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听到她们的问话完全不明白了“猪肉啊,不会真的是用香肠做的吧?难道我说错了吗?”泰勒对于韩语完全不熟悉,所以西卡在旁边给她做着翻译,她告诉了泰勒y是不吃带着腥味的海产品的,一点都不吃。泰勒听到说这个居然是‘猪肉’做的,她也马上割下一块放进了嘴里。
橙汁的酸酸甜甜的味道,搭配上鱿鱼本身带着的那种盐味,加上这个鱿鱼因为放了香槟,意外的显得非常的默契。泰勒也爱上了这个甜甜蜜蜜的鱿鱼奶酪香肠。见到泰勒开吃,西卡也开始吃了起来,西卡也满意的不停的点头“oppa要是开餐厅,我天天来吃,真的。太好吃了。”
唯独侑莉和允儿两人此时还傻乎乎的看着,没有开动呢。允儿憋不住了,她好奇的瞪大了眼睛看着再一次的确认“你真的没有吃出来这个是什么做的?不会吧?”
“额?到底是什么做的啊?”允儿的反复询问,让也好奇了起来。
“你最讨厌吃的海产品,鲜鱿鱼!!!”
“鱿鱼?咦...我怎么没有吃出来啊。我觉得有点像猪肉。诶~~~不会是你想吃我的吧?不管啦,我先填饱肚子再说。oppa把冰箱里面的烧酒给我,我得喝两杯了,真的很好吃呢。oppa,做那个五花肉,带皮五花肉,今天回来完全是一种幸运啊。”
对于李宇浩做出来的第一道美食,鱿鱼香肠,在场的人都是赞不绝口的。允儿和侑莉两个前面没有动筷子的人。也加入了美食大军里面。号称食神的允儿,因为她不挑食,食量大。什么都可以吃(除了鸡爪)对于吃她是更有发言权的。
允儿眯着眼享受着美食“好吃,我想这个味道任何孩子都不拒绝吧。甜甜酸酸的。要是加上一点柠檬汁就更好了。”
李宇浩没有好气的看了允儿一眼“你还是美食家了?呵呵..这个是甜味大过酸味,我前面已经用了香槟除去了鱿鱼的腥味,要是加上了柠檬汁在甜甜的汤汁里,或许在回味的时候会有一点柠檬的涩,当然我们这些人是吃不出来的。专业评审的话就能吃出来。”
“柠檬,我最喜欢柠檬的味道了。”,开始自己动手切了一个柠檬挤了一些汁在自己的碗里,配上她的烧酒痛快的吃了起来。
吃饭的每一个人虽然嘴上在吃着饭。但是眼睛都是盯着继续在灶台上面忙碌的李宇浩。
这次李宇浩拿出了顶级的韩牛随意的切成了一小块一小块的,放在锅里煎着,盐,胡椒调味,加入洋葱,过了一下热水的麦苗。放进锅里翻炒至熟,接着就拿到搅拌机里,打成了肉馅。肉馅里面加入了帕玛森干酪进行调味。
y看着李宇浩的肉馅“oppa,你准备做什么?”
“饺子!!专门为我们可爱的做的饺子。oppa知道平时你不爱吃,所以今天特意的为你创作了一款让你爱吃的饺子。肯定是你意想不到的味道。”李宇浩一边说着一边搅拌机里放入了面粉。少许盐,鸡蛋,直接开始做起饺子皮。
饺子皮一会儿就做好了。李宇浩没有多做,给她们一人做了五个的分量。皮做好加入前面搅拌好的韩牛肉馅,包好。因为肉馅是熟的,所以只要煮熟面皮就ok了。
这边灶火加热锅,放入黄油,超洋葱碎木,加入前面牛奶牛杂汤的酱汁。烧沸,渐浓稠后加入熟透的饺子。在奶油汤汁更为浓稠后加入了新鲜麦苗碎起锅装盘。装盘完成在面上在撒上干酪。
在李宇浩完成这个饺子后,整个厨房都充满了奶油香。奶香四溢的厨房y,西卡。允儿,侑莉。泰勒全都尖叫着鼓起了掌声“啊~~~oppa,做才的样子好sexy!!饺子,饺子!!哇~~~”
李宇浩把饺子一人五个的分在了碗里给了她们y第一个吃,平时她就是最不喜欢吃饺子的人了,她来评判的话非常有公正性。而且这个饺子的名字就叫做‘饺子’。算是李宇浩为做的一道菜。
y把浓稠的牛奶牛杂汤混合煮成的酱汁完全包裹住的‘饺子’放进了嘴里。嚼了两下,眼睛顿时张大惊讶的看着李宇浩,一种难以言表的味道从充斥着整个嘴里,奶香,搭配干酪,加上牛肉馅饺子,还有在浓稠汤汁里的麦苗碎沫,让她第一次觉得饺子是这么的美味。
y嘴角不自觉的扬了起来“真的,这个味道太幸福了。”一边说一边再一次的挖起了一颗饺子吹了吹放进了嘴里。食神允儿在一旁说着“真的很难想象,牛奶配上牛杂汤是什么味道。会不会太腻人了?”
y再一次吃了一颗饺子后被那幸福的味道让他忍不住全身小小的晃动起来了。李宇浩好奇的看着“怎么样?说说味道怎么样?符合你的口味吗?这个可是我特意为你准备的呢,饺子!!”
“oppa,这个酱汁真的是牛奶和牛杂汤组成的吗?真的吗?我觉得是谎话..这个味道真的没法想象。事实上在我闻到满屋子的奶油香气的时候我还以为会很腻呢。oppa也知道我不喜欢饺子,但是在我吃了oppa给我准备的饺子的一瞬间,我的心意一下子就改变了。”
对于做食物的人来说得到这样的赞美的评价就是最幸福的时刻,李宇浩嘴角也扬了起来“这个就是你和饺子‘再次重逢的世界’呵呵呵...你们也吃啊。”
y再一次挖了一颗饺子“真的,在这里找到了彷徨的终点了。”
允儿等人也开始吃了起来“哇额..这个..完全是大发了啊。”
“我终于知道,为什么你会停不下来了。这个牛奶加上黄油的油腻感被牛杂汤洗去,两者融合在一起,有一种说不出来的味道,不过,非常好吃,真的。”
泰勒也开始评价了“其实油腻是有的,不过,在大家吃入这个酱汁刚刚要散发油腻的时候,大家咬破嘴里的饺子馅料,牛肉稍微带咸味的汁水加上麦苗的清香一下子抓住了味觉,把油腻全部的洗去。这两种搭配起来非常的好吃。”
“是阿,特别是酱汁上的麦苗,我觉得完全是神来之笔。仿佛是在最后给大家嘴里做清洁一样,在最后关头收住了味道。这错综复杂的食感,确实让人停不下手来啊。呀呀呀y,别抢我的饺子!!”
“oppa,没有饺子了吗?我还想吃呢,五个根本就不够。”
李宇浩面对大家的一致称赞高傲的笑了起来“东西就是不能吃饱,就是要吃得心里不停的想着念着,那才能凸显食物的魅力,勾起你的向往。什么都讲述吃饱的话,那反而就没有意思了。我给你们准备下一道菜吧。”
李宇浩再一次在火上放上了锅,在锅里倒入了快要过期的苹果汁开始熬煮。允儿看到这里再一次惊呼起来“oppa今天的酱汁完全都是我们意想不到的,牛奶过了,现在又是苹果汁了。非常期待oppa的料理呢,哎完全可以当厨子了。oppa做的真的很好吃呢。”
此时李宇浩又在苹果汁里面加入了什么粉状调料“oppa,那是什么?”
“桂皮糖粉。”
李宇浩把前面剩下的洋白菜全部切成了小块状,又拿出了意大利香肠切成小丁,锅中放入了橄榄油,炒蒜沫,意大利香肠,然后加入了洋白菜块,用盐、胡椒、调味。同时又加入了前面熬煮的洋葱,胡萝卜,西芹的煮出来的蔬菜汤y前面吃香肠挤的柠檬剩下的也被李宇浩征用,挤入了锅里增味。蔬菜汤沸腾李宇浩加入了苹果汁酱汁,继续的煮。
李宇浩又拿起了带皮的五花肉,在肥肉部分切出纹路,在肉上撒盐,胡椒,开始下锅煎,同时又在一次的在苹果汁里加入了桂皮砂糖,使其浓稠起来。苹果汁的清爽味,加上了不那么甜的桂皮砂糖,大家都很好奇是什么味道了。
五花肉两面煎成了金色,李宇浩夹着肉,用皮和脂肪部分去沾了一下苹果汁酱汁,再一次放回了锅里煎。
‘嗤啦~~!!!’油遇见水爆发出来更为响亮的声音让她们再一次的期待起来。
肉煎了几分钟,金黄色更浓,肥肉上的脂肪也被抽得差不多了。李宇浩把熬煮的洋白菜,放进了烤盘,肉也放在了上面,放进烤箱里面,烤制了5分钟,开始装盘...未完待续
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