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四神粥焖好,传来芬芳可人的香味。
他熄了火力,待粥以余热焖放一阵后,估计花上要练完功后才能进食,便以以一道极温和的保温符气保护着粥的热度。
今晚上花上为他示范的,的确慢慢唤起他早已忘得干干净净的饮食感觉。这就是大神的好处,别看早就丢了厨艺,毕竟数百万年前也是食人间烟火的生命,所以感觉慢慢一上来,悟性打开,实施起来不是难事。
一个多时辰过去,清炖蛇肉汤做好了。他感觉冰藏腌牛肉已经合适,记着她先前说的这道牛肉条怎么做,便试着把架子放在锅里,放上少许牛肉条在烤架上,在锅下以火符慢慢加温,以神识感应寻找着最佳温度。
过一会,他烤出一小盘牛肉条,以冰力降温到合适后,以竹签穿起牛肉干,轻咬一口,顿时笑容满面。
考虑到他是神类人物,那味感比凡人灵敏太多,花上配的烧烤佐料比较温和,所以他对这种程度的五味感非常满意。
花上在底下刚刚完成静坐,正在收功中,闻到上面传来的诱人烧烤香味,再静不下心,感觉时间应是差不多,草草收功,上来见他正微闭双目,慢慢品尝着炸牛肉干。
“看看我做得对不对吧。”他举着一根竹签牛肉干,没责备她今晚收功收得潦草。
“停!别烤了!”花上以最快的速度冲到他面前,不断地摆手,“没刷油就炸烤!这味道肯定会差很多!”
接过他炸烤的牛肉干尝了尝,其实味道不错,只是多一层油味道一定更好。
好在他只是试验,炸的也就是十余条。
“冰藏腌制牛肉条前,已经码过一次植物油。完冰藏腌制后,要上高温中炸烤,这种吃法,若是油少,吃着太燥火。你刚才炸烤的温度倒是刚好,后面的事你来完成吧。”花上配上些芝麻油和菜油,往牛肉上刷了一次油,才把牛肉条摊在烤架上,“烤时,你要注意为它们翻身。”
空气中传来的香味带着淡淡的油浸感,闻着更加诱人。
“我切些藕片,码上些佐料,等会你以略低的温度将它们单独烤炸出来。给它们来个洁爽术吧。”花上挑了一根黄瓜,掰下两节藕,浑天即时地来个洁爽术。
“感觉还是用水清洗更好,毕竟水能滋润蔬菜。”切好一藕片,做食物不太用水,她还是不太习惯。
“你要喜欢,现在有只成精的妖蛤蟆提增补灵力,我便为你化出一道流泉吧。”浑天兴致正浓,手只微微一动,二环的石径路外某处便多了一道细细的银瀑,缓缓地流向路边的一个水池。即时为她打来一桶清水。
用水是人的天性,花上将水倒进个小盆里,洗了洗黄瓜,把它切成一盘方条,边做边说,“因为我们吃得太好啦,这盘黄瓜需素味好,只需码些盐,滴些酸酢,略调一点芝麻油就好。这样不时可以改改口味,吃着更加奇妙。”
有浑天以神力掌控高温炸烤牛肉,不需要太多时间,她素拌黄瓜做好,他已经烤好满满一盘牛肉。
“浑天境里的一切物品都能调节高度。”浑天这时两手不空,告诉她又一个秘密。
哦。花上以默识把他用的书案调低,添上两碗粥,摆好菜,把把二层的椅子请过来,坐上去,调好桌椅的高度,看着他,只待他烤完余下的牛肉,就开始吃饭。
虽然面前的食物很诱人,他烤完牛肉前,花上还是很有礼貌地没有猴急地先吃。
这时外面的月色美到极致。两人专心于美食,竟忘了赏月。大屏上传来传来村民们依依不舍的对月作别憩息的声音,二人这才调头看一眼外面迷人的景色。
此时夜空里去稀雾少,满月如温黄的明镜,万物披上一层银霜,仙宫玉坛,绝景良时莫过此刻。
可惜没有酒,花上有一点遗憾。如果不是洪灾,袁家小酒馆还安在,袁大叔酿的樱桃酒,就着这牛肉干,该是怎么样的风味和风景?
“吃吧。”他终于烤好那盘藕片,温和地发出一道命令。
花上尖着手指,拿起一根牛肉条,轻轻一咬,油酥酥的香嫩嫩的感觉,比之前他没刷油烤的好吃了几倍。
“可惜没有袁大叔酿制的樱桃酒。”可以肯定,若是配上一点樱桃酒,这美妙的味感,岂是做清欲的神仙所能比拟。
被她的吃相感染,浑天拿出一根牛肉条,才吃一口,便赞口不绝,“多添一层油,口感和味感就这么不同?”
“那层油在高温的作用下,一方面能令先前腌的佐料良好地进入肉质,另一方面可以滋润肉质,保护卫味道不损失。”美食方面,会吃的人都有极好的天赋,所以美食家绝不是只贪吃就有资格胜任。花上正好就是这样的天生的美食家。
浑天同意她的分析,舀一勺粥放在嘴里,经过焖化的黍子变得细柔顺滑,加之有虎骨的骨油滋糙,吃着温和爽口。
“你快尝下这粥。”浑天催促她道。
花上慢条斯理地舀一久粥,慢慢品感,嗯,这才叫吃饭的艺术。微微一笑,挟起一片炸烤藕片放进嘴里,脆脆地轻嚼,“你天赋极好。火温竟然没然没有伤害到它的脆性。”
就这藕片下粥,已经很有风味,令人想大口大口地吃粥,大口大口地吃藕。
这藕片用的佐料比牛肉条清淡得多,只是略略取了些辣料、香椒、香叶,配以些酸酢,这是另外一种爽口的感觉。
“等一会再吃素拌黄瓜!”花上不许他动这道菜太早,专门用来改口的菜,吃的时机不能太早,需在吃些牛肉条后再动。
浑天很听她的话,两人边吃边看着外面如画的月色。
“可惜里面太过明亮。”花上突发灵感,若是光线再淡一点,便能身临其境到外面的月夜风光。
这太简单。浑天手只动一动,亮如白昼的井庭变暗许多,只剩一团微微的光芒足够照清案桌,供他们无碍地吃饭。
他关闭了大屏,让月光从头顶上自然地撒照进来。浑天境里凭添一种月夜才有的静谧宁静之感。
这顿饭吃得更加别致可口。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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