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这个源能烤箱正面是透明的,里面放上烤制的东西能够一目了然。在右侧的上边是调节温度的旋转按钮,中间是调节时间的旋转按钮,下边是写着各种菜谱名称的触屏按键,数了一下,一共有16种菜谱,里面蛋糕、面包、饼干也都有。
这倒是省事了,直接点击蛋糕那个按键就可以了。忘记时间温度也不用怕了,蛋糕烤熟之后,烤箱还能自动停止加热。
张小雪把放入蛋糕液的烤盘放入烤箱,点击了蛋糕那个按键,哈哈,烤箱就开始工作了,现在就坐等蛋糕烤熟了。
等蛋糕做好啦,张小雪把蛋糕倒在烤网上放凉,蛋糕做得非常成功,一点也没有塌陷,颜色金黄,一阵蛋糕特有的香味儿,传遍了整个厨房。
不过这蛋糕也只是简单的蛋糕胚子,这蛋糕上边要是能够摸上奶油该多好呀,蛋糕会更加的美味和漂亮。
张小雪突然想起自己可以制作果酱呀,草莓味儿的果酱蛋糕也很不错。
想到就做,很方便的用意念从仓库里拿出来了两份草莓,张小雪准备多做一些,吃不完可以留着以后再吃。
其实,农场里的草莓非常的干净,即便不洗也行,只是张小雪向来习惯了做东西之前要清洗一下,所以把草莓洗干净之后控干水分,把草莓的蒂去掉。
把草莓切成小块儿,倒入蜂蜜搅拌均匀,差不多腌制半个小时。其实这里还是应该用白糖的,由于没有白糖还是用蜂蜜来代替了。
张小雪把锅底点上火,等锅热了之后把腌好的草莓倒入了锅里,锅底的火一定要小火,不然会粘锅的。
张小雪用家里的勺子不停的搅拌,一边搅拌,还要一边把草莓给按碎。草莓的水分其实很多的,开始的时候锅里的草莓酱很稀的,然后越熬越浓稠。
待果酱变浓稠,用勺子划过,有痕迹时就好了。张小雪用勺子挖起草莓酱,看到有些粘稠、已经挂在勺子上了,草莓酱可以出锅啦。
家里也没有什么容器,张小雪只好找了一个盆子出来,就把草莓酱从锅里盛到盆子里,草莓酱晾凉后还会变得更加浓稠的。
等她忙乎完这些事情,就听见外边好几个人在叫小雪姐姐。
来到院子里看了一下,原来是那些打麻雀的男孩子们回来了,一群男孩子,手拿麻雀一个个兴奋地叫着小雪姐姐。
“嘿!不错呀,看来你们大丰收啊!”张小雪笑着对那些男孩子们说:“正好我做草莓酱的时候,旁边的锅里温了不少的热水,你们想吃麻雀可以,但是老规矩,你们要自己动手给麻雀退毛呀。”
“好的”、“可以”,男孩子们七嘴八舌的同意自己给麻雀褪毛。
现在家里真是非常的热闹,这么多的小男孩在一起叽叽喳喳的说个不停,张小雪可能是自己一个人久了,特别喜欢这么热闹的环境。
等麻雀的毛都退干净之后,张小雪不负众望,给他们做了一顿美味的红烧麻雀。
家里的油有很多,张小雪也舍得放油,所以红烧麻雀里边油水很足,小家伙们一个个吃的满嘴流油,一个个在心里特别羡慕斌儿有一个做饭这么好吃的姐姐。
由于这一次的麻雀比较多,张小雪还留出了小半盆的红烧麻雀,留着一家人待会儿晚上吃。
“小雪姐姐,你做饭真好吃,要不你来我家做我的姐姐好不好?”和斌儿差不多大的宝儿开口秧求张小雪。
“不行,她是我的姐姐,谁也不能抢。”这宝儿的一句话,可把斌儿给惹急啦。
“你们吃完了赶紧走吧,别在我家里了,答应请你们吃麻雀,现在也已经做到啦。”斌儿都开始下逐客令了。
想伸手拽着自己的姐姐,可是看了看自己的小手上油汪汪的,要是拽着姐姐的话,姐姐肯定不同意。
姐姐今天穿着娘给做的新衣服,自己手上有油,要是把姐姐身上的衣服给弄脏了,洗不掉那就坏了,姐姐可就这一身漂亮的衣服啊。
小小的斌儿在心里纠结开了,忍不住嘟着小嘴儿,那小模样别提有多可爱了。
“哈哈,斌儿我是你的姐姐,咱们姐弟俩可是有血缘关系的,所以谁也抢不走姐姐的,你还担心个什么呀?”张小雪忍不住笑着对斌儿说道。
“你的小伙伴们继然来家里,那他们就是咱们家的小客人,而你作为小主人,你要好好招呼他们才行啊,可不能做这种往外撵客人的举动啊。张小雪一边对斌儿说着,一边看着斌儿的表情,看见斌儿刚才嘟着的小嘴儿的模样,终于恢复了笑模样。
“吃完了,大家赶紧洗洗手,我还做了好东西给你们吃呢。”张小雪又告诉这群男孩子一个好消息。
“哦!小雪姐姐你真的太好啦!”虎子带头开始欢呼,虽然他不知道是什么好吃的,但是只要是小雪姐姐做的,那就肯定好吃。
大家迫不及待的洗干净手,然后就看到张小雪在切蛋糕,金黄色的一大块点心,也不知道是什么,看起来软软的,一阵阵的香味传来,勾引的人忍不住吞咽口水。
“小雪姐姐,你这是做的什么呀?好香呀!”男孩子里面年龄最大的铁栓也忍不住开口询问张小雪。
“呵呵!我做的这个点心名字叫做蛋糕,是用鸡蛋和蜂蜜做成的,别着急呀,我切好了再分给你们。”张小雪把蛋糕切的四四方方的一小块儿一小块儿的,方便拿取,然后给这些男孩子一人分了一块儿。
每个人的手里现在都分到了一块蛋糕,有着急的,已经迫不及待的一口咬下去。
哇!蛋糕香气扑鼻,入口时嫩嫩的、软软的,太好吃了,真是又香又甜又软,大家都觉得从来也没有吃过这么好吃的点心。
大家看向斌儿的目光不由都带上了嫉妒,斌儿的命可真好呀,有一个这么会做菜又会做点心的姐姐,好羡慕啊!
吃完了一块儿蛋糕的小男孩儿,眼巴巴的瞅着剩下的蛋糕,也没有好意思开口再要一块儿,张小雪看到了就又一人分了一块儿蛋糕。
想起做的草莓酱,然后又教他们把草莓酱给抹到蛋糕上吃,这样蛋糕味道更好吃了。
这一天人多,大家在一起吵吵闹闹、嘻嘻哈哈地好不热闹。
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