《锦绣八零》第159章杀鸡

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    锦绣来得太晚了，蔬菜摊子上都已经卖空了，肉摊子上也只剩下一点别人挑剩下的肉。活禽摊子上倒是还有挺多的鸡鸭，毕竟一只鸡鸭的价格可比买一斤肉要贵上许多，一般很少有人会舍得买。
    花了三块钱，买了只养得肥壮的老母鸡，锦绣便拎着鸡，领着闪电回家。
    想想口袋里只剩下不到两百块的钱，锦绣叹口气，再不想办法挣钱，她拿什么去买猴票？
    锦绣到家时，顾家的几人也已经回来了，江珊在灶房里忙着做饭，何娇在一旁打着下手，顾援朝在客厅里看报，顾小舞没见人影。
    梁潇和张招娣正在屋里说话。
    把老母鸡放在地上，锦绣进灶房将米淘好蒸上。转身拿了菜刀，又拿了只碗装了半碗水。到院子里，左手抓鸡，把鸡头固定好，然后把鸡脖子上的毛扯掉，右手持刀，一刀下去，殷红的鸡血流了下来，滴进了装着不的碗里。老母鸡使劲挣扎了几下，便不再动弹了。
    锦绣一把将已经断了气的鸡扔在地上，端起碗转身要进灶房，就见何娇一脸煞白的站在一旁，两眼直愣愣地看着她和她手里的装着鸡血的碗以及挂着血的菜刀。
    不去管一脸惊恐的何娇，锦绣拿着东西自顾自地往灶房去。路过何娇身边时，何娇捂着胸口“蹬蹬蹬”地往后面急忙退了好几步。也不知道是怕锦绣，还是怕锦绣手里的东西。
    锦绣好笑地看了何娇一眼，然后在心里摇了摇头，这样娇滴滴的大小姐，真的能跟顾年华走到一起吗？顾年华是军人，何娇这类型的大小姐，真的当得了军嫂吗？
    进灶房烧了水，锦绣拿了盆子装好热水，将鸡扔进去烫了一下，然后开始麻利地拔毛、开膛，没一会，鸡就收拾好了。
    拿到灶房里，用锅里烧着水，这边麻利地将鸡剁成几大块，等水开了，便把鸡块扔进去焯一下，捞起来。又拿了搪瓷锅，把鸡块放进去，又拍了块姜，放了几粒红枣，然后背着同在灶房里做饭的江珊，把收拾好的人参切了一截下去，加上开水，盖上盖子慢慢炖起来。
    一边炖着鸡汤，锦绣又把那些洗干净了的鸡内脏切好，找了辣椒，又弄了几棵蒜苗和葱头切在一起，拍了姜，拿碗装着。
    搪瓷锅里很快便飘出了香味。
    江珊在一旁闻着鸡汤的味道愣了一下，她怎么好像闻到了人参的味道。仔细看了那搪瓷锅一眼，然后又笑笑，就锦绣这样的条件，怎么可能吃得起人参？
    等到鸡肉炖得烂了，锦绣往里面加了些盐，尝尝味道，觉得鲜美无比。满意地把搪瓷锅端下来放在一边，又架上锅，把鸡杂掺着切好的那蒜苗辣椒葱头一起爆炒了，又拿了把菠菜一炒，饭便做好了。
    “大姨，吃饭了。”
    锦绣在灶房里支上小桌子，把鸡汤和鸡杂、菠菜往桌子上一摆，转身去屋里叫了张招娣和梁潇。
    张招娣在屋里跟梁潇说话说得忘了时间，不成想锦绣竟然把饭都做好了。
    三人往灶房里一坐，锦绣揭开搪瓷锅，香气扑面而来。
    “好香呀！”梁潇口水都快要流出来了。
    张招娣却说到：“你这丫头怎么还买了鸡？这得多少钱呀？”
    锦绣笑着摇摇头：“大姨，你就别心疼钱了，我现在上班了，有工资拿了，你就安心地吃吧。以后等我挣了更多的钱，我天天让你吃好的。”说着，便帮张招娣盛了碗鸡汤，特地把那人参也盛给了张招娣。
    张招娣端着碗，眼睛一下就红了：“你这丫头，咋还骗我说潇潇学裁缝不要钱？若是梁潇不跟我说，你是不是还打算一直瞒着我？你说你咋这么大主意？那么多钱，你一个人怎么负担得起？”
    锦绣瞪了梁潇一眼，转头对张招娣说到：“大姨，你就别想那么多了，只要潇潇姐能学到本事，就什么都值了。快喝汤吧，凉了可就不好喝了。”
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