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张奶奶看着我的样子,赶忙走了两步,等我们回去的时候,菜已经放到桌子上了,难得老妈居然也在家里,明显是老妈做的晚饭,张奶奶出去接我们,桌子上摆了几个我特别喜欢吃的菜。
大碴粥,咸鸭蛋,还有老妈榨的干白菜,还有鸡蛋酱,张奶奶家里养了几只小鸡,因为两家一直都在一起吃饭,所以基本也分不出你家我家了,一般都是公用的东西,这简直就是我的最爱阿,我前世的时候,就很喜欢吃。
张奶奶已经给我盛好了一碗大碴粥,我也是在世饿坏了,把咸鸭蛋往碗里一倒,简单的伴一下,就开始大口大口的吃,简直就是美味阿,怎么会这么的好吃,简直太好吃了,大碴粥还是暖的,咸鸭蛋都已经留油了,两个配在一起,就是绝配阿,我很快的就吃完了满满的一碗。
戚戚看到我的样子都愣到了,她只吃过白米饭,还有在大丫家里吃了一次地瓜粥,甜甜的特别的好吃,但是,这个应该不是地瓜粥,丫丫家的东西都好吃,但是戚戚还没有吃,就被我震惊了,这个东西这么的好吃啊,她还是第一次看丫丫吃的这么香。
戚戚看完我的样子,再看一眼,桌子上的咸鸭蛋,开始和我一样,放里一小瓣咸鸭蛋,在粥里面拌了一下,就开始吃,结果吃了一大口,就停不下来了,这个好好吃啊,玉米是新的,有很香的玉米的味道,咸鸭蛋腌的特别的好,两种东西放在一起,真的好好吃。
王赫不是第一次吃大碴粥,但是以前都没有咸鸭蛋,也没有觉得很好吃,其实应该是我们几个孩子在外面折腾了一天早都饿坏了,本来还因为有点兴奋得感觉,所以没有发现,但是现在胃里面有了一点东西,就感觉更加的饿了。
“大丫,你慢点吃,这样对身体不好,”老妈说完,还给我扒了一个白菜叶,把外面的那层拔掉,吃里面的菜心,占上鸡蛋酱,放在我旁边,我趁着吃完粥,一口就把白菜叶吃掉了,还是当年的味道,还是那么的美味,我吃得热泪盈眶,都已经好多年没有吃过了,外面也没有卖干白菜的,这就是家乡的味道啊。
戚戚没有吃过干白菜,其实干白菜算是我们这里的特色了,前世我上大学的时候,我的舍友们都不知道,干白菜是很容易做的,把临冬最后一茬的白菜收了之后,把他们放在雨答上,让他们自然风干,大概一个月左右就可以吃了,因为白菜里面的水分已经干了,也不用担心白菜会烂掉。
等到吃的时候,就用热水,把干白菜榨一下,之后在弄一点,家里的大酱,家里情况好一点的就放两个鸡蛋,如果家里一般的就放一点葱花就可以了,不管怎么做,都很好吃,把榨好的干白菜,沾一点酱,特别的香。
老妈给我弄好了之后,又给戚戚弄了一个,戚戚吃完之后眼睛就里亮了,把嘴里的白菜咽下去,马上又弄了一个新的白菜叶,吃的小嘴都鼓起来了,戚戚吃的这么香,黎祁也开始大吃起来。
也不知道是人多吃饭香,还是我们几个太饿了,最后老妈做的一大盆大碴粥,还有两大二碗的干白菜都被吃光了,戚戚吃到最后,基本就是一中状态,肚子已经装不下了,但是嘴里还想吃,吃完饭,老妈笑着说“今天的碗好刷了,你们喜欢吃,明天我们接着吃,”我们几个已经吃到,说不出来话了,觉得肚子里面的食物快到脖子那里了。未完待续。
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