三嫁豪门而不入最新章节目录
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水容容发烧这几天,慕容真特地结合王助理提供的一些食谱,变着法子给她用食疗的方法补身子。
“五谷杂粮粥来了!将黑豆、黑米各14克,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34克以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用。快来试试这香气扑鼻又降火营养的五谷杂粮粥咯!”
水容容胃口不好,慕容真简直就是老王卖瓜自卖自夸,不断地介绍自己的劳苦功高做成的美味饮食,让水容容看在他每天天没亮就爬起来做早餐,在她醒来的时候端上热气腾腾的新鲜早餐的份上,多少吃一些。
“你也要吃点,这些养胃。”
水容容吃着软软糯糯的五谷杂粮粥,甜度适中,味道也很好很香,不忘叫慕容真吃。
“忘了,这是一个人的分量。你吃剩的话我再吃吧。反正我不怕你的口水。”
慕容真像个孩子一样挠挠头,第一次熬这个粥,他怕豆太硬,一直严格按照网上的分量和火候守着,到现在才想起这只是一个人的分量。
“不怕我的口水,要是也被我感染到发烧怎么办?不行,那你也得自己做点什么去吃。”
水容容又好气又好笑。早知道就一点点舀出来吃好了,这样吃剩的就可以给他。
“好好好,我现在去下碗面条行吧?”
慕容真每次都是用最简单快捷的面条敷衍法来解决。
“最少要加点肉。”
水容容知道牛肉丸也不能天天吃,她就像和孩子讨价还价一样,变着法子让他保证营养。她的身体只能吃清淡一点的食物,才不会再次上火。可慕容真就不能这么跟着她吃斋啊。
“加个鸡蛋,加些瘦肉。我要监督。”
水容容推着慕容真离开。现在她已经吐得肚子里没什么火气了,不怕闻到肉味再吐。
“行行行,那我下去下面条!”
慕容真无奈地起身,水容容稍微好了点就更加抓紧他的饮食了,看出他每次都是下面条,就变着法子让他下多些有营养的配料,保证他不会饿着。
“我们的午餐是白粥,有蘑菇炒菜心和胡萝卜炒蛋。请允许我介绍一下这两个菜的烹饪方式和营养价值。首先是蘑菇炒菜心。将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅加20克油中加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。油菜心中的营养成分非常丰富,它其中所含的维C含量比大白菜还要高。而且所含的胡萝卜素也很多,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,大家可以经常食用。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。所以,这道菜可以缓解你的头痛症状,又能补充维生素让你的身体快速恢复,特别适合你的体质和发烧后的营养补充。
然后是胡萝卜炒蛋。你别小看这简单的食材,做起来也是有工序的哦。胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。这个菜呢,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;另外,鸡蛋中含有非常丰富的维B和其他的营养素,能够分解一些致癌物,有很好的防癌功效。鸡蛋味甘,性平,能够安神,补血,有滋阴润燥的疗效。胡萝卜能提供丰富的生素A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。也是很适合你现在多吃点的。以后我还要多做这道菜给你吃,百度说有降低很多妇科疾病的作用。”
午餐时间一到,慕容真就开始了新的一轮美食轰炸。水容容虽然没胃口,不过听了他这么卖力的介绍,无论如何也会给面子地吃一些。这下慕容真做多了些菜,用公筷夹着和水容容一起吃,为了让水容容放心,他自己还做了个红烧肉补充营养,两人倒也吃得融洽。
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