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马福安的话让许东家和他的伙计不约而同的看向张梦洁,他们也不知道为什么会把注意力放在几人中最为朴素几人中看起来最不可能是掌大局的张梦洁身上。
“洁儿,我这里好了,快来帮我一下。”不远处萧媚儿带着一丝莫名的激动解救了被一众人盯得有些不自在的张梦洁。
“好的,这就来。”
张梦洁走近萧媚儿才知道她为何会如此激动,她把糕点的济子做成了各式的花样。萧媚儿自主的活跃思想让张梦洁很是意外,她原想在让萧媚儿拿出来的那面团这么做的,没想到萧媚儿自己想到了。
“你这是怎么想到的?”
“我就是想着有些讨厌的东西现实中没法灭了它们,那就做成糕点把它吃进肚子里去。后来又想着这是拿来卖的东西,那是不是做些喜欢的东西别人才有买的兴趣?所以我就做了这些。”萧媚儿看不出张梦洁的喜忧,激动的心绪受了影响带了一丝忧愁道:“我是不是自作主张了?”
“没有,你做的很好。我只是没想到你比我想象中还有天赋,这恰好是我等一下想要告诉你要做的,没想到你自己先想到了。媚儿,你真的很棒!”张梦洁声音里明显带着一丝惊讶。
“真的吗?其实我刚才做的时候也是很忐忑的,毕竟这面团一旦做成了济子就变不回原来的样子了,要是不行那这些从某一个方面来说它们就成废物了,浪费了岂不是可惜了,何况这些做糕点的面粉还不是我们自己的。”听到张梦洁的解释萧媚儿神色又恢复原来的样子了。
清风,清雨,春兰,秋菊几人听到两人的谈话也都往这边走来,四人看到面板上的济子都“哇”了一声。
她们从没想过糕点还有这样的做法。萧媚儿完全是用全手工做的,没有模具。有些图案只能从模糊的影子里猜它是什么东西。不过有些很是很清晰的。
“你们看够了就帮忙把这些济子放到蒸笼里去。”张梦洁说着动手拿过一个蒸笼从左到右有序的拿济子放进蒸笼。
这次萧媚儿除了张梦洁让她拿出来的面团剩下的都做成了济子。那面板上的济子自然不像刚才那样只有一蒸笼。
有了张梦洁的提醒,四人各自拿了一个蒸笼一起放起了济子。
整整有十蒸笼的样子,张梦洁让卢德顺把其它所有灶炉都升了火。然后让清风,清雨。春兰,秋菊四人帮忙一起看火。
中间张梦洁与前面一样撒上瓜子仁,这次还有核桃仁,杏仁和榛子。
如此多的种类让蒸间里的香气更加四溢飘散了。
“好香!”
‘许记’的伙计个个仰着笑容嗅着鼻子,深怕这香气马上就没了。
张梦洁却没有理会这些。而是撒完几样坚果后,就让卢德顺又生了一个灶台。
别说是‘许记’的人,就是清风,清雨,春兰,秋菊卢德顺,萧媚儿都迷惑不已。这放了济子的蒸笼明明都已经在锅里了,还要生火做什么?
同时迷惑的还有卢德顺,可能是潜意识里对张梦洁的信任,卢德顺行动上却是毫不犹豫的就又生起了一个灶台。
等到有了一定温度。张梦洁对卢德顺道:“接下来用慢火。”
张梦洁吩咐完卢德顺,把春兰刚才出门买来的所有剩下的东西全倒进锅里。
一下子锅里飘出来的香味把蒸笼里糕点的香味盖住了,因为这里有芝麻。翻炒了一下张梦洁又倒进了春兰和卢德顺一起买来的白糖。
等到白糖差不多都溶进了翻炒的东西里,张梦洁才停止翻炒,把锅里的东西盛了出来,随后又倒在萧媚儿刚才放济子面板上。
张梦洁刚想问许东家有没有擀面杖之类的东西,就眼尖的看到萧媚儿放着拿出来的面团的旁边有一个小巧的擀面杖。
张梦洁把擀面杖拿过来的同时顺便也把面团也带过来了。
在众人不知张梦洁拿擀面杖要做什么时,张梦洁拿着擀面杖在刚才翻炒的东西上擀了起来。
可能是因为刚才翻炒的时间有些长张梦洁的手也有些酸了,张梦洁干脆让卢德顺帮她完成剩下要做的事。
张梦洁之所以让卢德顺来做,一是因为他的力气比她们的都大。而且他还习过武。这种事由他来做事半功倍。
看着翻炒的东西越来越细,张梦洁终于让卢德顺停了下来。然后又干脆让他把这些东西与剩下的面团尽可能的均匀的揉在一起。
卢德顺大约揉了半刻钟后,在大家一致都觉得差不多时,张梦洁让萧媚儿尽可能的发挥想象力捏一些好看的济子出来。
等到萧媚儿费尽心思把剩下的面团做好济子。锅里的糕点也好了。
张梦洁让卢德顺把蒸笼拿出来,她和萧媚儿拿过剩下的蒸笼放着糕点,这次没有多少糕点,还不到三蒸笼。
张梦洁正愁让谁在这里看着这三笼糕点时,听到有伙计来禀报外面有人找他们,张梦洁知道是钱三和周利两人。张梦洁感叹两人来得正及时。让卢德顺去把人带进来。
两人进来时张梦洁首先看的是两人买了多少东西来,看两人手上拿的东西的确不多,张梦洁道:“东西都买齐了?”
钱三道:“买齐了。”
张梦洁道:“你们先把东西放在这里,麻烦王嫂先在这里看着火和这些东西,我们一人拿一个蒸笼出去。”
一人看火剩下刚好还有十人,又正好有十蒸笼的糕点,刚好一人端一蒸笼。
张梦洁本来是想着让周利留下看火的,可又想着做劳苦之力还是由他们来做比较恰当,而王氏平时也经常做这些事,看火对她来说也不是很难,张梦洁也就临时做了换人的决定。
“这种粗活还是由我们来做好了,大不了多跑几趟。”马福安一听张梦洁要亲自动手,立即阻止道。
“不,反正要出去卖了这些糕点今天的赌约才算数,这一蒸笼糕点也没有多少分量,不碍事的。等下马伯,钱三哥和周利你们三人再回来,周利回来看火,这火如何掌控等下让王嫂告诉你。马伯和钱三哥先把刚才买来的东西带回自己的地方去。”
张梦洁安排着所有人。
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