堆里扒出来叫化鸡。
“这是什么?”
看着黄泥封成的叫化鸡,青年不知道该如何入手。
江小棠得意地看了他一眼,敲开泥壳,只见鸡毛附着在黄泥里,褪得干干净净,好像一瞬间被剥了壳一般。
与此同时,鸡肉香飘满室,让人忍不住深深呼吸。
这神奇的一幕让青年惊讶极了,问江小棠:“这叫什么鸡?怎么做的?”
他吃过的美味多了,可每一次吃江小棠做的菜,都有白活二十多年的感觉,真不知道这些菜她是从哪里学来的,小小的年纪,就有这般手艺。
“想知道?”
青年老老实实地点头。
江小棠就道:“你告诉我怎么炼丹,我就告诉你这菜怎么做的。”
青年盯着她看了两眼,突然笑了起来:“小丫头,真以为炼丹这么不值钱啊?”
江小棠心道,那你以为我做的菜这么不值钱吗?她把叫化鸡往食盒里一塞:“那行,既然你不说,就是不想吃了!”
看着她撅起嘴巴的样子,青年笑得欢快:“生气了?真是小孩子,说两句就翻脸。”
江小棠瞪了他两眼,把其他几道菜也收到食盒里,盖上盖子就要走。
见她真的恼了,青年忙道:“好了,只是开个玩笑,别这么小气。”
“明明是你过分!”
“好好好,是我过分。”他脸上带笑,就像哄小孩一样,耐心宽容。
江小棠突然觉得很没意思,对着一个无限宽容的人,怎么闹脾气都觉得没劲。
她把食盒放回来,一样一样往外端菜。
青年就道:“别撅着嘴了,等会就告诉你怎么学炼丹,行了吧?”
江小棠扭过头不理他。
青年就笑了:“小孩子家,别这么爱生气,容易老的。”
“要老也是你先老!”
这回,青年只是笑笑不说话。
他这样,江小棠反倒良心发现了。自从来到这个世界,她一直忍受着。幼小的躯体,贫困的家境,被束缚的自由,茫然的前路。没有过去,没有未来……没有人可以帮她,所以她只能忍受着。甚至于,连自己的真实性格都不能显露出来。
惟有在这个陌生的“宋大哥”面前,她可以毫无顾忌地闹脾气,露出自己桀傲不驯的一面,而不用担心被认为不正常。因为他是陌生人,因为他早晚要走,因为他们毫无瓜葛。
从这个角度来说,她应该感谢他,因为在他面前,她可以毫无顾忌地释放自己的垃圾情绪。
“宋大哥,我真的想学炼丹。我不知道什么时候才可以入道,不知道什么时候才能有自由,只是想做一些自己想做的事。”
青年嘴角含笑,伸手揉了揉她的头:“小孩子别想那么多,你的未来还长着呢,什么自由,那是长大以后的事情。”
江小棠想说什么,最后又放弃了。她能说什么呢?说她其实有一个成年人的灵魂?说她的孤独空寂?她只是个“小孩”啊……
“不过……”青年又开口,眼神复杂地看着她,“总觉得你跟普通的小孩不一样。冷静、孤独,好像关在笼子里的鸟,被迫失去自由——”
大概觉得自己这种感觉很可笑,青年很快笑了起来,“算了,你已经跟普通的小孩不一样了,何必让你更不同?想学炼丹是吧?我慢慢教你。”
江小棠一笑,露出两个若隐若现的酒窝,看得青年又是一愣:“你笑起来跟我小师弟更像了,你真的没有其他兄弟?”
江小棠收了笑,狠瞪他一眼:“还吃不吃?不吃我收走了!”
青年连忙抓起筷子:“当然吃!”
一块块五花肉连皮带肉,色泽红亮,整整齐齐地排列在碗中。猪皮煮透,晶莹剔透,像上好的红玉。夹起来送入口中,滋味醇厚,肉却酥烂,一咬即化。淡淡的酒味入鼻,更添了一分美味,色、香、味、形,无一不佳。
煎豆腐不必费那么多的功夫,但入口时,外面一层煎得微焦带香,里面却滑嫩无比,再加上粘稠的浓汁,同样令人回味无比。
吃过这两道菜味道略浓的菜,再喝一口野菌汤。没有过多的调料,野菌本身已是极鲜,清汤少油,略略搁了点盐,十分清爽。
最后是那道叫化鸡。外面的泥封刚刚被敲开,里面还热气腾腾。撕了块肉入口,青年眼睛一亮。淡淡的荷叶香,不同于其他烧鸡的风味,明明是烧烤而成,却滑嫩香酥,肥而不腻。
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