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-06-27
不说胡庆在外面给诸位徒弟上课,且说云墨托着大木盘进到小厨房后不由就心中欢喜。
因为这里面的装修是以绿sè为主,且空气极好,说明术法加持比外面的要强出一筹。
对喜爱亲近自然的云墨而言,这种环境下工作无疑很是令人愉悦。心情好,做出的东西就会包含喜悦的情绪!这胡庆果然不愧为当代的厨艺大师,竟然连这种细节都做到完美了,要不是因为他做的东西绝对是胡庆没吃过的,云墨根本不敢厚着脸皮走到这里来!
他将木盘放好,然后开始做准备工作,这小厨房墙壁上的吊柜中调料及各种工具应有尽有,新鲜蔬菜和葱白等物也准备好,可惜没有姜,想来和辣椒一样,这方天地中没有生长出来呢!
但是云墨早就胸有成竹,他手中亮光一闪,就出现了十余个小木瓶,里面有着一些面状的调料,比如花椒大料啊,比如八角茴香啊,还有白芷陈皮之类的东西,这些都是云墨平时在野外收集到的,这些植物产量不高,且从来没人用它们做过菜,自然不会知道,这些长相奇怪的植物可以调出多么美味的菜肴!
但云墨知道啊!他将这些东西采集后晾干磨粉,装在一个个小木瓶中,那天回去收集地雷金属盘时就一道收拾到包裹里了,此时云墨极为庆幸自己没有嫌麻烦将这些东西丢掉,今天就轮到它们一显身手了!
只见他极为仔细的将一个稍大些的木瓶塞子拔掉,然后一种红sè的粉末出现在云墨视野中。
云墨闻一闻这辛辣的味道,心中有着得意!
这方世界没有辣椒或姜及芥末这些植物,但有着辣味的东西还是存在的!
云墨在山上采摘毒物炼制混毒之时,无意中发现一种不知名的小树上长的红sè果实是辣味的,且味道极重,显然因为这种辣味,没有野兽愿意光顾这种小树,云墨当时就是大喜,一直就没有吃到辣的东西,云墨不知多怀念那种滋味呢!如是出于满足自己口味的问题,云墨尝试着吃了一颗这种果实,虽被辣的不轻,但也证实这果实没毒!于是云墨大胆采摘,很快就弄出这一瓶异世版辣椒粉,辣味比前世更为有力呢;[重生]夏有樱桃!
“今天就让你们尝尝从未品尝过的口味,保证惊爆一地眼球啊!”
云墨自信满满的心中暗想着,然后他开始动手做菜。
脑中回忆着前世的菜谱,然后选择一胖头鱼鱼头,用各种自备的材料将鱼头腌制好,将红sè粉末铺满鱼头,考虑到这世界人们的接受程度,红sè粉末放的不多,且适当的放入一些糖,盐的比例和糖成正比,然后入蒸锅蒸,同时用各种调料入油锅爆炒,这灶台随心所yu调整火力大小,只要按下几个按钮就可以启动术法,真是快捷方便无污染,云墨爱死这种做菜方式了。
蒸锅中鱼头取出备好,将炒好的油料倒在鱼头上,鱼身下铺上一层青菜,红绿相间看着就引人食yu。
这异世版本的剁椒鱼头就算是正式面世了!
将这道菜放到旁边保温的设备中,云墨开始做下一道菜!
他所有的调料都是面粉状,别人只能看出颜sè,永远不知他到底用了什么,所以云墨不怕从形状上泄露天机,这可是他准备发大财的东西,可不能搞砸了。
至于云墨做鱼的水平,说实话,也就是中上,但他调出的口味这世界上没有,这就是一种取巧,未免有些胜之不武!但这也没什么不对的,就像前世各国金钱兑换汇率不同,完全可以借着这种差异赚取中间差,云墨干得就和这种事没什么区别,只不过是汇率差变成了技术差而已!说穿了一文不值,就是调料不同、口感不同,但云墨不说,这里的人,永远想不明白这是怎么做到的,只会归结到技术差距上!其实云墨厨艺上真是没什么了不起,玩的就是与众不同罢了!
按照这种思路,云墨一连做了十道川菜系的鱼:水煮鱼、麻辣鱼条、川味鱼头汤!双皮刀鱼……等等,
他将手中的材料基本都用光了,但他不着急,因为这些东西野外就能找到,要是有需要,大面积培植也是很简单的事情!
这世界想要催生普通的植物生长,只要花钱买些自然系法师炼制的‘速生水’,一切都会迎刃而解,只不过这些东西老百姓用不起,不然粮食问题早就解决了!
造价太高,用了速生水会得不偿失,自然无助于解决这种粮食方面的大问题,但解决云墨想好的‘高端植物发展规划’那还是不成问题的!将这些别人不懂的调料供应垄断在自己手中!这就是云墨想好的发财大计最主要的一点,什么方式最赚钱效率最高,当然是资源垄断。这些前世烂大街的调料,这一世只要做到垄断货源供应,将会带给他数不清的财富,云墨很相信这一点!
因为这些材料云墨在外面指挥这些厨师都备好了,所以做起来分外快,里外也就半个时辰,云墨已经打开内部机关走了出来!
随着云墨的走出,一股奇异的香味瞬间被外面等待的厨子们闻到,然后,云墨淡淡说道:“一共十道菜,全是芸芸姐的不传之秘,今天让你们知道,这世上没有什么事是不可能的!我先上去了,麻烦找侍女将这十道菜端上来,请胡庆大师和诸位一道品尝!”
说完,云墨摘下身上极为宽大的围裙,向着来时路行去!
胡庆已经完全听不到云墨再说些什么了,他敏感的鼻子,已经闻到了这辈子从来没有闻过的菜香了,“这是什么味道,这是怎么调制出来的?”胡庆用自己一辈子的经验分析着,却惊讶的发现,自己什么也不知道,他骇然失sè!
领着同样一脸兴奋的徒弟们一道进入小厨房,然后从保温设备中将菜品端出来,瞬间香气更浓,所有闻到这从来未曾领略过味道的厨师,无不是一脸震惊之sè!
“这才是真正的厨艺!”胡庆老泪纵横!
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