《田园王妃》第七十七章薯片问世[2]

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   集中在赚钱上︰“娘，我们尝试做一种吃的去卖好不好？”现在是过年，街上人流量很大，做了薯片应该很好卖吧？
    “是你师傅教的？”要是这样，倒是值得一试，说不定能挣点钱呢。
    “嗯。”田兮不欲多说，淡淡带过。
    “复杂吗？”要是很复杂就算了，快过年了，家里的事情越来越多了。
    田兮努力在脑中想着薯片的制作过程，缓缓道︰“很简单，用土豆就行了，我们家里不是还有很多，正好能用？”
    “土豆？”那怎么做？她就只知道炒着吃，煮着吃，还能做别的吗？
    “就是……”田兮正打算详细说一遍，突然想到还没吃完饭，双眼一亮，兴奋道，“我们现在就试试吧！”
    “好吧。”水青荷也想知道这个东西是什么样的，痛快的答应一声，立马去捡土豆。
    水青荷刀功好，将土豆上沾的泥清洗干净之后，就交给水青荷来去皮，切成薄片。
    田兮翻出一些八角，花椒，小茴香等煸炒出香味备用，等凉了碾成细沫。
    切好的土豆片放入凉水中浸泡，以去掉一些淀粉减少热量。浸泡一会儿捞出来控干水分，撒上盐，自制的五香粉粉末，将锅烧干土豆片一片片贴上去烤干，翻面烤至土豆片干脆翘起来，自制的薯片就成了。
    田兮亲自控制的火候，薯片烤出来颜色微黄，入口香脆。
    田兮先尝了一片，觉得味道比现代买的不差多少，将碗端给水青荷，含糊不清道︰“娘，你尝尝，很好吃！”
    嗯，又香又脆，还不用担心油炸，高味精，真好吃，田兮两个腮帮子一鼓一鼓，可爱的像只小松鼠。
    “你这孩子！”水青荷拈起一片放进嘴里，咀嚼几下咽下去，双眼都亮了，“嗯，还真好吃！”捏了一片小块的喂进田峰嘴里，自己才又吃了一片。
    “嗯，真好吃！”久违的味道啊，多久没吃过了，久得她都快忘记那个味道了。
    母子三个吃了一大碗薯片，喝了点水，一顿晚饭过去了。
    第二天，水青荷和田兮在家里烤了一整天薯片，第三天早上，母女两背了一个大布袋，又带了田峰去了县城。
    早就说好的，怕招了人眼，一进城母子仨直奔前天买东西的杂货铺。那个老板看起来厚道老实，不像是大奸大恶之人，田兮考虑好久才决定去找他的。
    田兮母子一进门，老板就迎了上来︰“小姑娘，又是你啊，今天要买什么？”这个老板看似憨厚，实则有过目不忘的本领，凡是来过他铺子的客人，他必定能记住，再次来他一眼就能认出来。
    田兮扫眼帮忙的一个小伙计，笑道︰“大叔今天不忙嘛，那个哥哥是你请来帮忙的？”说着，指向忙得团团转的小伙计。
    “也不算是，是我家的一个亲戚，这两天忙不过来就让他来帮忙了！”老板觉得这小姑娘像个小大人似的，很有意思，就和田兮扯起了闲话。
    看时机差不多了，田兮跑过去解开布袋，抓出一把薯片给老板︰“大叔，尝尝看，我们自己做的！”
    “这是……”看着手里像是土豆片的东西，老板不解，用眼神询问田兮。
    “尝尝看好不好吃！”田兮催促，她还指望都卖给他呢，一直看着不吃怎么行！
    老板小心翼翼拈起一片放进嘴里，瞬间眼睛一亮，咀嚼几下咽下去，急声道︰“好吃，你这是怎么做的？”经营铺子这么多年，他从来没吃过这种东西。
    “不能告诉你，我们要卖的！”田兮摇头。
    老板一愣，突然哈哈大笑︰“不好意思，倒是我不该问！”
    这小姑娘，倒直白！老板心里想着，小算盘就扒拉上了，笑眯眯道︰“你们这些，是要卖的？”这句话问的是水青荷，话一出口又觉得自己问得多余了，不自禁笑起来。
    “对，我们……想试试……看。”水青荷从来没有经历过这种事，话都说得磕磕绊绊的。
    老板眼睛一亮，身子站得笔直︰“要不，你们卖给我吧，这样一来你们可以拿到钱早点回家，还不用担心卖不出去，怎么样？”
    虽然猜到了田兮他们的来意，老板还是顺着田兮的意思开口，想着卖个人情给他们，说不定他们以后有新的东西就不好意思卖给别家，他的铺子多了新东西，就能多赚些钱。
    “那大叔准备多少钱要啊？”又怕水青荷先开口，这次田兮抢在她出声之前问了出来。
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