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透明的白色酒液倒入调酒壶,小乞丐的手略微有些颤抖,并不稳定,幸好,并没有酒液从调酒壶中洒出来。阳老、赵老板和调酒师们都认识,小乞丐选择的这瓶酒叫维波罗,是一种很烈的纯酒,所谓纯酒,就是缺少香味,纯粹的甘洌。作为鸡尾酒的基酒倒是很常见。
通过透明的水晶酒壶能够看到,小乞丐倒入的维波罗酒大概占了调酒壶十分之三的容量,接下来是十分之六的番茄汁,十分之一的鲜榨柠檬汁,最后,小乞丐按照一定的比例适量加入了他要的伍斯特调味汁、塔巴斯克辣椒油、盐和胡椒粉。
加入这些调料后,小乞丐拿起滤网,脸上流露出一丝淡淡的无奈,但还是将其放进了调酒壶,心中暗叹一声,多久没用过这个东西了,可现在却不得不用。
盖上壶盖,小乞丐将调酒壶拿入手中,他的手毕竟不能和诚仁的比,拿着调酒壶都显得有些费劲,这更令那些不看好他的人噗之以鼻。
众所周知,调酒的时候,最重要的是鸡尾酒配方,其次是手法,刚才小乞丐放入调酒壶中的配料实在让人无法理解,至于手法,看他那并不稳定而且还小的可怜的手,怎么也不像有何能力的。但就在没有一个人看好他的情况下,小乞丐的手动了。
他简单的掂了一下手中酒壶的重量,向后微微退出半步,在这一刹那,他的双眼宛如两颗繁星般点亮,左手背在身后,右手托着水晶酒壶抬起,猛然间五指轻甩间张开,掌心上挺紧贴酒壶,只见那水晶酒壶骤然在他掌心中如同陀螺一般旋转起来。
小乞丐的右手缓缓抬起,但那酒壶却始终在他掌心上高速旋转,就像是他的手掌有吸力似的,里面的酒液因为有大量番茄汁的缘故,已经完全被渲染成了红色,酒壶在急速旋转之中,宛如一个红色圆盘被他托在手掌上。
讶异声此起彼伏的响起,很显然,这小乞丐绝不像大多数人认为的那样简单。
更加奇异的还在后面,小乞丐那托着酒壶的手渐渐竖立起来,那不断旋转的酒壶自然也随之竖立,可却依旧紧贴在他掌心上快速旋转着,并没有任何掉落的迹象。他的右臂从身体右侧缓缓抡起掌心向前,带着那高速旋转的酒壶从右到左,从低到高再到低,就像是太阳从清晨到正午再归于夜晚的整个过程。而在这个过程之中,那酒壶始终是竖立旋转着贴合在他手掌之上,单是这一手,在场的调酒师就没有一个能够做到,他们甚至连见都没见过。先前曾经讥讽小乞丐的那名年轻调酒师已经瞪大了眼睛,紧紧的盯视着那太阳般的红色光盘。可他却怎么也看不出小乞丐是如何做到的。
在场唯一能够看出小乞丐如何做到的就是阳老,凭借着锐利的目光,他发现,小乞丐的手掌其实并不是只有手臂带动,它自身也在动,只不过它动的幅度很小,掌心不断调整,做出收缩、上挺的动作,而他的五根手指如同波浪一般有节奏的轻颤,每一次都准确的按照顺序与那旋转着的水晶酒壶轻触,这就是他能够保持酒壶旋转,并且始终贴合在手掌上的秘密。
但是,说的容易,做起来却是难上加难,哪怕是节奏上乱了一点,这酒壶也立刻回从手中坠落。小乞丐的动作略微显得生涩,但能够坚持着做到这些,对于一个只有十一、二岁的孩子来说,已是殊为不易。
就在众人都以为小乞丐的调酒将以这炫丽的方式结束时,突然间,小乞丐先前收在背后的左手也伸了出来,右手上的酒瓶在高速旋转中抛飞而起。就像是太阳陨落一般,顿时引得酒客们一片惊呼声。
但小乞丐的神色却没有丝毫变化,他的两只手仿佛突然消失了似的,只能看到一丝淡淡的影子。这一下,就算是阳老都没看清楚。众人只觉得眼前一花,那陨落的太阳已经重新升起,而且,在一瞬间的工夫,他们竟然骇然看到了三个太阳。没错,就是三个。
就在众人以为自己眼花了的时候,砰的一声轻响,酒壶已经重新落在桌子上。
小乞丐并没有急于打开酒壶,目光从周围众人的脸上扫过,看着那些被自己这一手三阳映月惊呆的样子,嘴角微微上翘,眼中的骄傲似乎更盛几分。只有额头上留下的汗水显示着,他完成这些并不轻松。
没有去擦汗水,因为他不能脏了自己的手,自然而优雅的拧开壶盖,将那略微有些粘稠的血红色酒液倾倒入一支马天尼酒杯之中。一滴不多,一滴不少,正好留出酒杯的一个边缘。
他右手拇指竖直的贴在酒杯内侧,食指环绕在外侧,以一个无可挑剔的标准姿势将这杯鸡尾酒递到阳老面前。
看上去,这杯酒似乎并没有先前那名调酒师调制出的烈焰焚情那么通透炫丽,更没有上面的火焰作为点缀。但是,这血红色的酒液却能令人感觉到一种妖异的内敛。
阳老下意识的将酒接了过来,耳中响起小乞丐的声音,“真正的烈焰应该由内心燃起,而并不是流于表面。因为它燃烧的是你的心情,而不是你的视觉。这才是真正的烈焰焚情。”
阳老将酒杯送到自己眼前,鼻子轻动,他惊讶的闻到了一股淡淡的腥气,那是番茄汁混合了柠檬汁和酒精变幻而出如同血腥一般的气息。小乞丐并没有说,其实他调制的这杯烈焰焚情还有一个名字,叫做:血腥玛丽
阳老的目光开始变得灼热起来,将酒杯送到嘴边轻抿一口。酒客、调酒师们的目光都落在了他的脸上,等待着他做出判断。毕竟,鸡尾酒最终的评判标准是味道,而不是手法。再炫丽的手法调出的酒味道不好,也没有任何意义。
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