《食戟之冒牌小当家》第三百八十六章岁寒三友[2]

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   食材！
    “是‘岁寒三友’吧！之前刘昴星选手填报的名字，不也是写的‘三友烤肉’吗？”乔姓评委说道。
    “岁寒三友？”
    “就是三种在冬天，也保持长青的植物，在我们的文化中，被称为‘岁寒三友’，分别是寓意常青不老的‘松’、象征君子的‘竹’以及被誉为高洁的象征的‘梅’！”
    “松、竹、梅吗……竹子之前显然用到了，现在承载烤肉的是松木盘，那‘梅’呢？”
    那名评委还特地多看了眼前的烤肉几眼，似乎想要找到“梅”存在的痕迹。
    “这猪肉是选用了猪的前槽肉，而猪前槽肉在中华菜系中，也被称为‘梅花肉’。”
    “等等，‘竹’和‘梅’我承认，但是直接用松木代替盘子，是不是有些太牵强了？”
    “不，并非如此……我想着之所以用木质的托盘，并不是为了故弄玄虚，也不是为了强行和‘松’扯上关系，而是为了避免烤肉的油会渗出！”
    “没错，通常猪肉很少用于烧烤，因为猪肉生烤之后，肉质会很硬，口感将很糟糕……而‘三友烤肉’使用的猪肉馅，其中不仅加入了香料、还有用来平衡口感与粘合的食用甘油，不过这样一来，在烤过之后，难免会渗油出来，如果使用普通盘子将会令烤肉口感油腻，而使用可以吸油的木质托盘则可以避免这一点。”
    “好了，还是让我们尝一下，这‘三友烤肉’对比保罗会长的‘油封鸭腿’究竟如何吧！都是肉类，也更加方便比较了……”
    五名评委说着，各自或是用筷子夹起、或是用叉子插起了一块“三友烤肉”，并放入口中。
    与此同时，在赛场中刘昴星也已经分切下了一小块鸭腿肉放入口中，保罗同样将一块“三友烤肉”入口……
    顿时在刘昴星的脑补中，自己仿佛婴儿一般，蜷缩着被裹在了温暖的油脂中，温暖的油脂不断的为自己提供着能量与精华，一阵阵心安的感觉袭上心头。
    而另一边的保罗，则是在脑海中，“看”到了在冬季黄昏的暮雪中，挺拔的松树、笔直的翠竹还有高洁的梅花，三者仿佛是严冬里，在反抗寒冷的斗士，傲立于风雪中……
    一种是温和的包裹，另一种是激烈的冲突感……
    在意境上截然相反的两道料理！
    不仅是在“意境”上，刘昴星在香料方面，也活用了不少“香辛料类”来调味，味道要比“油封鸭腿”更有进攻性。
    同时两者的顺序，还是评委们先品尝了“油封鸭腿”，“油封鸭腿”醇香酥嫩，令评委们的味觉感官有了饱胀感，这时“三友烤肉”的刺激性的味道，刚好“刺破”了这层饱胀感，令其风味有了依托之处……
    之前也提到过，通常在“食戟类决胜”的时候，因为需要对料理进行对比，所以通常口味拥有刺激性的料理，更具有优势一些。
    久我照纪也正是因此，才独爱麻辣口味的料理……
    刘昴星为了这次料理对决，已经赌上了一切，甚至还被动的将“人类的食谱”也作为赌注了！
    所以刘昴星的菜谱，自然是“无所不用其极”，在远月时经常食戟的他，特地选择了一道适合用来对决的菜谱。
    相反保罗在此之前，因为并没有见到过“已经拥有龙纹玉龙锅”的刘昴星，所以在潜意识里，对他的敌意也很有限。
    而菜谱是他在比赛前就想好的，保罗自持前辈身份，当然不会为了些许优势，而特地选择针对性的菜谱，而且论及认真的程度，也远远不及刘昴星！
    虽然“莫名其妙”的对玉龙锅开始感兴趣，而且保罗作为料理人的楷模，不会再准备菜谱时因为小视对方而放水，但是也没有刘昴星那种“拼命”的架势……
    因此最终两人厨艺水平虽然有差距，但是在不同的心理状态下，还有双方菜谱本身具有的生克性的弥补下，这种差距被拉近了！
    最终应该说刘昴星算是超水平发挥，而保罗则是有些锐气不足，最终两人的料理如果由系统评级的话，都是麟级巅峰、接近龙级但是未达龙级的程度！
    毕竟即便是龙厨师，也不是每道菜，就全都是“龙级”的……
    感觉自己仿佛被裹在温暖的油脂中的刘昴星，忽想起自己的料理的味道，松、竹、梅三者的力量依次爆发开来，最终令刘昴星从温暖的油脂中，解脱了出来。
    与此同时，刘昴星也头顶见汗的睁开了眼睛，这时不知道距离自己品尝保罗的料理，已经过去了多久……
    不过刘昴星却发现，周围赛场之外的空间，也已经能够正常的看到、听到了！
    而第一个看到的，当然就是面前的保罗，此时对方脸上浮现出了纠结、甚至略带痛苦的神色，脸色也有些苍白，同样头顶渗汗。
    “美、美味！”保罗最终居然在赞叹之后，晕厥了过去！
    与此同时，五名评委的结果也已经出来了……
    四比一，刘昴星胜！
    结果出来的一瞬间，全场的观众甚至因此而安静了下来。
    因此在此之前，即便是算刘昴星半个亲友团的远月学院的学员们，也只是在尽可能的期待，他们的“现役最强”，能够在米其林美食联合会的会长手中，输得有多漂亮……
    绝大多数的观众，显然事先也并没有认为过，刘昴星有取胜的可能，即便是在最“离谱”赛前预测中，也只是设想“队”能够在“米其林美食联合会代表队”面前拖过个人赛，获得“1:2”的成绩，之后在团队赛中爆冷……
    当然，即便是这种猜测，也被绝大部分的人斥为“不可能事件”。
    然而现在刘昴星居然在正面击败了保罗！
    别说是观众，就算是“队”的选手……幸好这时三组对决的料理都已经完成，否则四宫的眼镜都要掉到锅里了。
    不过安静仅仅只是一瞬间，之后场面顿时喧闹了起来，不是因为观众们想好要如何面对这个完全没有设想过的结果，而是因为大家发现保罗，在赞赏了刘昴星的“三友烤肉”一句之后便晕倒了……
    现在米其林美食联合会的人，还有维持秩序的工作人员，马上围了过来，七手八脚的检查起了保罗的情况。
    结果却令人感到更加诧异！
    保罗晕倒的原因是……累的？
    没错，初步判断的结果是保罗身体方面一切正常，不过却有劳累过度、精力匮乏的征兆！
    好吧，虽然这令“大意”这个理由都说不通了，但是大家还可以强行用“保罗会长的状态不好、带病参赛”这样的借口，来说服自己接受大名鼎鼎的保罗，败在了年仅十六岁的刘昴星手中的事实。
    即便如此，刘昴星的战绩也没人敢否定，无论是各种小报、还是屡禁不止的地下赌局，此时都默默的将刘昴星的实力预估上调了两个档次，虽然并没有提到与各大料理组织的boss们等同而视，但也被认为是可以与“远月神话”堂岛银同级了！手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。