风生水起之超强农家女最新章节目录
“翠微,小凌简直是帮了我大忙了,这一个月比上个月多挣了几百两银子呢!”紫薇把翠微拉到一边,悄悄地说。
“听爹说你想到县城去开酒楼?”翠微算计着按照紫薇的说法现在每个月的收入也在五六百两银子了,等过了雨季,账面上再存上几千两银子绝对可以到县城去开酒楼了。
“对呀,咱们的菜式新鲜,都是别介酒楼没有的,最近总有县城的客人到咱家来吃饭的,都是我就算记着去县城了。”紫薇有些不好意思的说道:“翠微不是也早就有这个打算吗?我现在真的觉得也许有一天咱们真能把酒楼开到京城去了。”
“好,我们就现在县城开一家店再说。只是这边铺面就要转租出去了。舅舅怎么说?”翠微点点头说。
“舅舅有点担心到了县城开不起来,又要投好多的银子,所以……”紫薇有些犹豫的说道。
“看来也是到了分家的时候了,不然明天我们和舅舅谈谈,两家店铺分开好了。”翠微想了想,最后说道。
“这不太好吧…舅舅不会多心吗?”紫薇还是有些顾虑。
“没关系的大姐,这件事我们也不着急。对了,我今天来可是带着任务来的,爹娘叫你和铁生哥今天晚上回家去一趟。”翠微拍拍紫薇,说道。
紫薇的脸顿时红了,低头说到,“好,今天我就和铁生哥回去。”
“嗯,今天午饭和晚饭我和你一起做,忙完这一阵我们就回家去。顺便告诉客人明天的早点不供应了。”翠微一看紫薇这样子,就知道她已经知道了爹娘的心思。
紫薇自然是高兴的,拉过翠微来,“走,我们去看看账目,小凌理的可清楚了,就是铁生哥看了都直说自己比不上小凌呢。”
“当然了,小凌最聪明了。”翠微摸着莫凌的脑袋,心里忍不住的一种骄傲的感觉。
莫凌却眉目不动,说道:“去看看账目吧,如果要分家的话还是事先准备一下的好。”
“小大人!”翠微拍他的小脑袋一下,笑呵呵的走了。
三个人拿了账册坐下来看。
翠微翻了一遍,问道:“舅舅那边的账目怎么样,一直是舅舅自己在弄吗?”
“没有,自从小凌来了,舅舅那边的账目小凌就也管起来了,现在小凌一个人管着四家的账目呢。”紫薇说道。
翠微听后看了莫凌一眼没有说话。
莫凌看着翠微的眼神,也低下头,过了一会儿才说道:“我管四家账目很轻松的,而且又能赚到银子,每天上午和太师傅练过功,只要两个时辰就能干完,也不耽误其他的事。”
翠微看着莫凌小脸上担忧和讨好的神色,便更加的不在说什么,只是摸着他的脑袋,“姐姐只是不希望你因为为了赚那一点点银子耽误了更重要的事情。小凌你记着,有姐在你就安安心心的学本事,将来才能成材。现在贪图一些蝇头小利如果耽误了学习只能说是鼠目寸光,知道么?”
翠微从来没有这么严肃的跟莫凌说过话,这时她的脸色虽然仍旧很温和,但是语气却很郑重,莫凌也认真的点点头,“那我回头。就去吧另外两家的活理一理,辞了去,今后就跟着太师傅好好练功。”
“乖。不过这边的账目还真是多亏了你呢,回头想吃什么跟姐姐说,姐给你做。”翠微见莫凌这么懂事,宠爱的说道。
“那我要吃麻辣豆腐,就是秦大哥最爱吃的那道菜。”莫凌小脸一抬,不加思考的说道,
“好,今天中午就给你做。”翠微笑笑。
“姐,你舅舅那边账面上有一万二千两银子,锦香园这边账目上有一万五千两。”莫凌又接着说到。
“对,我看过了,小凌的账目果然记得清清楚楚的,一万五千两再加上今后一两个月的收入就足够去县城了。”翠微迅速的在心里盘算了一遍,说道。
“好啦,事情就这么先定了,大姐我们去看看食材准备的怎么样了。”翠微收好账册,和紫薇走过去查看。
“姐,我出去一趟,午饭再回来。”莫凌忽然站起来,说道。
翠微也想着小孩子对做饭又不敢兴趣,也就放他去了。
紫薇雇的两个姑娘都是麻利能干的,就三个人说话的空儿,已经洗好了大部分的蔬菜,肉也洗干净,一个正在案板上切肉丝和肉片。
紫薇和翠微也闲不住都过去帮忙。
“紫薇姐,这就是小五总提到的小掌柜了?一看就是能干的样子。”一个绿裙子的姑娘笑眯眯的说道。
“对,翠微这是瑶瑶和小丹,都是十五岁,两个人可是帮了我大忙了。”紫薇忙借口说到。
翠微和两个人打过招呼,四人边干活边说话,不知不觉的几大篮食材都准备好了,外面小五招呼客人的声音也传了过来。
“小五,你家锦香园好久没有出新菜式了,东街那边有家店可是学着做你家的京酱肉丝做的也是有滋有味呢,虽然比不上紫薇姑娘的手艺,可是怎么说也是跟着你们学着呢。”外面客人一边坐下一边和小五聊天。
“嘿嘿,多谢客官提醒。不过学的就是学的,我们也没有教过他们,怎么做也不是正宗不是?而且,我家小掌柜今天后来了,出点新菜式啥的还不是小菜一碟吗?”小五嘿嘿笑着,一张嘴也是说的滴水不漏。
“我怎么听有人说是翠微姑娘来了,有没有听错?”外面开门声伴着一个男人的声音传过来,“照这么说我们是又有口福了?”
“哈哈,我听小五这么说也正高兴呢,现在没事的时候就等着翠微来给做个新菜式,今天还真是等到了。”先前说话的那个客人也跟着说道。
翠微听到两个人这么说也不便再在厨房里呆着,就出去和两个打招呼。
“两位大叔过来吃饭了?好长时间不见了。”翠微说道,脸上都是真诚的笑容。
“真的是翠微来了,哈哈。不知道这次翠微姑娘又给我们带来什么新菜式?”一个说道。
另一个也点头期待的看着翠微。
正这时,外面有同时进来五六个客人,都是翠微认识的熟脸孔,见到翠微都高兴的走过来说话。
翠微一一打过招呼,又接着说道,“新菜式还有很多,只是今天时间紧了,没有时间准备食材,就请叔叔大哥们先等一等吧。不过今天中午和晚上都是我掌勺。”
“好啊,好久没吃翠微做的菜,都开想不起来是啥滋味了。今天咱们可是来对了,有口福啊!”人们都跟着笑起来说道。
翠微又和他们聊了几句,大家才各自回了自己的座位。
翠微转身回了厨房,紫薇本来是端着炒勺要开火做饭的,这时候便把手中的锅给了翠微,脸色似乎有些不太自然,“大家都想吃你做的菜了,今天看来就要辛苦你了翠微。”
翠微接过锅来,看了紫薇一眼,笑道:“大家都是好久没有吃过我的菜了才这么说,如果我一直掌勺,他们又该想大姐炒的菜了。”
紫薇见翠微说这些,更加不好意思的笑了,“翠微你不要笑我,刚才听大家这么说我心里真是有些别扭,不过想象咱们这饭店可不是你一手操持起来的。”
“大姐这么说我可不赞成了,自从饭店开张都是大姐你在这做饭操持,我就是搭把手,说到底还是翠微更辛苦。”翠微连忙说道,她可不希望因为客人的几句话弄得紫薇心里别扭,姐妹之间也生出嫌隙。
“不,我来这里就是炒菜做饭,其他的事情可是都做不来,不像你什么都做的好,和客人也都熟络。”紫薇的口气颇有些自卑和失落,淡淡的叹了口气。
紫薇也的确是这样的,每天就是待在厨房里炒菜做饭,和外面的客人几乎没有打过什么交道,完全交给了小五一个人在外面张罗,他这个反倒成了一个地地道道的厨师角色。
也无怪乎紫薇现在自己这样说。
翠微放下手里的锅,拉住紫薇的手:“大姐,你自己能够意识到不能只管做饭一件事,我都很替你高兴。你想这是咱家自己的饭店,我们都不在这里,都是你一个人张罗受累,今后你是要做饭店的老板的,所以今后你可要注意多出去和客人交流,饭店的各项事情也要多考虑,这样才能担当起一个老板的担子啊。”
紫薇吃惊的看着翠微好一会儿没有说话,她说刚才的话其实只是有感而发,根本没有想到更多,但是翠微却提出要她做老板,管理这个饭店,一时感到又忐忑有些兴奋的期待。
在她心里是佩服和羡慕翠微的,更是依赖翠微的。
不管饭店里有什么事只要一想到翠微她觉得心里有底,也轻松,可是翠微竟然要她一个人来多这些事情了。
“不不不,翠微,你误会我的意思了。”紫薇连连摆手:“我真的不是别的意思,只是羡慕你这么能干。这么大一个饭店你可不能指教给我一个人管啊,我根本不会管管不好啊。你可千万不能丢下我和着饭店不管啊,翠微。”
看着紫薇着急的样子,翠微也笑了,“大姐,你千万不要这么说,谁也不是生下来就会干什么的。再说了我就是让你做这个准备,慢慢学习起来,我会一直帮着你的。但是你可不能完全依赖我,总有一天你要独当一面。我相信你一定能行的,就连识字写字你不是也都学会了吗?”
听着翠微的鼓励,紫薇心底也升起一种跃跃欲试的念头。
可不是,她现在已经能够自己看一些简单的书了,这放在从前可是她压根没有想过的事情啊。
而且这一个月她也在跟着小凌学记账,算账,自己觉得已经有了一些眉目了。
“嗯,翠微,大姐会好好跟着你学的!”紫薇点点头,神色也坚定起来就。
翠微也点头微笑,她就是要把大姐和二姐都培养起来,让他们做自强自立的女子,这样将来她才可以放心的把这里的一切交给他们,自己去做自己喜欢的事情。
两个人正在说话,小五可就进来催了:“我说小掌柜,你们姐妹两个能不能一会儿在说话,外面客人越来越多,你们看看着菜单子都下了好几张了。”
“好,这就好。”翠微一笑,麻利的往烧热的炒锅中倒上油,撒上一把葱花……炝锅的香味立刻散发出来。
紫薇看看小五手中一叠菜单,也转身走到另一个炉灶旁边做起菜来。
饭菜一盘盘的端上去,外面就响起客人们的赞叹声。
“终于又尝到翠微炒的菜了,唉,真是好吃。”
“可不是,和紫薇炒的菜都是一样的好吃,这要是隔三差五的能够换换口味就太好了。”
“哎哟客官,你就是有口福
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