《田园小娇妻》第064章：离开

田园小娇妻最新章节目录
   云朵看过食材，想了几样菜，就和聂大郎回了范家小院。
    范大奶奶也在应邀之列，特意叮嘱云朵好好用心做，让家里的厨娘跟着她帮忙，“这次虽然不是整寿，请的人少，但也有三十多桌，这么多菜都得提前准备做出来，你一个人是肯定忙不过来的。就让李嫂跟着一块帮忙，有啥活儿你使唤她帮忙，比使唤韩府的人也方便些。有啥要准备，小厨房给你，你先准备了。”
    云朵想了下，明儿个要做的菜太多，她必须得有人手帮忙，就点头应声，谢过范大奶奶，带着李嫂到小厨房里准备。
    首先是鱼糕，材料都要提前准备好。还有蟹黄汤包，面皮儿要提前准备，蟹黄和鸡汤猪皮冻也要提前准备好了。
    吃了晚饭，早早的入睡，天不亮就起来了。
    云朵带着准备好的东西，领着李嫂和聂大郎到韩府的角门，有婆子过来领他们进去。她昨儿个就和陈妈妈还有厨房的管事妈妈说好了，要聂大郎进来帮忙，所以三个人一路到了小厨房。这也是云朵要求的。
    大厨房给那些厨子做菜，云朵就借用了小厨房。
    来两个帮厨把鱼送过来，云朵没让她们帮着杀鱼，让李嫂准备配菜，她拿了刀麻利的杀鱼。
    鱼肉准备好，和肥膘肉一块剁碎，剁成鱼蓉，加上马蹄碎丁，调味料，打好之后上锅蒸。
    李嫂看着满满的一蒸笼，像吹气一样发起来，越发觉得云朵这小女娃不简单。
    云朵把蒸笼拿掉，拿着蛋黄液往鱼糕上刷。
    蒸鱼糕不能用大火，聂大郎小心的控制着火候。
    云朵叫了好，鱼糕蒸好，这才忙熄了火。
    鱼糕是吃鱼不见鱼的一道名菜，入口鲜香嫩滑，特别适合老人和小娃，蒸煮凉拌都可以，云朵准备用蒸的，做豉油蒸鱼糕。
    切好装盘，准备时辰到就上锅蒸。云朵腾出手来又准备凤尾蒸全鱼。这道鱼也是蒸鲈鱼中的极品，工序更复杂，口味更佳。
    各种需要的菜丝全部切好，鲈鱼片要切成长宽相等，如纸般厚薄的薄片，然后卷入各种菜丝，鱼头鱼尾摆好，把鱼肉卷摆在中间，也是要上锅蒸。
    水煮鱼是比较容易做的一个，只要片了鱼肉片下锅，很快出锅就是一道菜。
    云朵在厨房里没有找到泡椒，自己拿了小米椒回去闷了一夜，当作泡椒还是差很远，不过也能勉强代替了。做水煮鱼用下的鱼头，全部蒸了，做成了剁椒鱼头。
    聂大郎看她忙的脚不沾地，头上汗珠不停的往下落，只来得及偶尔抹一下，眼中泛起点点心疼，只能尽力在一旁帮忙。
    虽然就几道菜，但每一道菜都要做三十多份，这是一个繁重的工作。
    最后一道是松鼠鱼，云朵的动作明显慢了下来，她觉得手快抬不起来了。现代她如果这么繁重的工作，前几天一定是好好休息够了的。前几天她不仅没有休息好，还在赶工做红薯干，几天忙的没有停一下。
    三十多道松鼠鱼做完，云朵白着小脸抹了把汗，差点站不稳。从天刚刚亮一直忙到快晌午，都没停下休息。
    聂大郎忙扶着她坐在一旁的椅子上，端了碗凉好的茶给她喝。
    云朵喝了碗茶，坐在椅子上喘息。
    李嫂也累坏了，不过她是真的佩服云朵，才十三的小女娃，竟然能做出那么厉害的菜来。那些菜光看品相，闻味道，她的口水都不知道流了多少次。
    “饿不饿？”聂大郎柔声问她。
    云朵有气无力的摇摇头，她做的几样需要蒸的，就是因为工序简单一些，可没想到一套做下来，简直要累散架了。现在别说吃东西，她只想找个地方挺尸。
    聂大郎皱着眉头，想带她先回去，可是还有一道蟹黄汤包没有做。
    “我歇会就行。”云朵让李嫂把家伙儿都摆到案板上，她坐在椅子上包包子。
    蟹黄汤包上锅，云朵才算彻底的松了一口气。
    连厨房管事妈妈都对云朵佩服的不行，虽然另外几位大厨也做了很多菜，但他们多数是提前就准备好的，不像云朵，全是现做，要的就是鲜美。
    所以云朵看到她拿着牛乳过来，表现出渴望之色，她只想了下，就给云朵倒了一盆子。
    云朵端着一盆子牛乳笑的只见眉毛不见眼，招呼李嫂刷干净个砂锅，把牛乳热了，晾凉，三个人一人一碗。
    李嫂受不了牛乳的味儿，摇着手不喝。云朵分成两碗，和聂大郎一人捧了一碗喝。
    聂大郎也不是很喜欢，看云朵喝的一脸满足，他笑了下，端起碗，一口饮尽。
    一大碗热牛乳喝进肚子里，云朵才觉得回了点劲儿，添了下嘴唇，她又想吃双皮奶了。就起来想去看人家用牛乳做什么吃的。
    吃了饭要上点心，那些牛乳是用来做点心的。同样的，不让云朵随便看。
    管事妈妈看她很感兴趣，就笑道，“你今儿个表现好，夸赞声一片呢！今儿个的点心，太太肯定赏你！”
    云朵脑子里转着各种牛乳制品的点心，这个地方竟然有牛乳，那应该也是有奶牛的。她干脆想办法也弄两头奶牛，聂大郎身子骨太不好了，每天早晚两碗牛奶，养身健体，提高抵抗力啊！
    她坐在小厨房里满脑子跑点心，而韩府的宴席上，云朵做的几道菜却大出风头。一道凤尾全鱼，一道松鼠鱼，还有豉油蒸鱼糕，特别是蟹黄汤包。把另外几个大厨做的菜全压了下去。
    虽然传闻能做出不腥的鱼，可多数人是没有吃过尝过的，那凤尾全鱼，口味独特，松鼠鱼不仅美观，鲜美特别。鱼糕更得老人家喜爱。水煮鱼和剁椒鱼头也颇受欢迎。蟹黄汤包要一个人一个，不可能全做，所以只有主桌的人才有，这更让主桌上的客人觉得受到了优待。
    众人纷纷打听韩府哪里请的名厨，竟然做出这样极品的菜色。
    韩老夫人觉得这次寿宴办的好，面上特别有光，大手一挥，让韩太太赏云朵五十两银子。
    韩太太觉得太多了，不过一个乡下来的做鱼的，又不是名厨，给个十几二十两已经非常抬举了，老夫人竟然张口赏那么多。
    但今儿个是韩老夫人寿辰，韩太太自然不会违背这点小事儿，让她不高兴。
    当场已经有人打听云朵，也想请云朵做菜。
    云朵正拿着四个十两的大银锭子傻笑，“聂大郎你看！咱们有钱了！”
    “嗯。”聂大郎笑着应声，心里却并不像她那么高兴。看着那四个白花花的银元宝，他眸光发暗。这些银子是不是算是够了？家里还有些，加在一起，还了债，还剩下不少，普通人家有这些银子够好几年吃用了。
    再看云朵灿烂的笑容，他觉得晃眼，不真实，仿佛天上的太阳般，看着耀眼温暖，却无论他怎么追逐，都无法握住，更无法拥有。这让他心里沉甸甸的发寒。
    拿着银子，拎着几匣子点心，和几块用剩下大小不一的肉，尽管很累，云朵依然脚步轻快，和聂大郎，李嫂回到范家小院。
    聂大郎把她推到炕上，“快躺着睡会，回头我再叫醒你。”
    云朵的确累，只不过拿到银子的幸福你劲儿支撑着，闻言点头，乖乖的躺下，很快就入睡了。
    聂大郎坐在炕边，凝视着她有些苍白的小脸，眉头，越皱越紧。
    范大奶奶回来，院子里没有见到云朵，就问她人去哪了。
    小丫头跟着进屋回话，“云姑娘回来就进了屋睡下了。”
    李嫂想到范大奶奶对云朵的看重，端着消食茶送来说了句，“做了很多菜，累的小脸发白，人都站不稳了。”
    范大奶奶皱了下眉，“还是个孩子，让她先好好休息吧！”
    云朵这一觉就睡到了半夜，她是从聂大郎怀里醒过来的。
    她一动，聂大郎就醒了，“饿不饿？”
    他的声音低哑中溢满了温柔，就在耳边，云朵愣了愣，动了下手，在聂大郎身上放着，蜷了下腿，在聂大郎腿上搭着，她有些迷惑，觉得脸上有些热。动作麻利的收回胳膊腿儿，坐了起来，“现在什么时辰了？我怎么睡那么久啊？”
    “你睡得沉，叫不醒。”聂大郎打个哈欠，也跟着坐起来，拉了夹袄披上，“饿不饿？现在已经没饭了，我拎了个小炉子，热了碗粥，再配着点心，你吃一点，等明儿个再好好吃。”下炕，洗了手去拿吃的。
    云朵看他不在意的样子，压住心跳。古代不是讲究男女授受不亲吗？她虽然和聂大郎一个被窝，不过也没有不规矩。聂大郎他……他跟人说内子内子的，她是他的媳妇儿。可看他的样子，她怎么觉得聂大郎，把她当成小娃了。难道聂大郎因为年龄大了，又不知道自己能活多久，所以心无杂念？她怎么突然有种被当成女儿的感觉？
    聂大郎洗了个帕子，给她擦脸和手，趁机摸了摸她的额头，看没有发烧，又端了水过来让她漱口。
    见云朵面露纠结，聂大郎端了粥过来，“昨儿个你菜没做完，脸色就白的没有血色了。”
    原来是以为她病了，云朵摇摇头，“可能就那会太累了，我没有不舒服的。”
    吃了东西，睡了一觉的云朵睡不着了，于是就想到了这次挣的四十两银子，加上家里存十两，有五十两。再把红薯干卖了，还有些山楂片和酸枣糕，也能卖个十两左右。这些银子差不多就够聂大郎还了债看病抓药的了。
    做酸枣糕和山楂片聂大郎也学会了，红薯干他也会，鱼他也会做，她走的时候再教他两个压箱底的菜方子，以后糊口应该不是什么大问题了。
    银子的问题解决，剩下最重要的，那就是聂大郎的身子。他一个从小就多病，几次差点病死的人，加强营养自只是一方面，关键的还是得强身健体。其实练武是最好的办法了。她要不要教聂大郎一点柔道？
    只是她的柔道是练了防狼的，聂大郎防……他可以防小人！
    “聂大郎！你以后加强锻炼身体了。你看我身体那么好，做两道菜就累的不行，你以后不好好锻炼，很容易就生病了。吃药是不能解决根本问题的，你应该多锻炼！”睡不着的云朵就跟聂大郎交代。
    聂大郎睁开眼，幽黑的眸子看向她。
    “我说真的！”云朵以为他不信，跟他打比方，“你看那么会武功的人，他们平常肯定都不生病！你多多锻炼，身子骨也会越来越好的。”
    “那只是说书里的。”聂大郎轻声道。
    “说书也有说的真的啊！还有，你以后吃饭要多注意营养……额，养生。还是买两本养生的书来学着。虽然你现在还年轻，养生有点早，但你身子不好，养生有利于健康