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王向忠买了吴安国一头羊,扛到家中之后,便吩咐杨世龙老婆和杨世国老婆两个人烧水,他要准备杀羊了。
在农村里面,许多男劳力都懂得怎样杀羊杀狗杀鸡什么的。
小时候,每次过年,家里杀鸡的时候,王铮都会异常激动的在一旁看着。当然了,小孩子激动的并不是杀戮本身,而是杀戮的结果,那就是有肉吃了。
而王铮现在看父亲杀羊,更多的并不是什么期待,而是一种怀念的情怀。
王向忠在家里的天井中间,也就是菜园的位置,支起了两个木头架子,然后将一根木头横摆在架子上面。这些都准备好了之后,王向忠又将那只倒霉的羊头朝下倒立着挂在了横木架子上面。
热水很快烧好了,杨世国的老婆嘻嘻哈哈地将装满开水的水壶提到了王向忠的旁边。
“大兄弟,你挑的这只羊得有四十斤吧?”
王向忠摇了下头,又打量了一番挂在木头架子上的羊,说:“半大羊羔子,也就三十七八斤。”
杨世国的老婆便在一旁也看起王向忠杀羊,一边也准备着帮忙。
羊被倒吊着,不时地想要挣扎一下,然而王向忠在羊嘴里面塞进去了一个玉米棒子,它根本喊都喊不出来。
在羊头的正下方,摆放着一个大瓷盆。王向忠将水壶里的水倒出来一些,倒进了瓷盆里面,然后涮了下瓷盆,又把水倒了,重新放到了羊头的下面。
羊头距离地面很近,几乎整个头都落在了瓷盆里面。
王向忠拿着一把尖刀,在瓷盆边磨了两下,然后用手死死的抓住这只羊的嘴巴,把它的头揪起来,露出了羊脖子。
王向忠将尖刀咬在嘴巴上,腾出另一只手在羊脖子上薅了几下毛,然后又拿起尖刀,在羊脖子上用力一划,鲜红的羊血,便猛地喷向了瓷盆里面。而呜噜呜噜的羊嘴里面,也渗出了不少血。
这场面,吓得杨世国的老婆浑身一哆嗦,扭过头把王铮拉到自己跟前,主动帮他捂住了他的眼睛。
王向忠将尖刀扔在一边,腾出手捻上一袋烟,抽了一口,说道:“二嫂,俺家王铮不怕这个。”
这时,王铮已经从杨世国老婆手里挣脱了,冲着他善意的笑了笑。
“向忠,你这孩子胆儿真大。”
“我儿子连野狼都不怕,哪里怕杀羊呀。”
杨世国老婆有些不好意思地笑着说:“说的也是。”
王向忠的手死死地抓着羊嘴,那羊挣扎了几分钟后,随着流出来的血越来越少,蹬了几下腿,便咽了气。
接着,王向忠松开抓着羊头的手,又麻利地将四条羊腿上的筋割断,然后从后腿上扒开一个小口子,用力地往里面吹气。
王铮看到,很快,羊肚子便开始鼓了起来。
王向忠向羊腿里面吹完了气,接着又将盛羊血的盆端到一边,换上了另一个干净的瓷盆。
“二嫂,今天晚上你让俺二哥在俺家来喝酒。”
杨世国老婆一听,忙说道:“那可不行,你这羊肉不是预备着明天招待贵客的吗?”
“今天晚上先把羊下货给煮了,明天吃羊肉,你让俺世国哥一定要来,福明也好长时间不和俺喝酒了,俺也把他叫过来。”
杨世国、吴福明和王向忠三个年龄相仿,在村里面算是比较要好的兄弟了。
“俺跟他一说,他指定来的比谁都快。”
王向忠笑呵呵地说:“那最好。”
接着,王向忠站起来喘了口气,然后又弯下腰,捡起尖刀,一刀从羊脖子的口子划向了屁股,然后白花花的羊肚子便呈现在了大家面前。
王向忠一样一样的将羊下货从羊肚子里面取出来,放到了瓷盆里面。
这时候,吴安国的老婆来到了王铮家里面。
“向忠呀,这么快就把羊杀了呀?”
王向忠听出是隔壁邻居吴安国的老婆来了,忙站起来说道:“二婶,您来了呀。”
“二婶,俺二叔伺候的羊就是好,你看这肉,多肥嫩呀。”一旁的杨世国老婆也乐呵呵的看着走过来的吴安国老婆。
王向忠看到吴安国老婆手里拿着一把钱,眉头一皱,有些着急的说道:“你看二婶,您这是干什么啊?”
吴安国的老婆没把钱塞给王向忠,而是将钱放在天井里面的一个石台子上面,然后捡起一块小石头压住了。
“大侄子,你二叔说了,那羊也就三十七八斤,收五十块钱就不少了,多出来的钱他可不要。”
王铮不等父亲吩咐,忙跑过来把钱抓起来,要塞给吴安国的老婆。
“二奶奶,俺二爷爷这些天那么照顾俺,俺孝敬孝敬你们也是应该的呀。”
吴安国的老婆推着王铮的手,笑呵呵地看着王向忠说:“向忠你这小子生出来了个好儿子呀,说话嘴可甜呢。可是,俺家你二叔的脾气你又不是不知道,俺要是不把这钱给你们送回来,回来非得跟俺发火不可。”
然后她转头看着王铮说:“小王铮,这钱该是谁的就是谁的,可不能马虎了。”
吴安国的老婆力气大,八岁的王铮哪里拗地过她。然后,他便转头看向了自己的父亲。
王向忠有些无奈的说道:“算了,王铮,你二奶奶既然这么犟,你就把钱收着吧。”
“哎,这就对了。向忠,那你就先忙吧,俺还得去推磨磨点小米面去呢。”
王向忠一听,忙点头说道:“那行,二婶那你先忙吧。对了,二婶,今天晚上说啥也要让俺二叔到俺家来喝两盅。”
“咋今天晚上喝酒呢?你不是明天才来贵客吗?”
“今天晚上把下货给煮了,俺们先喝着。”
吴安国老婆笑呵呵地对王铮说:“好,等你二叔回来之后我跟他说一声。”
看着吴安国老婆走出了自家的大门,王向忠很有感触地说道:“吴二叔就是这么拗。”
“是啊,是个有脾气的好人。”
王铮很赞同杨世国老婆说的话,有些人是好人,但是脾气却有点大。
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