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到了该上菜的时候却还没服务员端菜出来,林淼淼皱了皱眉头,今天可不能出什么幺蛾子,便起身准备去传送房看看。
刚走到传送房门口,就听到里面传来了几个服务员说话的声音。
“传送带都开了,怎么还没菜出来,等下还要装盘,耽搁了开席时间会被骂的。”
“不知道啊,小九你不是有朋友在厨房做学徒,怎么不问问到底咋了。”
就有个温柔的男声回答,“我问了,好像是有道主菜出问题了,被打碎了一坛。”
“那就好,这样耽搁了时间也不关我们的事,”一个女服务员如是说道。
小九不赞同,“这可关乎饭店的名誉,我们作为员工哪里不相干了。”
“哎呀小九,你想太多了,咱们只是兼职,这里不行了换个地方不就好了,”女服务员不以为然,转而兴致勃勃的道,“刚才我去上茶水的那桌好搞笑,有个冷面帅哥被一群大妈围着要介绍女朋友,连人家说有女朋友了也不在意,最后逼得人家不得不换桌。”
“这有什么好笑的,这些人也太过分了,有女朋友的也不放过,”有人酸溜溜的道,“怎么就没人给我介绍女朋友。”
说八卦的女服务员鄙视他,“谁让你没人家帅。而且,我发现他后来跑去我们小老板那桌了,不会他女朋友就是我们的小老板吧。”
“别瞎猜了,我们还是通知下经理厨房出事了吧,”小九道。
林淼淼听到这里就没继续听下去了,急匆匆的进了电梯往大厨房赶去。
一进厨房,林淼淼就看到里面乱哄哄的,有个胖厨子正脸红脖子粗的站在胡广顺面前争辩着什么,胡广顺的脸色也很难看,这还是林淼淼第一次看到他怒气腾腾的样子。
“你说你不是故意的?那你为什么不去把自己做的菜装箱送上传送带,跑来乱动主菜?”胡广顺怒斥。
胖厨子辩解道,“我只是怕你忙不过来耽误了大老板的宴席,想帮下你而已,谁知道你那蒸笼没盖好,带翻了一坛到地上。”
“被盖子带翻?你倒是再带一坛给我看看,”胡广顺怒极反笑,“我看你今天是瞅准机会想找茬吧,向小老板证明我办事不利。”
“怎么会呢,”胖厨子阴阳怪气的道,“谁不知道小老板最相信你。”
“难怪了,”胡广顺明白了,“你是想趁大老板在的时候让他知道我办事不利吧。”
胡广顺有些无语,他这个厨师长是小老板直接任命的,有了新的菜式也是先教给他,难免会引来别的厨师眼红,胖厨师只是最沉不住气的一个吧。
看着胖厨师得意的嘴脸,胡广顺嘴脸抽了抽,“算了,这事对错先不追究了,现在最重要的是通知小老板看看有没补救的办法。”
“厨师长你通知就是了,”胖厨子拖长语调道,“不过现在似乎过了十一点半的上菜时间了。”
说完胖厨子得意洋洋的转身,一摇一摆的往自己的厨位上走去,眼角余光无意间瞄到门口,胖厨子就僵住了。
林淼淼嘴角扬起一抹冷笑,“知道晚了,怎么不知道把菜送出去么?”
“这不是有主菜被打翻了么,”胖厨子期期艾艾的道。
“一道菜打翻了别的菜也不能送了么?”林淼淼冷冷的盯着他,“不送菜上桌,那你准备送上去,送你身上的肥肉?”
胖厨子冷汗连连,他感觉到到了巨大的压力,让他没法将推卸责任的话说出口,可又不甘心认错,便梗着脖子站在了原地。
“看来你是拒不认错了,”林淼淼轻哼了声,扫了眼其他的厨子,“你们呢,也不准备上菜?”
围在一起看热闹的厨子们瞬间作鸟兽散,各自回到自己的厨位上把放在保温箱里的菜整箱送到传送带上,按下了宴会厅的楼层数。
烤**猪的体力比较大,一个双层的保温箱最多放四只进去,林淼淼见胡广顺忙不赢就先上前协助,把胖厨子撇到了一边去。
烤**猪送进传送带后,胡广顺才道,“小老板,这佛跳墙少了一份该怎么处理,要不现炒一样饭店里的招牌菜上桌?”
林淼淼眨眨眼,“不用了,厨师长你上笼蒸的时候都没数数么。”
胡广顺一愣,接着便冲到蒸笼边数了起来,最后惊讶的道,“我们的席面只有五十桌,怎么会有五十三坛?”
“烤**猪都让你多准备了几只,又怎么会忘了这个,”林淼淼很淡定的回答,她总不能说是因为前世看人家办酒席都会多准备几桌吧。
“太好了,”胡广顺几乎是喜极而泣,这么昂贵的菜品一般都是按桌数做的,他根本没想过有替补。
虽然胖厨子是故意的,可他作为主厨,又是厨师长,菜品出问题也是他的责任?
“能别只顾着高兴么,”林淼淼无奈了。
“啊,我马上送出去,”胡广顺反应过来了。
林淼淼摇了摇头,瞥了眼站在自己厨位上失魂若魄的胖厨子,决定等小叔的婚礼完再算账。
回到宴席上,小破孩们已经开吃了,叶弘文也不知在想些什么,并没有动筷子,林淼淼以为是弟弟们的吃相把叶老师吓到了,便道,“叶老师你真不考虑换桌?”
刚才一路走来,她看到好几桌有空位,对了,有一桌就像八卦服务员提起的那样,全是四五十岁的大妈,说起来,叶弘文好像就是那个被介绍女朋友的帅哥吧。
林淼淼忍不住探究的看了看叶弘文,叶老师有女朋友了么。
叶弘文摇头拒绝了林淼淼换桌的提议,拿起筷子道,“吃饭吧。”
自己已经尽了主人的义务,是他不乐意,林淼淼也懒得再多说,她现在的心情有些复杂,若是叶弘文真有女朋友了,那她的一点小心思就不好再提了。
正胡思乱想间,林悠悠打断了她的思绪,“姐姐,你都不知道要照顾年龄小的弟弟么?”
林淼淼回过神问道,“那要怎么照顾呢?”
“你真笨,”林悠悠嫌弃的看着她,“当然是要给我夹菜啊,那个坛子里的东西我夹不到!”
林淼淼:……
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