《梦想厨屋》441神奇的锅巴料理

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    “锅巴料理？”
    “恩，好像是非常有趣的锅巴料理，至于为什么会难到让特级厨师来破解，就是因为厨具太特殊了。”
    “厨具特殊？能够有什么特殊的啊难不成还能够特殊的过我的那些高级料理工具吗？”
    “是啊是啊，肯定是特殊不过爱丽丝你的那些工具咯，放在这个时代啊，那可都是神器一般的存在哦。至于要怎么说，我也不知道该怎么形容”
    “等一等你倒是先告诉我锅巴料理是什么东西啊，完全没有听到过的东西啊。”
    “哦锅巴料理是华夏特有的一种料理，吃的就是锅巴的那种脆与香以及淋在锅巴上那种酱料的鲜美滋味总之，光是说你们是不会明白的，我做一遍给你们看看吧。”
    “首先，先是在刷上油的锅子里面，平均的铺上一层米饭，将米饭给煎熟，等煎到了这种泛黄的程度之后，就可以拿出来先风干一下。然后是制作上面的酱料。这次我就做海鲜味的吧。虾仁、鱿鱼板再来一些细碎的蟹肉，然后是竹笋、冬菇、以及一点点的辣椒。”
    “先将虾仁等裹上蛋清然后大火炒一番，随后，煸葱蒜姜，然后取出，加高汤、调味料以及切好的竹笋冬菇等，炖煮一番之后，勾芡一下，然后加入虾仁等海鲜小火炖煮到汤汁浓稠。在这个时候，把锅巴油炸一番，炸到金黄酥脆的时候捞出。在吃之前淋上这个酱汁”
    将炸好的锅巴取出来之后，赵江晨就量酱汁倒在了上面。
    “来吧，尝尝看”
    “恩我来试试看恩嗯~！味道好棒！酥脆的锅巴本身就有着非常浓郁的香味这个是牛油的香味还有这个偏辣的味道牛油里面还加入了一点辣油其次，是这个酱料浓郁鲜美，清爽可口，而且，因为煮的非常的浓稠，即使将锅巴泡在里面也不会将锅巴沾湿，使它失去了原本酥脆的口感这种酥脆的口感配合浓郁的鲜味简直太棒了！这就是锅巴料理吗？”
    “恩，是的，但是，这和那个贾雄大师做的锅巴料理还是不一样的，这个是普通的做法，而那个，是非常特殊的做法。”
    “非常特殊的做法么好！我突然有一股干劲涌了上来呢！绘里奈，小惠，我们来试试看吧？”
    “好，我也有点兴趣了呢来试试看吧，小惠你呢？”
    “恩，我也想尝试一下，毕竟，能够让晨君说出来特殊的料理，肯定会有特殊的地方的那么，晨君，料理工具就拜托你啦。”
    “没问题，其实我早就已经准备好了。你们看吧。”说完，赵江晨把东西给拿了出来。
    铁链，两个半圆形容器以及一个圆筒
    “就这么多吗？”
    “恩，就这么多阿星他们一个晚上想出来的，你们试试看你们多久能想得出来吧。”
    “好！我们走吧”说着，爱丽丝便带着绘里奈她们一起去了厨房。“晨君，帮我们把厨具也带过来哦！”
    “知道了话说这种东西对你们来说也都是很轻的东西了吧？还要我来帮着抗啊”
    “那是当然的！就算我们再厉害，这种苦工的事情也得要你来做才行，谁让你是我们的男人呢。”
    “喂！爱丽丝，什么我们的男人啊不要把我给带上去啊！”
    “哼！绘里奈就是这样死要面子你有没有想过，你这么说晨君会伤心啊难道说，你要等怀胎十月才肯承认吗？”
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