《一品美食》第430章营业额爆炸(保底第2更)

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   在一品居打广告之前，许多游客以前根本没听说过一品居。Ω ．Ｍ
    因为这次一品居线上线下的广告，才让他们知道黔州省湄谭县有个一品居，专卖天价美食。
    然后，大家好奇地了解一番后，才对一品居怦然心动，趁着五一节出来旅游的机会到一品居总店一饱口福。
    于是，就出现了收银台鱼缸那里厨房窗口都在排队的景象。
    这三天，不仅餐厅所有员工全天上班不轮休，连饶名扬和周娴莹都没有休息，全天在餐厅帮忙。
    周娴莹帮着卓雨维持餐厅秩序，饶名扬则帮着厨房炒菜那些。
    等那些第一次来一品居的游客拿到自己点的美食，品尝了后，都不由惊喜得连连称赞。
    “我的天，天下竟然有如此美味的美食，太让人意外了！”
    “果然跟网上网友们的评论一样，美味绝伦，物所值啊！”
    “珍馐味美回味无穷，一品居果然名不虚传！”
    “这辈子能吃到这么好吃的美食，太幸福了！”
    “这次来黔州省旅游的决定真是太英明了！”
    “是啊！不然，哪有机会尝到一品居这么好吃的美食！”
    “我决定了，明天后天还来一品居吃其他的美食！”
    “我记得你是计划去鞍顺市旅游的吧？明天后天怎么在一品居吃？”
    “我不去了，反正是自驾游，就在尊义湄谭尊义市也有很多景点的嘛！饿了就来一品居，各种美食都尝一遍！”
    “嗯，有道理，我也是自驾游的，那我们组队，一起旅游一起回来一品居吃东西？“
    “可以啊！”
    尊义当地放假的工作人员外地来黔州省旅游的游客，无数人被吸引到了一品居总店。
    虽然价格很贵，但随着一品居的名气越来越大，大家也渐渐接受了一品居就是一个专卖天价美食的高档餐厅的事实。
    就像一般的衣服几百元一件，你要是敢卖几万元一件，大家都会说你疯了。
    但是，如果你的名气大到一定程度，获得了普遍的认可之后，即使第一次听说的人，也不会再那么惊讶反感，反而会自己去为该品牌辩护：人家东西好，就是该那么贵！
    所以，2o18年的五一劳动节当天一品居总店的客流量，比4月3o日增加了很多。
    络绎不绝的客人从早上一直持续到晚上。
    当天，一品居的员工没能在2o点准时下班，而是到了21点左右，客人散尽，餐厅收拾完，才下了班。
    有些员工有电瓶车摩托车，有些却没有，平时上下班要挤公交打出租车或走路回家。
    而这几天，大家本来就没有轮班，上班已经很辛苦了，下了班还要走路回家的话，太辛苦了。
    所以，除了加班费外，饶名扬还叫保安用公司那辆商务越野和餐厅那辆五菱宏光接送大家，让大家轻松一些。
    晚上，离开餐厅之前，饶名扬下收银机上显示的当日营业额，感到有些意外，也有些意料之中。
    一品居五一节当天的营业额，次过了十万。而且，是大大的过。
    之前，一品居营业额最多的是去年的国庆节期间，最高营业额接近十万，但也没有过。
    国庆节后进入冬天餐饮业淡季，出门的人少了，营业额也回落了回去。
    今年春节过后，天气回暖，加上口碑和广告的积累，到昨天4月3o日的时候，营业额达到了8万多元。
    但是，却也没有过十万。
    所以，实际上，一品居餐厅从开业至昨天4月3o日，单日营业额还从来没有过十万元过。
    而现在五一节当天的营业额，却猛然提升，不仅过了十万，而且达到了十八万多，已经接近二十万了。
    这是一品居餐厅次单日营业额过十万，而且一下逼近了二十万。由此可见广告的作用和一品居对那些吃货的吸引力。
    “今天多少营业额？”周娴莹问道。
    饶名扬笑道：“十八万多！”
    周娴莹一喜，道：“我猜到会突破十万，但没想到已经快接近二十万了！”
    饶名扬点头道：“是啊！次广告效果不错！今天是第一天，有些人可能刚到黔阳或尊义，还没到湄谭。我估计，明天游客会更多，营业额会更高！”
    周娴莹点了点头，表示赞同。
    果然，5月2日，五一小长假的第二天，前来一品居品尝美食的外省游客更多了。
    这一天，一品居餐厅总店的营业额突破了二十万，达到23万之多。
    不过，到了5月3日，营业额就回落了下去，因为很多游客已经启程回家了。5月3日，一品居餐厅总店的营业额只有15万，还比不上第一天。
    不过，却已经非常高了。
    5月4日，五一小长假结束，游客数量减少了很多。但因为天气回暖，还是有不少假日比较灵活的或者已经退休的老年人选择来到黔州省尊义市旅游，然后顺便品尝一下一品居的绝顶美食。
    5月4日这一天，尽管小长假已过，虽然游客减少了很多，但因为美食不打折恢复原价，一品居餐厅总店的营业额还是过了十万，达到了12万，比五一节之前提高了很多。
    起码，也算是稳定突破十万大关了。
    如此稳定经营下去，每个月基本上就能达到4oo万左右的营业额，纯利润就差不多有3oo万左右。
    现在，除了连锁加盟收的厨艺学费和加盟费外，一品居餐厅总店一个多平米的单一店面，也正在逐渐成为一个吸金巨兽，年利润数千万。
    实际上，也幸好一品居年前买下了二楼的几间商铺，然后进行装修打通。
    否则，这次五一小长假，光是一楼大厅恐怕是真的容不下那么多顾客了。
    5月2日中午游客最多的时候，拆掉包厢和办公室后扩建的一楼大厅差不多坐了三分之二，二楼大厅也坐了三分之一，二楼包厢也占用了一半。
    如果不是扩建了二楼，原来的一楼大厅真的接待能力堪忧啊！
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