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5月3日晚上,23点半,饶名扬美食系统里显示的累计成就点突破8万,可用成就点余额达到1万点,又可以进行抽奖了。
饶名扬进入系统商城,花100金币(10万元)购买了一个抽奖幸运光环,开启了幸运光环特效。
然后,再用1万成就点进行了抽奖。
果然不愧是鸿运滔天、能被美食系统附体的人。这一次,饶名扬再次运气爆棚,抽出了一个厨神级的奖品:厨神级青椒肉丝。
看到这个奖品,饶名扬非常高兴。
以前,抽奖都是抽到的便餐类型,像杂酱面、炒饭什么的。即使抽到一个开水白菜,也因为工序的繁杂,不能现点现卖,还要提前预定,听繁琐的。
但是这个青椒肉丝就简单多了,工序没有那么复杂,烹饪时间也大幅度缩短,绝对可以现点现卖。
有了这个厨神级的青椒肉丝,一品居就可以开始供应炒菜,不仅光是便餐了。
当然,出于谨慎,这个菜也要先炒出来自己品尝一下了再说。而且,也好根据烹饪的工序、时间、味道、食材,确定到时候出售的价格。
第二天,5月4日,到了下午餐厅员工吃晚饭的时候,饶名扬就亲自下厨炒了一份这个厨神级的青椒肉丝出来,请大家品尝。
这段时间,餐厅里的员工吃晚饭的时候,炒菜不是饶名扬负责,他已经全部交给了厨房里的厨师操办。
毕竟,饶名扬自己负责的事情已经够多了,还要来亲自下厨做饭给大家吃,实在是时间不够用。
因此,餐厅员工自己用餐的做饭炒菜工作,都交给了韩芹等人,饶名扬只偶尔做一下。
像今天,饶名扬就亲自出手,炒了两盘厨神级的青椒肉丝出来给大家品尝。
以前饶名扬炒菜的时候,自然也炒过青椒肉丝的。毕竟,青椒肉丝是一道很普通的家常菜。
不仅是饶名扬,韩芹等人也是基本上隔几天就会炒一次,大家都习以为常了。
但是,当饶名扬炒的青椒肉丝出锅端出来后,大家就被这份炒菜的香味给吸引了。
当开始吃饭,大家亲口品尝了之后,那种以前吃过的青椒肉丝完全不能相提并论的美味,让所有人都大吃了一惊。
周娴莹问道:“饶总,你这个青椒肉丝怎么突然这么好吃了?你以前炒的,可没有这么好吃。”
饶名扬嘿嘿笑道:“以前没开窍,最近顿悟了。所以,今天超常发挥,就是这么好吃了。”
饶名扬这么回答,其他人也没法揭穿,只能接受了他的这个解释。
反正,有前面的其他美食做挡箭牌,大家也只能认为饶老板在厨艺上有非一般的天赋,时不时的就会顿悟一下,开发出新的美食出来。
然后,大家就争先恐后的尝了起来。
虽然以前大家也尝过饶名扬烹饪的厨神级的开水白菜,但那个菜花费的时间那么长,工序那么繁杂,那么好吃也是可以理解的。
没想到,今天饶总炒的这个青椒肉丝,完全的普通家常菜,所费时间也很短,竟然也被饶名扬炒出了美~妙绝伦的味道,让人吃得直咽口水。
一张桌子十多个菜,有些菜都还没有动,青椒肉丝就被大家给抢完了。
大家纷纷表示,这个青椒肉丝应该要加入到一品居的美食目录里,提供给广大的吃货食客们享用。
这样一个既简单,又是最高等级的美食,饶名扬自然不会藏起来,必须拿出来卖啊!
晚上,餐厅打烊,其他人都下了班后,饶名扬把卓雨和周娴莹都留了下来,商量怎么推出青椒肉丝这道菜。
这道菜虽然饶名扬炒得好吃,不过却只是普通的家常菜,不是开水白菜那样的天府名菜,无法以这个为主打,做宴席了。
而且,通过开水白菜宴的实验,大家都觉得,做宴席有点不划算。费时间不说,也赚不到多少钱。
当然,这个赚钱速度只是对一品居而言的。如果没有其他的那些天价美食,那饶名扬每天卖两桌开水白菜宴,营业额4000元,还是要比普通的小饭店厉害的。
不过,有了其他的杂酱面、炒饭等那些烹饪时间短、价格贵、总体利润高的美食,开水白菜宴的总利润获取速度,就显得不划算了。
不过,开水白菜宴已经推出,断没有再收回来的可能性。而且,有这个开水白菜宴,也可以吸引那些想要请客吃正餐的大老板和政府官员的光顾。
毕竟,这些人,请客不可能请别人吃一碗绿豆粉或杂酱面,必须是正餐宴席才行。
3月份,饶名扬到县委招待所做了几份开水白菜,帮县政府成功应付了省委一号。
那次的帮忙,一分钱没收,就是为了获得政府单位的一些接待活动。
人太多的宴席办不了,几个人、十几个人的开水白菜宴,一两桌的规模,一品居还是能接待的。
这是当时饶名扬和县政府办公室主任谭伟辉谈妥的条件。
那次帮忙之后,谭伟辉就已经带客人来吃了几次开水白菜宴。而那些客人品尝了一品居的开水白菜和其他美食后,又偶尔带亲朋好友来吃吃饭、吃吃早餐,让饶名扬的客源拓展了不少。
所以,以开水白菜为主打的宴席还是要必须保留的。
不过,青椒肉丝就不行了。这个菜,可以上桌,但没法做主打,没法做宴席,饶名扬也不愿意再用这个厨神级的炒菜来做宴席。
大家商量了半个小时,最后决定,开水白菜宴保持不变,青椒肉丝单独卖炒菜,和肉沫蛋炒饭价格一样,400元一盘。
都是厨神级的美食,青椒肉丝虽然在菜的分量上比炒饭多一些,但用的食材只是普通的食材,而炒饭却是用的是黔贡精制米。
所以,在食材和分量上互相抵消一下,最后定下了一样的价格。
如果客人吃开水白菜宴要点青椒肉丝,则单独加收400元,总价2400元一桌。
单独点青椒肉丝,则400元一盘,米饭不收钱。当然,米只是普通的黔贡优质米,不是精制米。
如果是180元一斤的黔贡精制米,免费供应的话,一品居可就亏大了。
下了决定后,饶名扬就叫周娴莹在一品居的薇信公众号上公布了这个厨神级新餐品的消息。
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