《舌尖上的巫师》第五百三十九章鱼子酱

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   “这是焦糖布丁的香味，这是由玛西亚洛所开发出来的料理，这一片都是他所开发出来的料理。这是蛋白霜，由蛋清与糖所混合调制而成。这个是葡萄酒，是由他所首创将葡萄酒加入鱼类之中去腥。”
    愚者斯图皮德指着自己眼前的几朵花介绍道。
    艾莉卡来到这个世界最早遇到的料理就是鱼汤，薇拉就曾经告诉过艾莉卡去腥的办法。其中就有用酒。
    “这是埃斯科非的料理，闻到了香味吗，这是他所熬制的高汤。”
    隐者阿卡那看着眼前的一朵有着奇特形状，如同盆子一样的花朵介绍说道。
    “那边有着很多的知名巫师，普安、泰拉伊、巴拉特罗、卡尔东、佩尔诺莱……他们都曾经在巫师界非常出名，并且有着自己的独特秘技。”
    “而说到这其中最厉害的巫师，却是这几位。”
    “这一位，卡莱姆，他所开发的料理，最知名的是苏芙蕾蛋糕，但是实际上他最强的料理，是有五种酱汁。然而这五种酱汁却并不是完成品，他通过这样的酱汁制作，可以用五种酱汁搭配出上百种的酱汁。”
    “但是说到酱汁，有人却比他更强，拉瓦莱纳，几乎称得上是酱汁的开创之人，在他之前的酱汁，文学就只是面包屑而已，而他开发出了用油炒面粉当做酱汁的底料。”
    “他正是法兰西料理历史之中王者一般的存在，而料理之中，酱汁自然也是王者一般的存在。有这样的一种说法，即使是料理做得再烂。只要加上了好的酱汁，就会自然而然的变成美味。”
    “因此。这一次，你们所比试的，就是酱汁。”
    隐者阿卡那说道。
    酱汁，其实算是一种特殊的料理。
    对于酱汁最擅长的大概应该是天秤座，但是各个流派，实际上都有着酱汁的制作秘技。而且是最隐秘的。因为酱汁是可以改变食物的味道的，让难吃的料理都可以变得美味无比的东西。因此很多贵族的女性都是渴求最好的酱汁，这样一来就可以让自己成为擅长制作料理的人了。
    除开天秤座专门研究酱汁的以外，其他流派的酱汁也是各有特色。白羊座各种各样的东西都是加入了酱汁之中。而天蝎座制作了稀奇古怪的酱汁。金牛座制作的是牛肉酱。双鱼座则是用鱼来做酱，巨蟹座自然是虾酱蟹酱。
    “酱汁吗？”艾莉卡和尼菲尔对视了一样。
    尼菲尔笑着点头说道：“正好，我有最强的酱汁。”
    艾莉卡也说道：“我也可以制作。”
    “既然如此，那就赶紧开始吧。”
    尼菲尔说着，伸手正要取出所需要的食材，却是拿出了一把菜刀。
    她顿时有些苦恼，此时，坐在的轮椅上的伊诺则是说道：“不是那个，在另外一个地方。”
    原来虽然有着空间道具。但是食材厨具之类的保存都是由伊诺来完成的，因此尼菲尔是搞不太清楚到底在什么地方，于是伊诺又得提醒她，终于在伊诺的帮助下她拿出了所需要的食材。
    那是一条鱼。
    “还没有死。应该只是昏过去了。”艾莉卡只是看了一眼就明白了。空间道具之中也不是不能装入生命，但是并不是很适合。而从这条鱼的状态看它已经是昏迷了。
    “昏迷的鱼？难道是鲟鱼吗？”
    艾莉卡不禁有些疑惑。
    尼菲尔点头说道：“是的，这就是鲟鱼。而且是大白鲟。”
    众人都是微微有些惊讶。
    “竟然是要制作鱼子酱。”西莉嘉不禁说道。
    “鱼子酱。那不是最顶级的食材吗？法兰西三大食材，鹅肝。松露，鱼子酱。竟然都是登场了。”小麦不禁惊讶道。
    “可是她不是白羊座么？白羊座怎么会用这样的食材。”
    白羊座以平凡出名。给人的感觉就像是平民一样，如今却是选用了最高端的食材。
    鱼子酱，听起来是似乎是鱼卵，但是实际上，真正的鱼子酱，只能是鲟鱼的鱼卵，而且不仅仅是如此，即使是鳕鱼，也仅仅只有三种鳕鱼可以做成鱼子酱。
    、、。
    其中是闪光鲟，可以制作出最低等的鱼子酱。
    而是大白鲟，可以制作出最高等的鱼子酱。但是并不是每一条大白鲟都可以制作鱼子酱，只有超过了六十年的大白鲟才能够制作鱼子酱。
    “其实鱼卵本身是没有什么味道的，能够让它变得美味的人是巫师，即使只是加入盐这样一件看似十分简单的事情，对于盐的用量的把握就是一件非常考验人的事情了。”
    尼菲尔说着，但从词句上听起来似乎有些在炫耀自己实力的意思，但她的口气却是十分的平静，让人觉得她只不过是在介绍而已。
    尼菲尔在介绍着，艾莉卡却有些疑惑不解的样子。
    尼菲尔以为她还是不能够理解自己的做法，于是说道：“难道你也认为白羊座就一定得是低端的食材，制作大众的东西才行吗？那就说明你已经被大家眼中的白羊座的观念给束缚了。没有人说过白羊座一定就的是低端吧。白羊座最是广泛，所以看起来很大众化。但是在我看来，这实际上反应的是白羊座的特点，也就是包容。
    十二星座，各有各自的特色，但是因此而去排斥他人的特色，其实就是让自己失去了特色。
    “所以我包容一切做法，不管是高级食材还是低级食材，只要可以拿来用都会是好的食材。这才是真正的广泛。如果你还拘束在那个旁人的白羊座的观点之中，那就永远也不可能到达料理的巅峰。”尼菲尔指着艾莉卡说道。
    听到她的话，小麦的感触最是深刻，顿时不由自主的为艾莉卡担心起来。
    而艾莉卡却是说道：“我对于这样的做法并没有什么意见，那是你的想法。我只是有些奇怪。你所用的鱼是吧。”
    “是的，那又怎么样？”
    “可是这个词语，却不仅仅是鱼子酱或者是大白鲟的意思，也可以是大白鲸的意思，所以让我想起了其他的事情。”
    说到鲸鱼，自然就让人不得不想到人鱼。
    鱼子酱，便是据说有着让人返老还童的神奇效果，而最类似这样的效果的，自然就是人鱼肉了。
    而艾莉卡所看到过的人鱼，便是居住在鲸鱼的体内。
    一时之间想不出什么答案，艾莉卡也不再多想，开始准备食材。
    而这边的尼菲尔的速度是越来越快，明明鱼子酱是一种只要出了一点问题就等于是浪费的珍贵食材，尼菲尔却是好不犹豫。
    伊诺看着尼菲尔，眼睛之中，有着别样的神色。
    人工妖精，是永远也不可能像人类一样的。
    无论是尼菲尔还是伊诺，都是残缺的。尼菲尔只是身体上的残缺，而伊诺却是心灵上的残缺。
    只是从名字上就可以看出来了。
    白羊座的来源，往往可以追溯到一个类似的故事上，却有着不同的变化和版本。
    起源便是一个国王迎娶了新的王后，然后新的王后意图谋害王子与公主。
    最终在一只可以飞行的羊的帮助下，王子得到了拯救。
    但公主却很遗憾的死掉了。
    与之类似的故事，以不同的角色形象出现在了不同的国家。古希腊之中就有这样的故事，一个国王便是娶了云中仙女尼菲尔，之后娶了新的王后。
    而在另外一个国家的故事之中，伊诺恰好是新的王后的名字。
    新的王后嫉妒着曾经的王后。
    正如同新的女儿嫉妒着原来的女儿一样。