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糯米饭和豌豆骨头汤都好了后,饶名扬就招呼大家来吃早餐了。
用平时装皮蛋瘦肉粥的那种大碗装拳头那么大一团糯米饭在碗里,然后把汤勺递进熬汤的锅底,连汤带已经熟烂的豌豆舀了一勺进糯米饭碗里。
然后,放脆哨、盐巴、味精、葱花,还可以根据个人的饮食习惯放油辣椒、酱油、花椒油等佐料。
总的来说,湄谭豌豆糯米饭的精华,在豌豆海带骨头汤里,辣椒、酱油、花椒油等其他的佐料根据自己的喜好,放与不放都影响不大。
当然,如果要放的话,还是要按一定的分量比例放。过多或过少,都会影响一点口味。
糯米饭一碗一碗的装出来,店里的厨师、学徒、服务员等等,一人一碗,取一个瓷勺,端到大厅餐桌上,自己找位置开始吃了。
端到第一碗的,是一个不到20岁的服务员小姑娘。她用瓷勺将那一团糯米饭撮散在汤里,然后将佐料搅匀,就迫不及待的舀了一勺带着汤的糯米饭,放入了口中。
咀嚼了几口,将糯米饭吞入腹中后,这姑娘马上喊道:“这糯米饭好香、好糯,汤好鲜,好好吃!”
然后,这姑娘马上低着头,自顾自的吃了起来,其他人则只能一边流着口水看着她吃,一边排着队急切的等待着自己的那一碗。
等所有人每人一碗都拿到手,开始吃了后,大家都被这个湄谭豌豆糯米饭的美味所折服。
这种豌豆糯米饭的吃法,是湄谭独有的。所以,这些几乎都是湄谭本地人的厨师、服务员,吃起来更有感觉。
最后,饶名扬自己也弄了一碗开始吃,同样感觉美味无比,享受得不行。
虽然都是厨神级的美食,但糯米饭和抄手,显然是不一样的,是两种不同的美食,大家都吃得很开心。
七点过,周娴莹来了后,吃了饶名扬做的厨神级湄谭豌豆糯米饭,一样大呼好吃。她是渝州人,更是从来没吃过汤泡的糯米饭。
有豌豆骨头汤的浓香,而饶名扬做出来的又是厨神级的,更是让她吃的回味无穷。
等店里的事情都忙得差不多,卓雨空闲了下来后,饶名扬、周娴莹和卓雨,就在办公室商量起了推出一品居厨神级湄谭豌豆糯米饭的事情。
商量了个把小时后,定在12月8日推出糯米饭,定价200元一份。
下午,一品居官方薇信公众号发布公告,12月8日,一品居将推出一款新餐品:厨神级湄谭豌豆糯米饭,200元一份。
“啊,一品居又有新美食,好期待!”
“湄谭豌豆糯米饭?为什么要加湄谭两个字,难道与我们尊义市区的糯米饭有什么不同?”
“我知道,湄谭的糯米饭是汤的,不是干的!”
“不错,我吃过湄谭的豌豆糯米饭,是另一种吃法和味道。我个人感觉,有豌豆骨头熬的鲜香浓汤泡着,比干的更好吃。”
“楼上说的不错,欢迎大家来湄谭品尝湄谭独有的豌豆糯米饭。”
“用汤泡着糯米饭吃?有这种吃法吗?我还没吃过呢,有机会去湄谭一品居试一试。”
经过2天的宣传积累,已经有很多看到薇信公告的网友期待着一品居的湄谭豌豆糯米饭。特别是湄谭本地人,看到这个“湄谭豌豆糯米饭”的名字,就极为亲切,想要来尝一尝一品居的豌豆糯米饭的湄谭人挺多的。
12月8日,一品居正式推出糯米饭的日子。饶名扬除了自己亲自烹饪以外,还挑了一个厨师出来教。花个把星期,把他教会后,饶名扬就可以将这个糯米饭交给他了。
糯米饭要提前一个夜晚泡米,所以没法临时增加。因此,推出的第一天,饶名扬是按30碗糯米饭的分量来做的。
以后,会减到每天20碗,卖完为止。
6点过,糯米饭熟了,豌豆骨头汤也熬好了。
然后,不到7点钟,就有第一个人进来点厨神级湄谭豌豆糯米饭了。
这是一个中学的体育老师,名叫周中世,湄谭本地人。他从小就爱运动,大学也考的体育专业,毕业后也直接进中学教体育。
他对运动的热爱,从小到大至今未变,天天都要跑步、打篮球、打羽毛球,或者踢足球等等。
在早餐上,他从小就喜欢吃糯米饭,特别是湄谭用豌豆骨头汤泡着吃的糯米饭,是他的最爱。
爱运动的人,体能消耗比一般人大。所以,吃一般的粉、面,管不了多久,就会感觉饿。同样分量的早餐,只有糯米饭吃了能管上四五个小时,恰好到中午吃午饭的时间。
不然,一般的粉和面等早餐,他得吃两碗才管用。
周中世爱吃糯米饭,既是自己个人的饮食爱好,也是他身体运动的需求。
一品居平时推出的美食,他都不是很热衷,只是偶尔来品尝一下,一饱口福,并不会在新餐品推出的第一天就急冲冲的跑来吃。
而今天,就是周中世第一次,在一品居推出新餐品的第一天,就跑来吃了。因为,今天一品居推出的,是他最喜欢的糯米饭,而且是用鲜香骨头浓汤泡着吃的湄谭豌豆糯米饭。
一进餐厅,周中世就直接点了糯米饭,付了钱,然后等着糯米饭端上来。
糯米饭是蒸熟的,汤是熬好的。所以,有人点糯米饭,饶名扬只是装糯米饭、装汤,放脆臊和盐巴等佐料就行了。
不过分把钟,服务员就把饶名扬给周中世装好的厨神级湄谭豌豆糯米饭端了上来。
光是闻着那股香味,周中世就感到垂涎欲滴、食指大动。服务员一将糯米饭放在他面前的桌子上,他就迫不及待的拿起勺子,将糯米饭和佐料搅匀,就吃了起来。
最爱吃糯米饭的人,遇到厨神级的糯米饭,当真是狼吞虎咽、陶醉无比。
周中世不过几分钟的时间,就将一大碗湄谭豌豆糯米饭吃了个干干净净。然后,他才长舒了一口气,想道:“太好吃了,以后要经常来吃!”
然后,休息了分把钟后,周中世才带着愉快的心情的离开了一品居餐厅。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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