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一出戏已经唱了大半出了,宴席也终于摆了出来。先摆上桌的是“四干四鲜”,即四种干果四种鲜果,不是让人吃的,摆在桌上只是提醒客人,宴席马上就要开始了。等这四干四鲜八盘东西撤下之后,热菜摆上来,客人才会开始入座。
四干四鲜端上来后,盅筷碗碟也就随之摆上来。这里面是有讲究的,空桌不能摆碗筷,不吉利。但是热菜又要功夫,所以才会先摆几样中看不中吃的东西。
只是虽然只是用来好看的,但是也不能糊弄。凡像大户人家,为了体现自己家族传承良久,富贵传家,越是这种没有正经用处的地方,就越要下大功夫。像佟家,虽然家世普通,但是这几年也发了些财,就越发地注重这些细节了。像这四干,就是黑瓜子,冰糖红果,焦糖核桃,裹糖杏仁,都是挑的是模样最正的、颜色最艳的,摆得跟朵花儿似的端上来。而四鲜则是北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄,一个个更是光鲜鲜、水淋淋,叫人虽然不必吃,但是只要用眼睛看着,那食欲便被勾了上来。
然后等凉菜热菜一上桌,人便也开始上桌了。大家都是仓禀丰足的礼仪人家,当然不兴扯着嗓子大声喊着叫着入席,那是小家小户的作派。
姚氏带着几个女儿,也一-本-读-小说 上了她那一桌。姚氏才一坐下,十娘也就一屁股地随着坐到了姚氏的身边。
“站起来!”姚氏瞪了她一眼,左右看看,没有人留意这边,见她还不明白,便用手将她提了起来。
十娘顾蕊一头的雾水,稀里糊涂地问道:“娘?怎么了?”她从来都是跟娘一起吃饭的啊,今天这是怎么回事?
“你服侍为娘吃饭……”姚氏正说着,站在她身后的九娘顾茑便不由得脸色一变。她正伸向筷子的那双手,才伸到一半,尴尬地又缩了回来。
顾苧有些愣愣地看着,咬着牙。她也知道服侍夫人吃饭这样的事情,肯定轮不到自己,但是没有想到,连九娘也轮不到?姚氏这个人,做事真的是绝了啊!一点机会都不留给几个当庶女的。
赵氏巴结不上,姚氏巴结也没有什么用……她顿时感觉自己的未来非常的黑暗。
顾茗却似完全没有看到几个人之间的风起云涌一般,只是打量着桌上的那几样食物。刚才那“四干四鲜”就不说了,佟家也还算是客气,也就是一个普通的宴会,这层次,已经很够了。
而现在的四凉,就更体面了,有生拌的鱼片,有熟拌的鸡丝,有温拌的鱼刺,还有清拌的海参。她便不由得记起了前世自己的婚礼,那个宴席叫一个寒酸,四个凉菜,生拌的是韭花豆腐、熟拌的是粉丝菠菜、清拌的是木耳、温拌的是猪肺。
就因为这四个菜,后面的十几年时间里,她叫家中的姐妹、外面的夫人们嘲笑无数回,一直到她当了侍郎夫人后,有关这方面的闲言闲请,还是没有断过。
所以现在那几个人争着抢着要服侍姚氏的当口,她却根本不愿意动弹。
姚氏有些恨铁不成钢地瞪着自己这个最最疼爱的大女儿,可是到底还是舍不得她受累。服侍长辈吃饭,是当媳妇的基本功,本来她还想着让她在众人面前展示一下,也好显摆一下她的能干。
可是这件事,也确实是辛苦,更别说,她也担心,十娘是不是真的做得好,毕竟在家的时候,她什么都没有干过。如果等会儿做得不好,出了乖露了丑,那才叫偷鸡不成反蚀一把米呢。
而这三个庶女里面,做得最多、做得最好的,自然便是十四娘了……
如果为了自己这顿饭吃得够畅快,那自然是要叫十四娘来服侍。但是姚氏眼光只是从顾茗身上扫过,便唤道:“九娘,今天你来吧。”
九娘顿时大喜,眼泪都要淌出来了。这样露脸的机会,母亲让她来,是不是因为这段时间,对自己很满意?
她一定要好好地表现表现,争取让在座的夫人们都欣赏她,注意到她是一个多么贤淑的女子。
顾苧也心动了起来,吃饭一个人服侍是不够的,一个人专门布菜,还得需要另一人捧茶。布菜这事她抢不到,难道捧茶还轮不到她吗?姚氏总不会叫十四娘替她捧茶吧?难道她忘记了,那个铺子还有那个庄子的事情了吗?
她却忘记,刚才自己在众人面前给了姚氏好大一个没脸了。
姚氏又说道:“十娘,你来捧茶。”捧茶比布菜容易多了,虽然也没有布菜露脸,但是总比什么都不做要强。
各家夫人在应酬的时候,带女儿来的,也就图的这个用处,让人知道自己家女儿年纪大了,可以开始说亲了;让人看看这姑娘长得真不错,是个标致孩子;让人看看这孩子,礼仪言语样样教导到位;让人知道这孩子会服侍长辈,察颜观色,能将人伺候得舒舒服服……
如果有心的,便会再下帖子,请人上门,再近距离地观察。再有意,便叫自己家的女儿与这姑娘相交,换换手帕,一起绣个花什么的,看看女红如何,顺便再看看脾气怎么样,好不好相处。
最后便是请媒人上门下定了,交换八字,拿到庙里请高僧给算算,是否相配。一般来说,只要不是八字相克之类的特殊情况,这一对男女的婚事,便这样定下来了。而男女双方,则一直要到洞房花烛夜,掀起了大红的盖头,才能第一次相见。
现在姚氏做的,便是给九娘与十娘机会,展现自己服侍长辈的本事了。
顾苧本来以为她还能够捞到一个捧茶的机会的,可是没有想到,姚氏根本就没有考虑过她,而是将这件相对来说非常简单的事情,交到了自己亲生的女儿手里。
几本上,每个来做客的夫人们都有带女儿来,或者是嫡女,或者是比较中意的庶女。偶尔有几个没有带女儿来的,也有心腹的婢女服侍。
这一来,夫人们吃饭的同时,也就有了事情做,那就是,比比谁家的女儿最能干,最会服侍;谁家的女儿最笨了,笨手拙脚的,夹菜都夹不到碗里,夹的东西是当母亲的根本就不爱吃的。要是谁家女儿夹错了菜,看看这个当母亲的表情,便也是一个小小的乐子呢。
那边,有个夫人便冲自己的庶女发起了脾气。
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